此时,热油已经被晾凉,就是熟油了。
奶奶把装着熟油的碗小心翼翼地把碗端到案台上,舀起一些倒进了盛放牛筋面的盆里,迅速用筷子搅拌均匀,直到牛筋面不会粘在一起为止。又在牛筋面里撒了些许盐,搅拌均匀。像一位美食家一样,拿起一块牛筋面尝了尝,觉得咸淡适宜,满意的点了点头。
又找了五个大碗和四个小碗,在其中四个大碗里装满牛筋面,在小碗里放了烫好的韭菜、蒜苗、辣椒油和些许芫荽,放在了一边。在另外一个大碗里只装满了牛筋面,放在了另一边。
然后把厨房里的桌子和西屋里的桌子搬了出来,并在一起支放在了院子里。又搬出来九个凳子,挨个放在了桌子周围。
此时,黄英等七人已经包好了书皮,出了北屋。看见被奶奶放在院子里的桌子和凳子,都有些疑惑不解。
路永强第一个冲向了厨房,把头伸进厨房,看着奶奶一脸期待的问道:“黄奶奶,牛筋面拌好了吗?我都等不及了。”说着,口水顺着嘴角流到了地上。
奶奶看着流口水的路永强,笑意盈盈的说道:“做好了,快去叫大家来一起吃吧”话还没说完,黄英、顾花等人乌泱泱的站在了厨房门口。
奶奶看着众人,脸上的笑意更胜了,大手一挥,说道:“孩子们,帮我把菜和调料端到外面的桌子上吧。”孩子们一听,立马都走了进去,在奶奶的指挥下,把凉拌菠菜、凉拌萝卜和韭菜、蒜苗等端到了院子里的桌子上。
然后端着牛筋面,拿着两个空盘子的黄奶奶从厨房走到了桌子前。把牛筋面放在桌子上,然后把凉拌菠菜、凉拌萝卜分成两份,分别放在了桌子两边。
看着站在桌子边的孩子们,笑着说道:“快坐啊,站着干什么?”
黄英等孩子们听闻,立马像风一样各自找了位置坐了下来。
原本黄英和李宗翰一左一右坐在了顾花身边,李宗翰正在心里喜滋滋的。可没想到路永强不干了,非要吵着和顾花坐在一起。
看着马上要哭出来委屈巴巴的路永强,李宗翰只能无奈的和路永强换了坐,坐在了李宗奇身边。
换了坐的路永强开心极了,坐在凳子上悬空的小脚甩来甩去的,此时的他是几个孩子里最开心的人。
李宗翰则不舍得看了看顾花,刚刚他有多开心,现在就有多失落。不由得暗暗瞪了路永强一眼,咬了咬牙。
注意力全在牛筋面上的孩子们,都没有注意到李宗翰暗暗瞪了路永强。
路永强和顾花也不知道李宗翰的小动作和想法,接过奶奶递过来的盛满牛筋面的碗,往里面加起了辣椒油等调味品。
奶奶看着拿起一勺辣椒油准备放碗里路永强,提醒道:“强强,这个辣椒油有点辣哦。"
路永强听了奶奶的提醒,只放了一点点辣椒油在牛筋面里。
不一会,每个人面前都放着盛满牛筋面的碗,都加了各自喜欢的调味品。那劲道拌了油的牛筋面加上调味品的香味,美味极了。再夹一片凉拌萝卜放进嘴里,那滋味简直就是人间美味,大家都有说有笑的吃的津津有味。
吃到一半时,乔州含糊不清的声音响了起来:“黄奶奶,你拌的牛筋面真是太好吃了,简直就是天下第一好吃牛筋面,我还要吃一碗。”说完,夹起了一块萝卜放进了嘴里。
李宗奇边舔着碗边说道:“嗯嗯,黄奶奶拌的牛筋面是天下第一好吃牛筋面,我还要吃一碗。”说完,端着舔的干干净净的碗走到奶奶身边。
奶奶放下手里的碗筷,又给李宗奇满满一碗牛筋面。看着他脸上粘着的辣椒油和韭菜,还打打着嗝,便伸手擦了擦,然后笑着说道:“宗奇,慢点吃,牛筋面还多的是,别噎着了。”
李宗奇从小都没有奶奶,看着给他擦脸的奶奶,心里一阵说不出的感觉。他呆呆的端着碗一动不动的看着眼前和蔼可亲的老人,心里暖暖的,眼眶不由得一红,差点掉下眼泪来。
奶奶看着红了眼眶的李宗奇,柔声说道:“宗奇,快去吃牛筋面吧。”
李宗奇反应过来,立马低下头,端着碗走到座位上坐了下来,调了调料,大口大口的吃了起来。此时的他,只觉得现在这碗牛筋面比刚刚那碗更加好吃。
奶奶又给张国安、李宗翰和乔州盛了牛筋面,然后去了厨房。从厨房拿了九个小碗和装白糖的罐子,提着暖瓶走到桌子前。在每个碗里放了白糖,倒满开水,分给了几人。
路永强吃了一半,又在碗里放了一勺辣椒油,搅拌均匀,然后夹起一大筷子牛筋面放进了嘴里。嚼了几下,只觉得嘴里火辣辣的像火烧一样辣,于是忍住了吐出来的冲动,勉勉强强的把嘴里的牛筋面咽了下去。
然后立马跳下来了,说道:“辣辣辣,好辣,好辣”说完,张大嘴巴围着桌子跑了起来,还用手不停地扇着嘴巴。此时的路永强只觉得嘴里火辣辣的,身体越来越热,仿佛要燃烧起来了一般。
张国安见状,拿起路永强的碗,把剩余的牛筋面倒进自己碗里,然后快速起身,在路永强的碗里加了半碗牛筋面。没有放调味品,快步走到越跑越快的路永强面前,拦着奔跑的路永强,把牛筋面喂在了路永强嘴里。
黄英和顾花也端起放了白糖的碗,吹了起来。其余人见状,纷纷端起小碗,“呼呼呼”的吹了起来。
奶奶则在自己面前的小碗里又加了一撮白糖,提着暖瓶进了厨房。
路永强嚼了几下没有调味品的牛筋面,虽然觉得辣味减少了一点,但他还是觉得很辣,不由得“哇”的一声哭了起来,那滚烫的眼泪流进了他的嘴里,让他觉得更辣了。他委屈巴巴的看着自己的哥哥,哭着说道:“哥哥,辣”
张国安看着眼前一圈嘴已经被辣红的路永强,心里一阵心疼,于是对着路永强说道:“你把舌头伸出来。”
路永强乖巧的伸出了舌头,那口水混合着眼泪哗啦啦的只往地上流。
张国安对着路永强伸出的舌头吹了起来,见路永强的舌头也越来越红,微微有点肿起来的感觉,不由得担心起来。
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