香肠加工正在有条不紊的进行着,每天都有大量的香肠加工出来。
大牛:“娘,我们现在已经做出来很多香肠了,现在该怎么办。应该拿去销售了吧,放在家里不是办法。”
云桃:“着什么急,香肠做出来之后风干是没有以前那么干的,而且这个现在多做一些也是好的。它有季节性,一旦天气热了就做不成了,但是能放。”
“等你以后天热了想吃这个都不好买了,娘也给你做不出来了。”
“之前叫你们做的另外两样,你们也不要停,这个我就没有打算在镇上卖,在镇上卖不了多少钱的。只是会提供给各大酒楼或者各大店铺,小店铺这个是卖不动的。最低的城市也要府城才行,那里的人才舍得花钱买这些吃的。”
大牛也点头说道:“确实,娘,那边的人就是有银子,不管买什么东西就是舍得银子,生意也好做一些。”
淑女这个时候也走进来说道:“娘,现在已经做得够多了,我今天早上还跟大牛说了。要不要再继续做,因为实在太多,我怕到时候卖不出去。”
云桃:“淑女,销售的事情你不要管,你只管做就是,这个过几个月就做不了了。而且这个是自然风干也是需要时间的,等时间一过就不好在做了。卖的时候是很快的,你们放开胆子去吧。”
云桃:“大牛,你把你的二弟还有三牛叫过来,娘有事情找他们做。”
二牛:“娘,听大哥说你找我,有什么事情吗?”
云桃:“这里是一些腊肉还有香肠,你还是按照以前的老办法去镇上跑一些那些店铺,让他们购买这些东子。这油纸里面是你大嫂提前煮好的腊肉还有香肠,都已经给你切成片了,你去的时候介绍完之后也给他们尝一下。”
二牛:“放心吧,娘,我知道的,还是按照你之前的那个办法。”
云桃:“大牛,我跟你二弟说的话,你也听见了,这个办法你去跑府城。记住,给他们尝的时候不要太抠门了,府城的人一定订购了会比镇上的人大方很多。而且量也会要的多,府城才是我们的重点客户区域。”
大牛:“放心吧,娘,我心里有数。”
还没有等云桃说完,三牛就赶紧说道:“娘,那我做什么。”
云桃笑着说道:“你不要着急啊,你的事情可多了。现在这些香肠已经做好了,需要你收货放在统一的地方,记住。口味要区分开来,不然到时候不好找这些货。”
云桃说完三兄弟都个去看自己的事情去了。
云桃看着这些货,心里也是感慨万分,希望这次货品做出来能大卖,卖出去就是银子。要是一直压在手里也愁的很。
第二天,两兄弟终于回来了。
二牛:“娘,如你所料,镇上很多店铺都没有进这个货来卖,至少那些小店铺是没有的。大的店铺是进了一些,但是不多。我给他们的定价是3oo文一斤的肉,他们很多都嫌弃贵的不行,觉得生猪肉也不过十几文一斤,但是晒干了之后就上百文了,觉得不划算。但是酒楼,只要去了每一家都多多少少订购了一些,珍味酒楼是订购的最多的。”
云桃笑着说道:“它是我们的老客户了,不管每次推销什么产品,都是这些酒楼里面订购的最多的,当然人家生意好也是其中一个方面。毕竟生意好要的食材也就多了,自然不怕卖不出去。”
二牛:“总共订购了3oo斤,这里是9两银子。娘,我觉得这个卖的好便宜啊,才3oo文一斤,之前的兔子头都可以卖那么好的价格。我觉得我们也可以卖至少一两以上的价格。”
云桃:“娘,是想有些一般的家庭也可以平时买一点吃的。之前那个兔子肉其实很多一般的家庭还是买不起的,我们少赚一些也是一样的,而且三百文一斤的价格我们的利润也是很大的。并没有你们想象的那么不赚钱,这个你们就不需要担心了。”
二牛:“娘,我知道,我就是抱怨一下,没有其他的意思。”
大牛:“娘,这次我去府城大有收获,带去的试吃都不够,而且卖的那是极好啊。还是要去大城市去卖才行,我感觉我们都可以弄到帝都去,一定会卖的更加火爆的。”
云桃:“那你说来听听,你卖了多少。”
大牛:“香肠总共买了2ooo斤,腊肉的话是3ooo斤。总共这里是1oo两的银子,收的都是定金,因为货实在不够,人家银子肯定没有给全,只要把货后面送去,就补齐后面的银子。”
云桃点点头道:“这个是肯定的,毕竟货都没有给,人家肯定不会全部给银子。”
“你交代我的事情,我也做了,给书琪姑娘还有林姑娘都送了一些去。她们当时不在,我给的府中的下人。”
淑女这个时候急急忙忙的进来说道:“娘,县衙里面的当差的来找你来了。但是不知道是什么事情,只是说找你有急事。”
云桃立马站起来往自己大门口走去。
衙役:“云婶子,我是县衙的衙役王二江,之前你给县令大人送来的那个香肠很是好吃。县令大人赞不绝口。后面用这个招待了帝都来的贵客,贵客很是喜欢。也是特别的喜欢吃,走的时候想要带一些走,希望你这里能不能卖我们县令大人一些,我们好马上带走。”
“婶子,我们要马上带走,你这里现在还有吗?”
云桃深吸了一口气,以为是出了什么大事情呢,原来是这个事情。“没问题,我马上叫我大儿子给你们拿。就是不知道你们要多少。”
衙役:“你每样口味来个三四十斤吧,不怕多就怕少。不然我们不好交代,你懂的。”
云桃:“行,没问题。”
云桃立马安排大牛去了仓库拿出了一些王二江要的香肠、腊肉。
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