“嗯,原本应该是用皮的,可是原料不好找啊,后来我琢磨了琢磨,干脆给改成了白菜叶子裹白面了,也能凑合吃,怎么样,还成不”大江的爷爷和那二爷一个德性,光喝酒不怎么吃菜,就着洪涛和大江两个人吃。。
“太成了,我吃了两个,楞没吃出来是什么做的,我再给您满上”洪涛一边吃一边盯着老头的酒杯,绝对不让空着,只有让他喝高兴了,下面的话才好张嘴。
两个老头你一杯我一杯的就算喝上了,他们聊得都是什么养鸟的话题,洪涛听不太懂,只能是一边吃一边听。大江就像一个垃圾桶一样,不管是什么菜,全都往嘴里塞,连吃了两碗饭,扫光了桌上的一小半菜,才算心满意足的下了桌,又跑去小人去了。
“我这一辈子啊,就这样了,我那个儿子就在铜管厂的食堂,和儿媳妇一个单位的,吃喝不愁,就是我这个孙子,唉,以后大一大这个脑子能不能好使点就难说了,但愿我能到他娶个媳妇,最好再给我生个重孙子,那我就没什么遗憾了。”聊着聊着,那二爷和大江的爷爷聊到了家庭上,来这个老爷子对于自己这个孙子的未来很是担心。
“爷爷,其实我有一个好主意,能让大江以后吃喝不愁,还能娶个漂亮媳妇,您想听听不”洪涛一听,机会来了赶紧插话。
“嘿嘿嘿嘿你别拿话糊弄我,能娶个正经媳妇就成。哪怕是郊区的我也认了。”大江的爷爷摇了摇头,没拿洪涛的话当回事。
“我说的是真的,不光能让大江有个好工作。还能成家立业,到时候咱不是找媳妇了,而且摆一排让大江挑,您信不信”洪涛继续用大江当诱饵。
“哦都说你是个聪明孩子,你说说,如果真有这个好事我天天给你家当厨子了,免费的。一天三顿我全包了”大江的爷爷让洪涛勾起了好奇心,尤其是说到他的孙子,想不听都忍不住。
“您啊。指望让大江学习好,肯定不现实了,等我们长大了,说不定这个接班顶替的制度也就没了。到时候大江要文凭没文凭。要手艺没手艺,肯定是吃亏啊不过我和大江在学校里经常打乒乓球,他学乒乓球学的非常快,现在我都打不过他了,所以我觉得如果让他继承您这门手艺,然后开个小饭馆,生意肯定不错,总比让他去工厂里受人欺负强吧就和我们家开的这个服装店和理发店一样。自己挣自己吃,多好”
洪涛这回还真没忽悠人。他确实帮大江想过他以后的出路,上班肯定不是最好的选择,自己干饭馆应该最适合他,因为他不善于和人交流,但是对某一样东西却领悟得很快,说不定能是一名好厨子。
“是啊他去工厂也是个受罪的脑袋啊不过我这个手艺他能学会”老爷子倒是没说什么规矩不规矩的问题,来为了让孙子能有一个着落,他已经顾不上那些东西,只不过他对大江的智力表示怀疑。
“您把大江得也太弱了,他又不傻,只是脑子慢一点,不过这样的人有一个好处,耐得住寂寞、能专心琢磨一样儿东西,说不定能把您的手艺发扬光大呢。刚才二爷和我说了您这个手艺的来历,我觉得时代变了,规矩这个玩意也得变,规矩不就是为了把手艺更好的流传下去才定的嘛,您应该试试。”洪涛继续给老头打气,一边用他的大孙子的前途逼迫,一边用大道理忽悠。
“二爷,您说这个事儿能不能干”大江的爷爷显然让洪涛给说动了心了,但是对洪涛并没那么信任,在他眼里,再聪明也是个孩子,考虑问题肯定不那么全面。
“老哥啊,这个小子脑袋瓜子要说挣钱,咱俩绑一块儿也算计不过他。而且他和大江也算是发小了,托儿所就在一起,既然他愿意帮大江一把,我觉得也不是什么坏事。但是要说干,这个就得再琢磨琢磨了,大江现在岁数还小,就算是学也得学个几年吧用得着这么着急吗”那二爷这回没完全帮着洪涛说话,来他还在记恨洪涛那个贷款的事情。
“您说得不对,我虽然没学过厨艺,但是我知道,学厨艺和学裁缝一样,重要的不是学,而是练。光听讲没用,得自己动手操作,不管是刀工也好、颠勺也好、把握火候也好,这都是练出来的,不是学出来的,您说是不是”洪涛算是和那二爷杠上了。
