笔趣屋

第167章 年年糕（第2页）

【我想吃肉！吃肉吃肉吃肉！】

【主播，那些绿油油的草只有垂耳兔才会喜欢，我们不喜欢的，我们喜欢吃肉，大块大块的吃肉。】

【小姐姐，真的不能再商量商量吗？】

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕。

属于八大菜系之一，也能算是一道中式甜品。

味道香甜软糯、桂花香气浓郁。

叶姣姣想着可以拿这道菜当做开胃菜，就先从这道桂花糯米藕开始做起：“异兽异植都含有丰富的营养物质，像红糖桂花蜂蜜这些也都得吃，挑食可不好噢！”

打趣完，叶姣姣切去一端藕节留着待用，藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。

处理完这些，糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹签扎紧，以防漏米。

在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。

藕出锅时呈现一种红色，等到晾凉，亮度降了一些，芯子算是准备好了，最后，叶姣姣将糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁熬煮好，往切成片的糯米藕一淋就成了。

叶姣姣分了一小份桂花糯米藕出来上架到直播间，一边留意着评论区的情况一边给大家科普：“桂花性温，莲藕含有丰富的微量元素、植物蛋白质等，还有红糖和蜂蜜，都是对身体很好的东西，大家快试试吧，这道菜偏甜，喜欢甜食的人肯定会喜欢的。”

看着这道桂花糯米藕，叶姣姣想到了司冥。

司冥就很喜欢吃甜食。

可惜，他现在不在都星。

直播间评论区——

【这道菜看起来确实蛮漂亮的，外层有点像红宝石，亮亮的，吃起来也甜滋滋的，不错。】

【好吃，就是有点腻，我不怎么爱吃甜的。】

【我喜欢吃甜食，我喜欢这道菜！】

【啊啊啊啊啊，主播主播，你身后有人！】

【哦豁，突然冒出来的，这是谁啊？】

【会不会是榜一大佬？榜一大佬好久没冒泡了。】

叶霄听到动静后踏进了厨房，往直播间大荧幕的方向扫了一眼就收回了视线：“要帮忙吗？”

【这个声音有点耳熟诶，是主播的弟弟吧？】

【弟弟这段时间都没怎么出现，我都快忘了。】

【小姐姐今天提前主播原来是因为弟弟吗？真好，我也想要这样一个姐姐，声音温柔做菜还好吃。】

【吃着桂花糯米藕留下了羡慕的泪水】

叶姣姣对叶霄表示自己忙得过来，将桂花糯米藕递给了他，让他尝尝，转头就看到评论区在谈论叶霄：“他才放假，之后大家可能会经常看到他了。”

直播间评论区——

【小姐姐跟小弟弟以后是就待在都星了吗？】

“嗯呀。”直播间的老粉知道她有换地方，目前在都星，叶姣姣也不藏着掖着，见大家吃得差不多了就开始做下一道菜：

“荠菜炒年糕算是一道主食，味道偏鲜香，主要食材有年糕和荠菜，在古华夏，年糕又称年年糕，属于农历新年的应时食品，春节期间，家家户户都会吃年糕。”

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