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第179章 牛肉大葱烙饼（第2页）

“成！”

冷愫点头洗干净手后，就将面团均匀的分成大小等份的剂子，然后用擀面杖，擀成大大的面皮。

冷芫就在一旁就将面皮拿在手上，放上适量的牛肉大葱馅料，然后像包包子一样将口子给摁压捏紧封住。

之后再将包子团成个球、特别是封口处住，要细细的揉按没有痕迹后，再用手掌轻轻按压成一个饼，如此一个圆圆扁扁的饼子就成形了。

正好这时大哥冷苍进了厨房，冷芫就出声让大哥将平底锅架上然后烧火，往平底锅里刷上些油。

之后冷芫就将一个个包好的饼子，铺在了锅里，刺啦刺啦的用小火慢慢烙着。

“大哥、记得要翻面，火不要太大、不然就要糊了。”

冷芫手上忙不开，就出声嘱咐着。

“好，我看着呢！”

冷苍说着就用锅铲将一个个的饼子翻了个面，一面焦黄的饼子就显露出来了，混着油香和丝丝的面香，简直好闻极了。

慢慢的随着饼子慢慢烙熟之后，那股香味越来越浓郁，令人禁不住的吞了吞口水。

“好香好香啊！”

冷芪冷荷围着锅台转，简直都被香迷糊了。

“是啊，别说这牛肉的味道，就是跟猪肉的不一样，真怪香嘞！”

冷愫也忍不住在旁边附和出声。

冷芫看着饼子差不多后，就先盛出了几个，酥脆的声音格外的悦耳，用刀一切两半，露出了里面满满浓香的馅料。

“先尝尝味道怎么样？”

冷芫说着就示意几人拿一块试试味道。

冷愫几人早迫不及待了，纷纷伸手去拿了一块，轻咬了一口入口，首先是酥脆的表皮，在之后则是汁水十足、又浓郁鲜香美味的馅料，简直是美味极了。

“哇哦！好好吃的饼子啊，真香真香啊！”

“是啊是啊，这个牛肉香配着葱香简直是绝了啊！”

几人边吃边夸，眼睛皆是亮晶晶的，冷芫在旁也迫不及待的将一块饼子吃完，还觉的意犹未尽呢。

正好这时冷老爷子，背着手溜达着从地里回来后，饼子也烙好了，一家人就围坐在桌边，一起热热闹闹的吃了一顿丰盛美味的早饭。

饭桌上冷老爷子说起如今天气冷了，菜园子里的萝卜白菜也该摘了，好囤在了地窖里，免得过几天降温再冻坏了。

正好今天小叔大哥他们休沐，家里人多，早饭过后他们就拿上了工具，将胖嘟嘟水灵灵的白菜割掉，粗壮的萝卜挖出来。

他们分好工作，冷苍挖萝卜，冷芫和冷愫就负责割白菜，冷芪冷荷负责将萝卜白菜一一装箩筐。

冷怀和冷老爷子就负责，将装好的萝卜，一筐筐的往地窖里储藏。

冬天天气冷没什么蔬菜，除了干菜之类的，也就萝卜白菜能陪他们过冬，因此每年家家户户，都会多种些萝卜白菜，确保一整个冬日都有菜吃。

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