“道理倒是没错,可是我也不能天天让他做饭啊”大江的爷爷倒是同意洪涛的话,但是他做不到。
“嘿嘿,这就是我要说的了,您我楼上还空着一间房子呢,大江的爸爸上班,肯定没功夫弄,您反正闲着呢,不如弄个小饭馆,这样既能增加收入,又能没事儿教教大江。”洪涛终于露出了他的险恶嘴脸,他不光把那二爷拉下了水,还想把大江的爷爷也给拉下来。
“你这就是馊主意饭馆是勤行,别说就我一个老头子,就算把大江他爸妈都弄上,我们三个一天也得累死累活的,哪儿还有功夫教大江啊,不成不成”还没等那二爷说反对意见,大江的爷爷就把洪涛这个建议给否了。
“我和您说的那个饭馆不是一种意思,您听我说完啊咱这个饭馆一天就卖两桌饭,中午一桌、晚上一桌多了不做,每桌的价格怎么也得100块钱往上,这还得用的什么材料,如果都是好东西,那还得往上翻这样您也不累,还有功夫教大江手艺,而且大江也有地方练练,不是两全其美的事情嘛”洪涛把自己后半截话说完,如果说刚才只是临时起意,那经过这一段时间的思考,他就已经有了完整的计划。
“这不就是以前的府菜嘛问题是有人会来吃嘛一桌菜100块你打算吃啥啊”大江的爷爷和那二爷都让洪涛说愣了,那二爷最先反应了过来,提出了他的疑问。
“您,又小家子气了不是,现在不是前几年了,中国人吃不起的,咱们可以坑外国人啊您我店里来的那些女顾客,烫一个头,没2、30块钱我都不让进门,这不整天照样人来人往嘛如果您一天能做20桌,我还真没地方给您找那么多有钱人去,如果一天只有2桌,我觉得还是没问题的。再说了,您卖出一桌去,连本带利不就全回来了嘛,我也不坑您,这样吧,房子我出、所有的投资我出、您就出您的手艺就成,咱们赚钱了对半分、赔了全算我的,您说怎么样我就当给大江交学费了,而且我现在交得起”洪涛说得是慷慨激昂,小胸脯拍得啪啪响,很有一股子为朋友两肋插刀的感觉。
“这不合适吧我这不是占小辈儿便宜吗,说出去得让人戳我脊梁骨啊”大江的爷爷已经不再计较这个店能不能开的问题了,而是说起了投资和分成的比例问题,这就说明他已经认可了洪涛的说法。
“老哥,您就别说占他便宜这个话了,您占不到他的便宜,而且他也不会自己和您合伙,不是他大姨夫,那就是我了干吧,不管怎么说,这件事儿对您家、对您大孙子是有利无害的,我就纳闷了,你从哪儿琢磨出来这么多主意的”那二爷算是听明白了,这又是一个自己啊
“能干”大江的爷爷好像也没琢磨出来这里面有什么不对劲儿,又问了那二爷一声。
“我不现在就和他这么干着呢嘛整天四处给他淘换老物件去,他还美其名曰是让我发挥余热,您也别闲着啦,和我一块儿发挥发挥余热吧”那二爷想起自己不知不觉被洪涛套了进来的过程,真是有股子说不出的味道来,好像每一步都让这个小子给算计上了,可是在这之前,你根本不出他图的是什么。
“这可不是小事,我得回家和我那个小子商量商量去,如果真能干的话,我这套家伙来是能传下去啦,哈哈哈哈”大江的爷爷现在是没什么顾虑了,拍着自己身边的那个木箱子,笑得无比开心,不过他并没最终吐口马上就干,而是把大江的爸爸抬出来当了一个挡箭牌。
“对对对上赶着不是买卖,这个事不急在一天半天的,就算您真想干,手续办下来也得几个月,来再来一盅嘿嘿嘿嘿”洪涛一边端起酒瓶,给大江爷爷和那二爷都满上,一边忍不住的笑出声来,配上他那一双长长的眯缝眼,和一只狐狸没啥区别。
洪涛不怕拖,只要把老头说动心,这件事基本就算成了,有大江这个大孙子的未来在老头心里搅和着,到时候急的不是自己,而是大江一家人。现在已经不是80年那会儿了,街面上出现了不少个体买卖家,几乎没有不赚钱的,而且有洪涛家这两个店面在这摆着,谁能忍住这种诱惑呢不是说没有,太少了请搜索,更好更新更快
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