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第47章 生鱼片太棒了（第5页）

“我去找找吧。”

我在木工技能的制作目录里搜索了腌制桶。

[木工，腌制桶

一个可以用来制作各种腌制食品的桶。容量为10升。

所需材料：木材10个

所需工具：锤子，木工技能lv3]

“跟发酵桶差不多吧。”

腌制也是一种发酵方式。

用盐、糖、醋等腌制食物，然后隔绝空气，进行厌氧发酵，就是腌制。

有时候，人们会把腌制和发酵区分开来，估计游戏也是这样设计的，所以才把腌制桶和发酵桶区分开来。

“容量有10升，那我不用做太多。”

每种腌制食品，做一个腌制桶，应该就够了。

“我先做味噌和酱油吧。”

我之前做过大麦豆豉，这次我想做普通的豆豉。

我搜索了一下组合技能的制作目录。

[组合，豆豉

用大豆制作的豆豉。传统上，是用大豆制作豆豉，然后用来制作辣椒酱、酱油和味噌。

所需材料：大豆30个，足够多的水

所需工具：大锅，组合技能]

制作豆豉的方法，跟制作大麦豆豉一样，只是把大麦换成了大豆。

先把大豆放进大锅里煮熟，然后拿出来，用脚踩碎。

把踩碎的大豆捏成豆豉的形状，就可以了。

在现实里，捏豆豉的形状，是最难的。

如果捏得太紧，豆豉内部就会腐烂，如果捏得太松，豆豉就会散掉。

但因为我用的是技能，所以只需要按照模型的形状捏，就可以了。

我又做了一些豆豉，然后把它们挂在了农舍的屋檐下。

我做了10块豆豉，用掉了300个大豆。

但我收获的大豆很多，还剩136个。

“做味噌和酱油的豆豉，够了……我该用腌制桶做点其他的东西了。”

除了腌黄瓜和番茄酱以外，我还想做果酱、果冻之类的，应该会很有趣。

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