“那带编工作呀?”
愧一家,白兆婷女士反应跟云千落简直一毛一样。
“委任制,叫编制,过待遇差多。”
说了,华国子女在父母面前心安理得当大爷就两个时间段。考上祖坟冒青烟才能上好大学,考上国家公务员吃上皇粮。
白兆婷女士兴奋显而易见,“宝贝儿你想吃什妈给你做!”
诶,就开始了。
“早就想让你考公了,你爸说你个专业岗位受限太多,好考,你想干嘛就干嘛,咱家也差份体面工作。你知道你妈当年就你姥姥家唯一编制工作,你姥姥自豪了半辈子,行得给你舅妈打电话,你表哥就混那个事业单位恨得拉着说了一星期。。。”
话音未落,一阵风似就跑去找显摆了。
“哎妈想吃锅”
晚上饭由于白兆婷女士一直在跟认识“叙旧”空准备,云千落自己忙活。
正好她想吃川渝卤味辣锅,蘸油碟。
半下午时间,卤了一大锅。别都好说,云千落挺喜欢吃那些边角料,什凤爪鸭肠,蹄筋翅中。些以前随便找个市就kg大包装东西,现在全紧俏货。
倒也完全,自己家那也空间养。
就攒起费劲了些。
一只也就才两个爪子,两个翅膀。
最那一大锅卤味里,只七对爪七对翅膀,两副鸭肠,四只猪蹄,从冰箱里搜刮出刚刚过期两袋藕片和海带结,十个蛋,本应该鹌鹑蛋,算了。一大堆豆腐结,也最存货。可惜了,炖时候留。
当初仗着自己空间觉得吃用多买,就搞了些冻牛羊和半成品小食,现在一想缺也太多了。
算了,能提,得知足。
什都自己准备也挺意思。
底料炒好时,也齐了。
“阿嚏!”
宋父一开门脱鞋就被屋里炒辣椒气味呛得打了个大喷嚏,“做什呢辣?哟锅。”
云千落边喊了她妈三,白兆婷女士都说你们先吃,边吃到一半,她家总算结束叙旧模式了,开始坐下吃饭。
“豆皮冰箱里那卷?”
“,咋了?”
云千落捞了块猪蹄,卤过本就软烂,再在锅里煮一下,就更软糯了。
“咋,就了,你爸点菜要吃尖椒干豆腐呢。”
“那做点呗,又难。”
云千落被刚捞上猪蹄烫了舌尖,说话点利索。
一抬头就看见一家都盯着她。
“???”
“你会做干豆腐?”
宋祁知道自己妹妹喜欢捅咕些吃,但干豆腐,只见过市菜市场里一打打装好,东西自己能做?
云千落做过大豆腐。
找个豆浆机把黄豆打成豆浆,破壁机也行,滤渣,豆浆烧开了把水化开盐卤一点点倒进豆浆里,搅匀一会就成了豆花。
豆花捞出倒进铺了棉布模具,别问什模具,问就以前买。光做豆腐模具,做手工皂,做月饼,灌肠。。。就她云小姐厨房。
稀豆花均匀铺好一层层铺上棉布,最用板子压上,上面得放上重物。云千落直接把榨油用那个压压榨机搬出,桶卸下,豆腐放上去,开压。
费了半天劲,做出四张干豆腐。
主要豆浆机破壁机都办法连续工作,要想能一次多做点,得搞个商用磨浆机。
食堂倒,正好现在也提供豆浆了,那个容量磨一做管干豆腐大豆腐都能够她家几口吃好久了,明儿就搬。
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