还招了十来个端茶递水会看眼色的伙计和几个做饭的师傅,也是经过柳清菡一番调教的。而这些找来的师傅,柳清菡还特地进行一番人品的甄选,就怕进来个贪心心大的,以后随随便便就被人挖走,岂不是浪费了她调教的心血。这些做出来的菜肴虽然不能与柳清菡相比,也是学了个六成。
柳清菡算好账,让阿壮顶了她的位置,看着店,撩起帘子就往后院走去。
先去了一趟厨房,周婶和齐香还有几个师傅忙的热火朝天的。柳清菡站在那儿看了看她们,满头大汗,主要是厨房里炒菜温度也高。
炒好一盘,周婶抬头看见柳清菡,把炒好菜的菜肴放在托盘上,让伙计端到前厅去。
“缺不缺人手?”柳清菡走过去,拿起帕子给周婶擦了擦汗:“要不我来做吧。”厨房里忙着的师傅和伙计也见怪不怪了,一开始还奇怪一个酒楼老板跑来后厨做什么,后来通过齐香才知道周婶和老板有亲戚关系,因此平常时候,对周婶十分恭敬。
“不缺,你在这碍事的很,别把衣服弄脏了。”周婶推她出去,让齐香看着点锅。又上下打量一番柳清菡的装束打趣柳清菡:“你这假小子的装扮倒是有模有样的,真似个富贵人家的小公子一般。”
“我也觉得挺利落的,穿这身也方便。”柳清菡转了个圈,停下来说道:“周婶,我看这厨房的活也太忙了,不如我给您换个清闲的职位怎么样?”她早就把时时护着她的周婶当做亲人了,自然看不过去她这么大年纪还这样辛苦。
“不用,不用,这炒菜做饭能忙到那里去?我在集也是天天干这些粗活。”周婶摆摆手:“我也就会做些家务和炒炒菜,别的我还真帮不上你,你可别给我乱来。”
柳清菡给了她一个月很丰厚的工资,这在周婶看来已经十分不错了,那还敢要七要八的。在她看来,柳清菡这孩子,开一个酒楼也是实属不易。
“骁翊他们这么晚了,怎么还没有回来?”周婶看了看天色。她话音刚刚落地,后门开了,可不是卫骁翊和秦风,秦风拎着一大袋的猎物,十分高兴,脖子上挂着可不是卫骁翊的望远镜。
“今天的收获可真不少啊。”柳清菡迎上去,笑意盈盈的。打开袋子一看,各种种类有满满一大袋:“咦,还有只斑鸠,今天可以熬汤喝。”
卫骁翊毫不客气拿下秦风脖子戴得望远镜,秦风一脸不舍,冷硬的脸庞揪成一团,只能任主子摘走。闷闷不乐拎着一大堆的猎物进厨房里放置好。
柳清菡看秦风这样子有些好笑,又朝卫骁翊道:“你今天怎么舍得借他?”
“这小子烦人的紧,盯了我一路。”这可是凊菡送自己的生辰礼物,他宝贝的紧,哪里舍得旁人来动,要不是他要是不借,秦风这小子绝对会一直缠着他。
而且这小子记吃不记打,你今天刚收拾完他,改日他又摇着尾巴上来了,卫骁翊也懒得跟他磨,也就吝啬借他戴了一刻钟。时间一到立马拿下来。
柳清菡确实能体会卫骁翊的感受,之前看见为卫骁翊做的望远镜,知道功能后大为惊奇,总是不由自主绕着柳清菡转,一副憨傻巴巴的大狗样子,哪里看得出往日的威风蛮横。
“今天生意还好吧?”
“还不错。”柳清菡说道。
酒楼后院有好几间房子,也有自己的小厨房,是柳清菡他们自家吃饭用的,跟给客人做的厨房不是同一个。刘冬叔和小虎也接过来住了。城里的酒楼毕竟与柳溪村有一段路程,十分不方便
另外一边柳清菡还做了一个大通铺给伙计和师傅们,这是原有酒楼没有的,柳清菡请人花钱增加的房屋。好好修缮了一下。
晚上柳清菡下厨,做了好几道肉菜和碧绿青菜,还有一大碗的斑鸠汤,鲜得很。一大圈人围在一起吃饭。加上周婶一家三口还有齐香一家两口。
齐香真的十分感激柳清菡,要不是她,她和她丈夫早就被房东赶走了,因为上次她娘坑走了她许多钱,交不上房租,差点流落街头,还是遇见了柳清菡,她听说她的难处,立马就给她安排了一个住处和能来钱的职位。
也就做个菜,有住处,还有工钱领,可比她之前绣了一天的帕子,给人家浆洗衣服待遇好很多了。
弄得齐香就跟做梦似的不真实,而且她也没有想到柳清菡真的开起来一个诺大的酒楼,她那时真的不能置信。
想到这里又叹了口气,屋里的米缸要见底了,柴米油盐酱醋茶那样不要钱,周扬野衣裳破了好几个洞,也只能在补过的地方再补上去,她知道她要是跟柳清菡寻求帮助,柳清菡会帮她,但是她不好意思说出口,她跟柳清非亲非故的,也就是邻居罢了,她已经叨唠她很多了,这样的小事怎么能还麻烦她。
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