墨倾儿一头扎进厨房里清点着菜品,告诉刘妈如何备菜,火急火燎就开始动手了。
“刘妈,我们开干吧!今天可是个大工程!”墨倾儿干劲满满的对着刘妈道。
刘妈看着扎起头发、带着围裙,活力十足像个小太阳的墨倾儿,忍不住捂着嘴笑:“行,咱干啊!你跟老婆子说咋做,俺给你打下手。”
“行!”
……
墨倾儿利落切菜,放油……
“刺啦——”油锅爆出鲜香的气味。
趁着油热放入提前调和好的糖醋汁,熬至浓稠,直到呈现琥珀色,放入用葱姜焯好水去腥的排骨,瞬间油炸嫩肉的香味飘满了厨房,又溢进了整个院子,甚至邻里邻居之间都被这霸道的香味给勾引到了。
杜家客厅里坐着来为老太太庆祝寿辰的人,此刻正围着老太太说着贴心话,在闻见这香气那一刻众人都是一顿,眼神晃动。
杜梅的大嫂李丽率先开口:“哎呦,这小妹请着厨子有本事啊,这东西做的,我这刚吃饱闻见这味道又饿了!”
杜梅听见大嫂的话,话匣子也打开了:“这小墨啊,这小闺女别看年纪小,但能做的一手的好汤水,咱娘啊就爱人家做的那口吃食,我可是费了老大劲才给人家请来的!”
杜老太太听见女儿这贴心话,笑着露着牙花,手上拍着自己这个小女儿的手:“算你有良心,知道疼娘!”
杜老太太年纪大了,也有些糊涂了,但大多数时候还是清醒的。
这时候四嫂张碧君也凑上来添话:“这小妹疼您,您可不能忘了我这半个闺女啊,我们可也疼您的,看看这是我们给娘您买的百年老山参……”
李丽也笑着上去讨巧:“那我也要跟四弟妹争下宠,快瞧瞧我的!”
……
一家子其乐融融,妯娌和睦,哄着老太太闹开心。
这边说干就干,一老一少二人从早上七点开始直到中午临近十二点一直在厨房忙活,累得大汗淋漓,终于做出了一大桌子的让人食欲大振的美味。
刘妈看着厨房碗柜上放着的各色佳肴,心里震惊又惊艳。
这一道道,热菜、凉菜、甜品,全乎了。
刘妈看着墨倾儿的眼神亮着光:“闺女啊,你这手艺……
这可真是了不得啊,这菜式俺都没见过!”
“刘妈您过奖了!没做杂就成,这看着时间应该快上菜了,我去看看杜梅姐……”墨倾儿拿着勺看着锅里飘着油花的清亮母鸡汤,边调着味,边道。
杜梅在前面帮助招呼家里人,话家常,眼看到吃饭的点了,这不就来了厨房。
一进厨房直接就被那霸道的香气给冲了上头:“哎呦这味道,给我香迷糊了!妹子咱这可以上菜了吗?”
墨倾儿:“行了,那个母鸡汤要再熬一会,其他都差不多了,马上可以上菜!”
杜梅一听立刻喜笑颜开:“行,那我们端菜吧!逸尘啊,快来,来帮着端菜。”
杜梅这一嗓子不仅喊来了胡逸尘,也喊来了院子里早就偷偷扒着头看的几个小鬼头。
其中一个胆子大的,看着三岁样子,迈着小短腿,一歪一倒的跑了过来,脸上的婴儿肥跟他的小动作颤着,像q弹的果冻一般,萌得人心都化了。
杜梅见着四嫂家的小侄子杜城笑道:“小城来啦?”
小可爱亮着大眼睛,嘟着奶腮,奶声奶气道:“姑姑,额来帮忙,端盘子!”
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