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第八十一章 家的味道六一快乐(第2页)

“是哩,大娘吃饭呢,国庆放假了”

“大嫂,吃饭呢”

“吃着呢,恁吃了没有”

“马上回家吃”

“小宇回来掰包谷哩”

“可不是,学校也放假了”

进了村子后,许多劳作的人们在树荫下吃着饭,聊着天,见小漠三人路过,纷纷打着招呼。

苏妈,小漠还有苏宇三人一路走着,一路问着,回应着。

这是乡村里常见的景象,人们吃饭不躲在家,尤其是夏天,经常一到饭点,各家端着碗抄着菜就出门了

大伯家吃的是爽口开胃的蒜汁捞面条,蒜香伴着香油,让人抽动鼻子;二婶家的番茄鸡蛋捞面色泽鲜亮,红的番茄金黄的鸡蛋,色泽诱人;九爷家吃的是炒辣椒捞面,辣椒的香辣味,引得小漠条件反射的分泌唾液;八叔家吃的是角肉丝卤面,绿莹莹的角,切的肥瘦相间的猪肉,被酱油汤汁淋的均匀的面条让人食指大动

小漠一路走来,闻着邻居们端出来的饭香味,早就饿了。

回到家,苏爸已经做好了饭,就等着小漠娘仨回来吃饭呢

小漠家从和奶奶合住,到有自己的三间瓦房,已经变成了现在的六间平房了。

卧室,厨房,客厅,卫生间功能齐全,比在城市中好的地方是,有一个大院子。

艳阳天,屋里闷热,苏爸喊苏宇把桌子搬到院子里树下面的阴凉地,小漠搬了四把凳子,苏妈把苏爸炒的菜端上桌。

今天苏爸蒸的米饭,炒了四个菜,熬了一个绿汤。小漠很是惊喜。想必是苏爸特意费功夫炒的菜。

要知道在乡村里,一般吃饭最省事的就是“一碗端”,面条,卤面,烩菜,都属于这个范畴。

而蒸米饭,炒几个菜,在小漠的家乡,都属于改善生活的饭菜了,平时最多蒸米饭就配一个菜。只有逢年过节,苏爸才会多炒几个菜。

小漠发现苏爸今天做的菜有红烧排骨,肉沫腐,农家小炒肉,西红柿炒鸡蛋。

这些都是开胃下饭的菜,苏爸苏妈动筷后,小漠率先夹起一块排骨,苏宇则是朝着农家小炒肉动手

老爸不愧是在部队后勤炊事班待过两年的人

小漠感叹

红烧排骨一入口,浓郁的酱香,肉香,还有丝丝甜味就开始勾引着小漠的口水,轻轻一咬,“骨肉分离”,肉又不失特有的弹性,再来一口米饭,口腹之欲被充分满足

着弟弟吃小炒肉吃的津津有味,小漠不由夹起一块农家小炒肉。辣椒是小漠自己家种的朝天椒,青红辣椒,映着切的肥瘦相间的炒肉特别让人有食欲,甫一入口,小漠第一感觉就是辣第二感觉是香第三感觉是,还要吃

葱花炖腐是苏爸拿手好菜,一般腐炖的不入味,而小漠觉得苏爸做的炖腐最好吃。简单的葱花和老腐,被苏爸烹饪过后,味道十足,一口咬下,盐的咸,油的香,腐的清香融为一体

西红柿炒鸡蛋自古以来就是吃米饭的绝配。苏爸炒这个菜的诀窍是,先把鸡蛋稍微炒制成型,立马出锅;然后开始炒西红柿,待到西红柿炒出汁液到九分熟,开始把鸡蛋下锅。这样的西红柿炒鸡蛋吃起来,鸡蛋完全融合了西红柿的酸味,极为下饭

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