分外了解江母的薛氏很感叹,这也就是赵桂枝在那儿逼逼,江母这才勉强忍了下来。换个人搞不好就不是无声动嘴了,而是直接起身叉腰高声怒骂了。
薛氏猜得完全正确。
大伯娘吃得比江母略慢一些,大概是因为她裹得素肉太多了,最后素肉都挤到了她手心里,当然她还是吃光了。
拿手抹了一把,大伯娘还十分回味的吧唧了下嘴,对赵桂枝赞道“二郎媳妇这手艺绝了要不是我知道你娘绝不可能舍得放肉,差点儿就以为你这是真的肉了太好吃了,回头就做这个吧”
随着大伯娘的这话,江母的眉毛都快要竖起来了。
赵桂枝尽量不去江母“倒也可以,不过如果是席面的话,可以做麻辣火锅味儿的。正好这阵子还没热起来,拿个大汤盆,里头装酱料,再削一些竹签子把素肉串起来,想吃直接拿一串就好了。”
她还是觉得,没有签子的串串么的灵魂。
大伯娘欣然接受“签子是吧用竹子削的成不筷子这么长够了吧还要啥你说,我肯定给你办到”
素食肉串的做法倒是有很多,需要的酱料也不少,但总得来说,食材还是很便宜的,主材更是腐干,直接上石磨村的腐坊买就可以了。不过,如果需要的量比较大的话,估计得提前预定。
细细的将所需的东西都说了一遍,赵桂枝还不忘帮她小姨拉了一单生意,随后又道“大伯娘你去腐坊之前再来一趟,我做一些小零嘴,你帮我带给我姨吧。”
赵桂枝觉得,白拿了那么多的老腐嫩腐干皮呢,怎么着也要回馈一些。
最重要的是,通过大伯娘准备的嫁女席面,她终于明白了,古代人民的生活有多苦。
又说了几句后,江母终于忍不住把大伯娘赶走了。
转过头,刚才还凶神恶煞的江母,立马换上了一副笑脸“桂枝啊”
赵桂枝忍不住搓了搓胳膊,这声桂枝太油腻了,她汗毛都竖起来了。
还好,江母这人打直拳打惯了,不铺垫那么多。喊了一声后,她就接着往下说“晚上就不用做菜了,还是刚才那个,成不”
“成啊”赵桂枝满脸的笑,“那我就不用做菜了,省事儿”
江母愣了一下“为啥”
“因为素肉冷了也好吃的”又不是真的肉,所以就算放凉了,也不会有腥味的。事实上,这玩意儿就是小零嘴,谁家的零嘴是刚出锅热乎乎的
赵桂枝着江母,江母也着她,最终还是她先败下阵来“不然,我晚上再热一下”
“你下午做了多少”江母突然发问。
“一大锅,至少用了三斤的腐干。”赵桂枝生怕挨骂,赶紧描补道,“就算天冷也不能放太久,得赶紧吃了。我往里头添了辣椒,做好了反而能多放两天。”
江母一言不发的转身进了灶屋。
稍片刻后,在所有人的注视下,她拿着筷子端着满满一碗素肉出来了,扬着头高傲的走到放在院子里的竹椅上坐下,边晒太阳边吃了起来。
赵桂枝沉默了片刻,心说这玩意儿虽然是小零嘴,可她为了能放久一些,好像加了不少盐和辣椒。
干吃
真的不觉得齁吗
不过,江母已经是一个成熟的大人了,就算真给齁着了,她也会去喝水的。赵桂枝给自己做了心理建设后,昧着良心竖起大拇指夸赞起来。
“娘您真聪明要不是您提醒我,我都忘了这玩意儿原就是小零嘴来着。我今个儿只做了最简单的,回头再给您做别的口味的,您您是吃五香牛肉味儿的,还是香辣烤肉味的”
孜然牛肉做不成的,因为她也不确定能不能搞到孜然。
江母美滋滋的连吃几筷子,大口大口的嚼着“不急,月底秀儿嫁人,你不是说要做那个麻辣火锅味儿的先尝尝那个。”
尽管赵桂枝对江母的了解远没有薛氏那般深刻,然而在这一刻,她福至心灵
为啥非要等月底呢那还能不是因为办席面准备的东西会比较全以大伯娘对嫁女儿的重视程度,肯定是宁可多备一些,也好过于到时候缺了啥。
所以,江母绝对是打算蹭大伯娘准备的酱料了
就在这时,不知道跑去哪里玩的虎头,又溜达回来了。
刚走上院坝,他就被眼前的情形震撼住了。
他奶啊
正捧着一碗素肉吃得香喷喷的。
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