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第17章 和书院做生意(第2页)

听到熟悉的声音,谭文庭转身,行了一礼,“夫子好,正是我家的,这是我的母亲,娘子和妹妹。”

“夫子好!”方氏几人连忙也行了一礼。

“大家也好。想不到做出这么美味卤肉的竟然是你们。那我就直说了,我们书院院长想找你们谈一个事情。你们把剩下的都打包拿到书院,和我一起去见院长吧!”说完,孟夫子就扭头走了。

留下方氏几人还有些发愣。方氏想到的是难道有人吃饼子吃坏了,这可怎么办呢?

“文庭,不会是出什么事了吧?有人吃饼子吃坏肚子了?”

“没有,娘,我没听说有这事儿。你们不要担心,看夫子的表情,应该不是坏事。我们先见了院长再说。”

“好好。”

听了儿子的话,方氏才放松下来,谭文欣在外面看着摊子,李芸谭文庭和方氏随着孟夫子进了书院。

“我想让你们提供这个卤肉到书院食堂。”院长开门见山道,“你们也看到了,书院外面的吃食较多,书院食堂开设的初衷是为了方便学子,但是现在吃食堂的越来越少了。我观察了好久,你们的卤肉夹馍很受欢迎,想着引进食堂里面,不知你们意下如何?”

方氏见到夫子和院长,就觉得很荣幸了,直想一口答应了,可是又想到这是李芸的方子,得她说了算,就没出声,看了看李芸。

“既然院长看得上我们的卤肉,我们是很高兴的,不知你打算怎样引进,只要卤肉呢?还是要卤肉夹馍?”李芸接收到了方氏的眼神,开口道。

秦致理和孟方玉听到李芸的话,才发现,这一家竟然隐隐是这个小姑娘当家,不由看她的眼神带了些许欣赏。

“不知文庭娘子有何高见?”

“高见不敢当,我觉得如果只引入肉夹馍的话,我觉得并不好,这种吃法太单一了,时间久了,还是不行。”

“那只要卤肉吗?”

“对,只要卤肉,我们送来卤肉,可以让你们书院的厨娘再加工,配上别的蔬菜可以吃白饭。也可以下汤面,用卤肉做浇头,还可以有最简单的肉夹馍。我觉得你们书院就是吃食太单一了,有的人想吃这个,有的人想吃那个,所以才都跑出去吃,要是让书院食堂里的饭菜种类多起来,再配上我们的卤肉,肯定会留住大多学子的。”

“确实是,不过一个厨娘就忙不过来了吧?”

“只要在书院吃饭的学子多了,再多雇一个厨娘也是划得来的,不是吗?”

“是这个道理!那我们就从明天开始订卤肉吧!”

接下来,李芸询问了书院的人数,估算了一下需要送多少斤肉,最后敲定明天先送十斤卤肉,每斤按三十五文的价钱,李芸还承诺每天除了十斤卤肉,再送五十个卤鸡蛋,卤鸡蛋就按一文钱一个,算是对学子们补充营养了。

顿时让秦院长和孟夫子觉得此女有魄力,另眼相看。

商量好后,李芸就和方氏离开出院,带上谭文欣,捎上屠户预留的猪下水,回家去了。

到家后,李芸让方氏去村子里说一声,自家收鸡蛋,一文钱一个,卤肉的同时把鸡蛋也卤了。

村里人得到消息,都一家几个的送来了鸡蛋,谭文欣拿出钱袋,一个一个数鸡蛋给铜钱,谭文成急得想插手,都抢不过。

卤肉生意已经步入了正轨,码头上卖出一大半,剩下的送到书院,倒是省了不少时间,李芸心里琢磨着是不是得寻找点别的商机。

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