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5 第五碗面(第2页)

姜月微现在脑子里完全忘记了昨天姜奶奶的冷脸和质问,轻轻敲了下房门:“吃早饭了。”

姜奶奶放下书,依然是肃着眉眼,“现在连奶奶也不叫了吗?”

姜月微无奈,故意大声喊出来:“奶奶!吃早饭了!”

按理说,姜月微是个古人,要大姜奶奶很多辈吧,可毕竟她还没老过呢,叫声奶奶也无妨。

姜月微喊完,看老太太又要说什么,马上拦道:“姜红芷女士,再不出来吃早饭,我们去菜市场就只能捡别人剩下的烂菜叶子了!”

说完,她就扭身先去院里坐下了,把姜老太太噎得在凳子上横眉瞪眼,最后似乎是被气笑了似的,拍了下桌子,撑住身体起来了。

早上她的血压有点低,头还晕着,只能慢慢挪着往屋外走。

姜月微也不知道怎么,本来想对姜奶奶温柔一些,到后来面对她时又忍不住冲她。

等姜老太太坐在桌前,拿起筷子,浅浅喝了一口粥后,姜月微才把一个盘子掀开,里面是八个大小一样的合子,每一个四面还压出了直边,面皮看着就肉头软和,碧绿的馅儿透出面皮,不油腻,看着就让人觉得有食欲。

每个合子宽不到三寸,两个一摞,一共四摞,规规矩矩地还在白瓷盘子上。

自从姜月微掀开扣着的盘子,姜奶奶的视线就停在这盘子合子上:她成年后可再也没见过这么漂亮规矩的烙合子了。

姜月微伸手拿了一个递给她:“不算烫,除了鸡蛋没有荤腥,油也只点了一点香油。知道您早上没胃口吃不得荤,面也和的软和。现在五点半,去得再晚菜市场恐怕就没好东西了吧?”

姜月微递给老太太一个合子之后,直接自己又拿了一个,两三口吃完,又喝了小半碗粥,还没来得及享受棒渣粥独特的玉米醇香粘稠,就看见对面姜老太太嫌弃的目光。

姜月微这气就上来了,嘴忽然像开了闸的河道一样,念个不停:“您还有功夫嫌弃我呢,我不快点吃今天忙得过来嘛!

面馆已经两周没正经营业了吧,再不开门生意都要被巷尾新开那家快餐管抢了。

更何况我们账面上一分钱没有,还倒欠左邻右舍的钱。成,就算您不想告诉我钱去哪了,那我们是不是该商量一下进货和以后的经营?

您那袋面粉可不行,过于细白,没有麦香,筋度也不高。做切面还凑合,做抻面可不太合格。

还有,以后这面我可以自己做,您别再进那些机器面了。一碗面好不好,面和卤都很重要,别砸了您的招牌。

对了,您那个牛杂的卤水配方还要微调一下,我现本地人吃不了太辣,也不太喜欢牛味重的,辣椒还要再加一种进去增香,做卤水的步骤也要换一下。我们店里冰箱不够大,这热天没法存老卤,每天起新卤水成本有点大,不过可以看看有没有什么好办法……”

姜月微一说到店里的事就停不下来,前两天初到现代的拘谨和谨小慎微,在姜奶奶面前彻底没了,又回到了以前和师父混迹各村的开朗和唠叨。

姜奶奶在她说的时候,已经不紧不慢的吃完了早饭。棒渣粥确实香醇,合子也咸淡适中,香嫩爽口。这丫头的手艺确实比自己强很多。

姜奶奶吃得舒坦,心情好了许多,也不在意姜月微一直在唠叨。

等姜月微说得口渴,又端起碗来喝粥时,姜奶奶才不情不重地说:“怎么比我一个老太婆还啰嗦。真是学好不容易,学坏一出溜。”

姜月微差点被呛到,她这才现,不知怎么地,她对上姜奶奶就会显露出另一面。甚至忘了刻在骨子里的礼仪,差点儿让人以为姜奶奶才是那个穿越来的王妃。

姜奶奶收拾了自己的碗筷,扫了姜月微一眼:“你这衣服是借的?必须得穿够本再换?”

姜月微早上在衣柜里找了半天,还是穿上了自己的衣服。正好做饭也不怕弄脏。

姜月微尴尬地扯了扯嘴角:“师父的……咳,我以前的衣服都太、紧了,穿着不太方便干活。”

以前师父的衣服都很……她实在接受不了穿着露腰和屁股破洞的衣服出门。

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