王大叔咧嘴一笑,摆了摆手,“小伙子,别急,石斑鱼的性子可狡猾得很。它现在只是试探,想看看有没有危险。别慌,等一会儿它还会回来。”
李明点了点头,紧紧握住鱼叉,但眼睛却始终不离那片海域。时间一点一点过去,水底下的海草轻轻摇曳,海水清澈如镜,但石斑鱼却不见踪影。李明眉头渐渐皱了起来,心中开始打鼓:“它不会彻底走了吧?”
就在这时,王大叔又扬起下巴,低声说道:“瞧,那家伙又回来了。”
李明立刻把目光聚焦到海草附近,果然,那条石斑鱼重新出现在视线里,依旧是在那片海草旁边游动。这次,它显得更加小心,游动的速度很慢,每次靠近海草时,都停顿一下,好像在仔细观察四周的情况。
“它在干什么?”李明小声问道。
“它在确认没有危险,”王大叔轻轻解释道,“这些老石斑鱼聪明着呢,你一急,它就跑得更远。所以,稳住。”
李明深吸一口气,强迫自己冷静下来,继续观察着石斑鱼的动静。片刻之后,那条石斑鱼终于再度接近了海草,这一次,它张开大嘴,一口咬住了海草,随后猛然一拉,将整个海草连根拔起。
“就是现在!”王大叔低喝一声。
李明一抖鱼叉,猛地刺向水下,鱼叉穿过水面,发出一声轻响,精准地刺中了石斑鱼的身侧。石斑鱼猛地翻滚起来,鱼尾疯狂拍打着水面,激起一阵阵水花。
“稳住!”王大叔大喝道,一边迅速将手中的渔网抛向石斑鱼,“别让它跑了!”
李明拼命压住鱼叉的杆子,用尽全力不让石斑鱼挣脱。可石斑鱼力气极大,身子不停地扭动挣扎,鱼尾拍打得水面噼里啪啦作响,带起无数水花。
“王大叔,它力气太大了!”李明咬紧牙关,手臂隐隐发酸。
“别松手,等我来帮你!”王大叔迅速绕过李明,手中的渔网精准地罩住了石斑鱼。两人合力,总算把这条重达十几斤的大石斑鱼从水中拖了上来。
“哎呦!”李明看着被摔在甲板上的石斑鱼,喘着气说道,“这家伙也太猛了,差点就让它跑了。”
王大叔哈哈大笑,拍了拍李明的肩膀,“小伙子,赶海啊,就是要有耐心。石斑鱼力气大,可你要是心急,反倒容易失手。”
李明擦了擦额头上的汗,点了点头,“我明白了,看来这赶海不仅是力气活,还得讲究技巧。”
“可不是嘛。”王大叔满意地点点头,接着捡起那条石斑鱼仔细看了看,笑道:“这条鱼不错,肉质鲜美,今晚可以好好犒劳一下自己了。”
李明看着那条活蹦乱跳的石斑鱼,心里也是满满的成就感。他转过头,望向远处的海面,问道:“大叔,接下来咱们去哪儿?”
“别急,”王大叔站起身,眯着眼睛看向不远处的礁石,“那边还有一片不错的礁石区,咱们过去碰碰运气,看看能不能再弄几条。”
“好!”李明精神一振,忙把渔具整理好,和王大叔一同划向那片礁石区。
船行至礁石旁,王大叔指着一块凸起的大礁石说道:“这里的水下经常有一些大鱼出没,咱们今天说不定能碰上条更大的。”
“这么好?”李明有些兴奋,立刻拿起鱼叉准备。
王大叔笑着说道:“别急,先别动,咱们得先看看情况,不能盲目下叉。”说完,他站起身来,用船桨轻轻拍打着水面,发出一阵阵轻微的声音。
“这是在干嘛?”李明好奇地问道。
“鱼对声音很敏感,这样拍水是为了试探水底的情况。大的鱼一般不会轻易受惊,但如果有小鱼在附近,咱们能先弄清它们的位置。”王大叔耐心解释。
果然,没过多久,水面上出现了一些轻微的波纹,几条小鱼窜了出来,迅速逃离了礁石区。
“有动静!”李明紧张起来,“大叔,咱们该动手了吧?”
王大叔点了点头,“嗯,这回可以准备了。”他低声说道,“不过要小心,这里的鱼都很警觉,别发出太大动静。”
两人悄悄地将鱼叉伸向水中,李明的心脏砰砰直跳,他屏住呼吸,双眼紧盯着水面。突然,水下一条黑影快速游过,王大叔猛然出手,鱼叉迅速刺入水中。只听“噗”的一声,水面溅起了一大片水花。
“中了!”王大叔大声喊道,“李明,快来帮忙!”
李明急忙上前,看到王大叔的鱼叉牢牢地刺中了一条大鱼的尾部,那条鱼正在剧烈挣扎。两人合力,总算把那条大鱼拖了上来。
“这条鱼够大!”李明目瞪口呆地看着眼前的大鱼,它的鳞片在阳光下闪闪发亮,显得格外壮观。
“哈哈,这下可赚大了!”王大叔乐呵呵地说道,“今晚有口福了。”
李明也忍不住笑了,“大叔,今天真是大丰收啊。”
王大叔点点头,“可不是,这就是赶海的乐趣啊,得有耐心,也得会抓住机会。走,咱们回去好好庆祝一下。”
两人满载而归,带着石斑鱼和大鱼一同回到了岸边,李明的心中满是喜悦。他终于体会到了赶海的乐趣,那种与大自然斗智斗勇的感觉,让他无比满足。
返回岸边后,王大叔还给李明讲解了如何处理这两条鱼的方法:“石斑鱼最好清蒸,大鱼可以做成鱼汤。你看看,赶海不仅能锻炼人,还能吃到最新鲜的海味,这可是别的地方吃不到的。”
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