蛋卷这种东西最大的优点就是,做好之后可以存放,北方空气干燥,现在又是秋天,放上几天都没问题。
得到了沈淮的肯定,苏念一分钟都不想歇着,转身又进了厨房。
刚才做出来的那些,是给家里人吃的,她得再准备一点,明天带去镇上试着卖卖看,当然,还得单独给张丽华做一份出来,当做人情。
这次,苏念直接打了十五个鸡蛋,又等比例加了其他的材料,在炉子边上开始忙活起来。
至于蛋卷的定价,苏念不打算定的太高,一个蛋卷只卖一分钱好了。
刚才用了四个鸡蛋,前面有些不熟练,做的蛋卷有点厚,却也做了十几个蛋卷出来,仔细算下来,四个鸡蛋加上半碗面粉,应该能做二十个蛋卷。
至于使用的食材成本,按照这个年代的物价来算,只要几毛钱。
当然,这些还没把苏念的人工费算进去,还有从空间拿出来的平底锅。
这口锅如果放在空间,售价七十九元,就是进价,也要五十多,她如果不多卖一点蛋卷,都对不起这口锅。
苏念一个人一直忙到天色擦黑,把所有的面糊都用完,才停了下来。
院子里,金婶子也刚好给刘家带来的蔬菜称了重,见苏念在厨房里忙着,没好意思打扰她,就在堂屋里坐着。
看到苏念出来,金婶子忙道:“老刘家的菜送来了,小苏,我带你去院子里看看,然后赶紧给你家做晚饭。”
“你说你这孩子,忙起来时间都忘了,小沈说你做的是正事,让我先别打扰你。”
苏念有些不好意思:“婶子,你别听他的,我以后忘了时间,你只管提醒我就好了。”
只是她没想到,沈淮竟然觉得她做的是正经事。
她分明记得,就算国内经济开放之后,个体户也曾经有过被人看不起的一段时间,难道沈淮他都不介意的吗?
苏念摇了摇头,没想那么多。
这都是以后的事,现在想也没有用,她还是做好眼前的事更要紧。
跟着金婶子来到院子里,苏念看到满满四筐的菜,有些惊讶:“婶子,这么多?”
这四筐菜重量应该不轻,她和丁嫂子两个人,带去镇上恐怕没那么容易吧?
好在联合村离镇上不算太远,走两趟也不是不行。
“只有三筐是老刘家要带去镇上卖的,”金婶子解释了一句,“最右边这一筐,是单独给你的。听说你爱吃豆角,里面除了姜和蒜这种常用的调料,有半筐都是豆角和长豆角。”
苏念心下了然,看来刘老汉是真觉得自家菜不值什么钱,生怕自己给少了。
至于苏念的顾虑,金婶子显然也想到了:“这些菜明天你们要是拿不完,就让你嫂子中间再回来一趟,反正咱们村离镇上又不远,不碍啥事的。”
“至于我家和老李家的,明天你们看看卖不卖得完,我们早上现摘一点,要是买得到,让你嫂子一并带过去,卖不掉也不要紧,摘的菜咱们自己吃。”
不得不说,金婶子把苏念担忧的情况都考虑到了。
“行,我明天和嫂子商量着来。”苏念没有矫情,答应了一句。
说完这些,金婶子进了苏念家的厨房,苏念也端着蛋卷进了主卧。
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