宋桥打小就主意正,宋家从大到小,见他脸一黑,就不敢说话了,偏这小丫头,每次不管他脸多黑,都能上来把他制的服服帖帖。
“哎呀!我的桃子!”唐晚这会被他提醒,才想起来灶上先前煮的桃子,都快成桃泥了!
手忙脚乱的放开他,自个去抽炭了。
宋桥把手洗了后,也开始给她帮忙。
唐晚这次从染布老头那,得到了启发,在桃子被水煮之前,先去盐水里泡了泡,护住颜色。
而且,先前她都是在沸水里煮小五分钟,现在缩短了时间,只煮三分钟,烫过之后,迅速的放进了冷水里。
这样可以避免未消的热度把桃子继续烫软。
夏天这夜里虽说是稍微凉快些,可是俩人守在火炉子旁边,也凉快不到哪里去。
唐晚不停的擦着汗,宋桥浓眉一皱,想着明个一定要去弄把蒲扇来。
唐晚不知道宋桥此时的小心思,她这会另起了一个大锅,在里面熬着糖水。
“知道我上次为啥失败吗?那桃子本来就已经被我烫熟了,可我后来装瓶子的时候,直接连汤带果肉,全都灌到罐头瓶里,就跟泡面的道理一样,这面在热水里不是一会就泡熟了吗?
这桃子也是一样啊,在里面待得时间长了,糖水本来的温度把这桃子给捂过了,所以就软趴趴的。”
宋桥听她说的有理有据,还时不时的往外抛他听不懂的词,好奇下询问着,“泡面?那是啥?”
“泡面就是方便面啊,你不知道吗?”
唐晚说着说着,拍了一下自个脑袋,八十年代初期,好像内地这还没方便面啊!
她记得上一世她小的时候,估计五六岁,才看到有那种一个塑料袋里装着五块面饼,夹着一袋调料包的那种简易方便面,而那种单独包装的方便面出现,估计是两千年的时候!
不错不错,等回去得空的时,跟二哥商量一下做这个生意也不错!
“唐晚?”宋桥见她又愣神了,动了动她。
“这个啊,这个三言两语的,也说不明白,等我啥时候得空了,我给你做,那时候你吃一次就知道了。”
宋桥点点头,帮着她把额头被汗水打湿的头发掖在耳后,低头帮着她看火。
糖水熬出来了,唐晚心里有点忐忑,把那瓶子拿出来,里面先放上煮好的,被凉水冰过的半熟桃子。
等糖水凉到七成热的时候,慢慢的注入到瓶子里。
宋桥手劲大,把盖子给她拧好了,唐晚把那瓶子倒扣,热胀冷缩,它自个就能弄严实。
心情好,唐晚动作也就快了起来,两个小时,让她整整做出了七个样品来。
☆、第455章455避嫌
第455章455避嫌
依旧在那瓶子上写着序号,唐晚带着不安的去睡觉了。
她从来没有一天,这么盼望黑夜过去!焦躁兴奋中,也睡不着,在床上翻来覆去的。
她不睡,也不让宋桥睡,一会凑到他身后,紧贴着他道,“哥,你说我这次做的会成功不”一会又把她小细腿伸到他身上,“你说要是不成功的话咋办,那么多桃子都快烂了啊……”
翻来覆去,叽叽咕咕。
宋桥这好脾气也忍不住了,翻身把跟唐僧似得唠叨的人给压在身下,“睡不着啊?那行,我陪你做会运动,你累了后,肯定能睡得特别香!”
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