她上次做的腊肉取的是五花肉,肥瘦相间,就算没用其他的佐料食材烹煮,单纯放在这白米饭上蒸熟,这香味也不比炖着的鸡肉差。韩木笙夹了一块略微肥些的肉吃下,有些咸,还有她那些调料的味道,还有淡淡的烟熏味,肥肉酥软,瘦肉很有嚼劲,搭配着却是难得的美味。
“怎么样?”云蓁双眼亮晶晶的盯着他,特别想得到他的评价。
韩木笙轻轻颔首:“好吃,下饭的好菜。”
“嘿嘿,你都说好吃了,那日后我们的青云作坊生产出来的腊味不愁没销路了。”云蓁这是头一次做腊肉,之前家里做了好几百斤腊鱼和腊鸡腊兔,韩家人都说好吃,连柳氏姐妹俩都称赞不已,有大家的认可,她只感觉未来将有大把大把的银子入腰包了。
“销路不用愁,你只要愁供货问题。”韩木笙提醒了一句。
云蓁明白他的意思,笑嘻嘻道:“这倒是呢,我看村里头很多农家都养了鸡鸭,这两样倒是不愁,猪这是个大问题,得想个法子解决困境才行。”她对这些事还真不了解,想了想,问他:“木头,你们这里的猪是怎么个喂法?”
“去田地边割猪草,煮熟后拌些谷糠喂。”以前他爹娘还在的时候,家里的猪基本上都是他娘喂,他也帮着干过这种活,所以比较熟悉。
“谷糠是个喂牲口的好东西,也可以用红薯和苞米之类的喂养啊,这样猪长得快些。”云蓁扒拉了一口米饭,口齿不清的说着。
韩木笙:“...人都只有红薯吃,苞米更是难得,谁舍得用来喂猪?”
云蓁微呆,有些尴尬道:“对哦,这些日子吃得好,都快忘了刚来你们家的时候只有那跟谷糠差不多的糙米吃。连那种糙米都能卖八文钱一斤,苞米估计至少得十五文一斤,肯定不会拿来喂猪的,划不来。”
“嗯,最根本的还是粮食问题。”韩木笙这段时间也在考虑这件事,想要将青云作坊做大,光靠收购家禽是不够的,养殖场必须尽快建造起来。
“木头,我记得有几种特别好的喂猪的野草,我之前还在你们村看到过,小蓬草、白三草和铁苋菜,还有蒲公英,这些都很容易种植,到时候我们暂时多种这些喂猪呗。”云蓁其实自个儿真不懂喂猪,只不过是前世在农林频道的致富节目上看到的,她记忆力一向不错,所以还记得些,只能照搬用来这里了。
“种这些野草?”韩木笙用一副怪异的表情看着她,这若是让其他人知道她利用田地种野草,估计会有很多人背后骂她败家子吧。
云蓁脑袋转个弯就知道他的意思了,先三两口将碗里的饭吃完,这才跟他解释:“我不是用现有的农田去种野草,而是暂时利用荒地种野草。大武王朝虽然比另外两个王朝要地域辽阔富庶些,可耕地面积还是太少了,种地的乡下百姓劳碌一年也就勉强能糊口,所以我们的根本还是要尽快解决耕地问题。”
“怎么解决?”韩木笙也明白这个理。
“开荒。”云蓁只有两个字,还态度坚决:“这件事必须立马行动起来。我们大武王朝水流山林太多,土质疏松肥沃,开采难度相对比起其他两个国家要轻松多了。荒地开采出来灌溉不成问题,开采出来的荒地头一两年可能收成不太好,可养上几年就能变成沃土。田地是根本,百姓手里头田地多了,粮食也就有了,生活过得富庶,百姓安居乐业,国家也会跟着日益强盛。”
“这件事做起来难度相当大,必须从长计议才行。”韩木笙认可她的话,他深处朝廷内任职,知道里边的事情错综复杂,想要行动起来不容易。
“事情是很难,若是做成了也是大功一件。首先,主导这件事的官员必须是个刚正不阿态度坚决一心要将此事办成的人。其次,朝廷在此事上一定要严控把关,下面的官员若是出现阳奉阴违的情况,必须严惩不贷,若是可以,杀一儆百最好不过。再者,要动员全王朝所有百姓参与其中,实施奖罚制度,调动起他们的积极性,发展推动他们全部加入大生产的行列中,对待表现好的一定要破格提拔做表率,表现差的自然也要当众批评,杜绝一切懒散拖拉的行为品行。朝廷要制定好一切政策规定,从国库掏出腰包支援这项行动,勒紧裤腰带熬上两年,不用多久就能缓解现在的局面了。”
现在大武王朝这种情况就是缺个改革的人领头,若是有人带领,强制执行上头的政令,全国百姓一心行动,苦熬几年确实能改变现状。
她的想法很美好,可是现实却很骨干,韩木笙告诉了她实情:“现在国库并不丰盈,去年才与大齐大战完,虽然最终赢了,对方赔偿了五座城池,可我们都损失也很惨重,全国百姓节衣缩食也得好几年才能缓过头来了。”
云蓁一口血梗在喉咙里,她后面一部分记忆没有,所以对近些年大武王朝发生的事情还真不清楚,沉默了许久后,再次提出一个大胆的想法:“先拿贪官污吏开刀,他们手里头有的是钱,嘴上讲着各种仁义道德及皇上万岁,其实过着纸醉金迷的生活,天天混在女人窝,这些不作为不办实事的蛀虫就该早日清除,回头全部派去开荒种地。”
韩木笙突然勾唇一笑,同意道:“好主意。”
“哼,不是我云蓁胡说八道,整个王朝的官员最多一成是清官,其他全是贪官污吏。官场上牵扯很深,错综复杂,牵一发而动全身,所以上头肯定不好大刀阔斧的开干,可要在短时间内收拾几条大蛀虫警告下他们还是可以的。证据确凿后,抄了他们的家,所得来的钱财足够支持开荒改革半年时间的。”云蓁用脚趾头都能猜到朝廷的现状,她那个皇上表哥是个明君,可耐不住下面的官员阳奉阴违,要想有所大动作也不容易。
“你的身份地位不低,心里头有主意,若不你去领下这差事?”韩木笙见她说得头头是道,戏谑的提了一句。
云蓁笔直的身子立马瘫了,摆了摆手:“我一个女人掺和什么,天塌了也有你们高个的男人顶着,我在后面给你们摇旗呐鼓还是可以的。”
韩木笙一阵好笑,她嘴上说的很有道理,气势也很足,让她去办实事她倒是退缩了。不过他也知道现在女子地位低下,不论她身份多么的高贵,在这个男尊女卑的时代阻碍力太大,也很难成事。
他们俩此时在探讨这件事情,却没想到未来这件事却落到了他们俩头上。
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