晚餐过后,姜棠召集了林宇轩和姜雪,准备讨论一品小铺即将推出的新品。
“对于新品的推出,你们有什么想法吗?”姜棠开门见山地问道。
林宇轩显得有些困惑,他不解地问:“我们的糕点一直很受欢迎,推出新品还需要特别做什么吗?”
姜棠耐心地解释:“我们可以借此机会举办一些活动,既能增加销量,也能提升一品小铺的知名度。”
“娘,什么是推广?知名度又是什么?”姜雪好奇地问,显然她对这些现代营销术语感到新奇。
姜棠微微一笑,用简单的语言解释:“推广就是让更多的人来买我们的糕点。知名度呢,就是让更多人知道我们一品小铺的名字。”
林宇轩若有所思地点了点头,他明白了,就是要让更多人了解并购买一品小铺的糕点。
“我们可以考虑做买一送一的促销,或者新品八折优惠。”他提议。
姜雪静静地听着,没有发表意见,她更愿意听取姜棠和林宇轩的讨论。
经过一番讨论,他们决定采用新品第二件半价的促销活动,并安排专人向顾客推荐新品。
姜棠让夏风和春花分别前往一店和二店,传授他们制作蛋黄酥和曲奇饼干的技艺。
在接下来的三天里,他们制作的糕点仅供顾客试吃,以此吸引更多的关注。
为了进一步刺激销售,姜棠推出了一项促销活动:凡消费满二两银子的顾客,即可获赠一份新品礼盒,内含一个蛋黄酥和五块曲奇饼干。
这一策略大获成功,许多富有的顾客为了获得新品礼盒,纷纷增加了购买量。
结果,这三天的销售额意外地翻了一番,林宇轩和姜雪对此感到非常惊喜。
随着蛋黄酥正式上市,店内的生意更是火爆异常。
然而,由于之前未能预见到蛋黄酥的热销,导致咸鸭蛋的供应不足。
为了确保每月都能稳定供应蛋黄酥,姜棠不得不采取限量销售的策略:每天仅售出100份,先到先得,每位顾客每天限购一份。
这一举措使得一品小铺在吴舟镇和县城再次掀起了一股热潮。
曹天乐也成了蛋黄酥的忠实粉丝,每天都派人排队购买。
但由于一品小铺的限购规定,他每天最多只能吃到2~3个,这让他感到非常不满足。
连续几天,他都显得闷闷不乐。
林浩然注意到了他的情绪变化,关切地询问道:“看你这几天情绪不佳,发生了什么事?”
曹天乐向来直率,便将买不到足够蛋黄酥的事情告诉了林浩然。
林浩然听后轻松地笑了笑,说道:“原来只是这点小事。你想吃多少蛋黄酥,告诉我,我明天就让我家的厨娘做一些送过来。”
曹天乐的脸上露出了一丝惊讶:“你家厨娘也会做蛋黄酥?这可是一品小铺的独家秘方。我曾让我家厨娘尝试过,但始终无法复制出那种味道。你能给我一份配方吗?”
林浩然微笑着摇了摇头:“这恐怕不行。蛋黄酥是我母亲最近研发的新糕点,我们全家都指望着它来维持生计。配方自然是保密的,但我可以让我的厨娘为你做一些,然后送过来。”
曹天乐的惊讶转为了惊喜:“一品小铺是你家的?”
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