清晨的店面已经开始忙碌起来,新鲜的食材正陆续送达。李安然带着一份认真和专注,来到了后厨,准备与厨师长武艺绩一起开始新一天的工作。
她看到武艺绩已经在等待,便微笑着走上前去打招呼:“武阿姨,早上好。我们开始验货吧。”
武艺绩,作为厨师长,对食材的质量有着极高的要求,她点了点头,回应道:“安然,早上好。好的,我们按老规矩来,你检查数量,我检查质量。”
两人开始了默契的合作。李安然仔细地核对着送货单上的每一项,确保数量的准确无误。而武艺绩则凭借她丰富的经验,对每一种食材的新鲜度和质量进行严格的检查。
在验货的过程中,李安然和武艺绩不时地交流着意见,两人都展现出了专业和细致。李安然对数字的敏感和武艺绩对食材的洞察力,确保了每一次验货都能达到最高的标准。
随着验货的结束,两人都对今天的食材感到满意。李安然对武艺绩说:“武阿姨,今天的食材非常棒,辛苦您了。”
武艺绩微笑着回答:“安然,你也做得很好。我们都是为了给顾客提供最好的菜品。”
这次验货不仅确保了食材的质量和数量,也加深了李安然和武艺绩之间的工作关系。李安然知道,每一位团队成员的专业合作对于店面的成功至关重要。
验完货,李安然带着清晨的露水和一丝不易察觉的疲惫回到了办公室。她知道,新的一天的工作才刚刚开始。
在办公室里,李安然稍作休息,整理了一下思绪,准备开始上午的工作。墙上的时钟指向10点,办公室的宁静被一阵敲门声打破。李安然迅速调整状态,关掉了手机,坐直身体,以专业的姿态回应道:“请进。”
门被轻轻推开,收银员王忆影带着文件夹走了进来,她微笑着打招呼:“安然姐,早上好。我来给你交账。”
李安然点头示意:“早上好,忆影。请把账目给我。”
王忆影递上了一叠pos机打印的交易单和一张营业报表:“这是昨天的交易单和营业报表,您对一下。”
李安然在电脑上打开了后台系统,同时打开了手机中绑定的pos机软件,认真地核对起每一笔交易。确认无误后,她对王忆影说:“账目核对无误。”
接着,王忆影递上了昨天的现金:“姐,这是昨天的现金,您数一下。”
李安然仔细地数了一遍现金,确认金额正确无误后,她将现金放入了抽屉中:“现金也没错。”
王忆影提醒道:“姐,这里有几张一百元需要换零。”
李安然随即打开保险柜,给王忆影换了所需的零钱:“给,这是你需要的零钱。”
随后,李安然带着王忆影去隔壁仓库拿了一些吧台需要的酒水和打印纸,并进行了详细的登记:“这是吧台需要的物资,你检查一下。”
王忆影检查无误后,两人完成了物资的交接和登记工作。
完成了一系列财务和物资的核对工作后,李安然对王忆影说:“忆影,辛苦了。如果吧台那边还有什么需要,随时告诉我。”
王忆影感激地回应:“谢谢安然姐,有你在,我们工作起来都安心多了。”
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