跟程青砚的元宵包子相比,至少程青砚搓出来的那两个元宵包子,没有像她的小猫小狗变形那么严重啊!
她真是又生气,又想笑。
生气是,明明捏的时候挺好看的玩意,现在变形到她认不出来。想笑是,之前好看的小狗,怎么就变成像是膨胀失败的泡发物!
意识到有些失态了,叶灵雨用胳膊肘碰了碰程青砚。提醒她收敛些,事故人还在这里呢!
程青砚掩住唇,压下笑意:“那个,初莹啊,我忘了说,这面蒸熟之后会变形,不是你的问题。”
孟初莹气到脸颊鼓鼓:“变形有什么关系,程大哥你不是说,外形改变,本质不变吗?我才不在意呢!”
这小孩,看她这个样子,也不像是不在意吧?
不过,发胖变形之后的面狗,嗯,确实让人夸不出来!
程青砚迫不及待的拿起一只三角糖包,叶灵雨捏的这个糖包,像极了她小时候吃的那种。
糖块在面皮里融化之后,十分的烫嘴。还记得小时候嘴馋,不听劝,一口咬下去,给她烫的嗷嗷叫!
足够冷却之后,她一口咬下一只角的一半。
糖浆从断口处流出,甜腻腻的,还有些烫。
除了面粉有些糙,没有发酵太狠,都很像她小时候吃过的味道。
心底发出一声喟叹,这味道,让她想起来她的外祖母。
那个总是笑意盈盈迎接她到来的老人家,每次会将一些她爱吃的留给她,总是明目张胆的给她足够偏爱的慈祥的老太太。
眨眨眼,隐藏起心里的异样。
大家都很开心,她,也很开心。
就像有些东西,有些事情,成为了遗憾,但却不会被忘记,一直存留在心底。
变成了心底的白月光,再也没有岁月能将其超越。
未时三刻,叶灵雨重新和好了面。在程青砚的指导下,和面的时候加入了鸡蛋和糖。
糖是化在和面的水里,鸡蛋直接加在面粉里。
这种吃食,她也只在小时候,吃过几次。
因为零食种类多样化,这种传统的面食小点心,并不是很受小孩子的欢迎。
和面之后,揉成小长条,再擀成一指长的长条。
最后,用刀切成半指宽的条状。
孟初莹在烧火,小锅里放了猪油,此刻也锅边已经起了小泡泡。
“程大哥,这是什么新奇的吃食?我没见过,也从来没听说过。”孟初莹怀里抱着旺财在取暖,富贵和九条也依偎在她身边。
她在烧火,灶台旁边毕竟很温暖。
程青砚开始了她胡扯的功能:“这个啊,这个就是我有一天晚上。睡着以后,做了一个梦,在梦里,一位白发老太太告诉我的做法。”
叶灵雨听着她又在胡说,笑而不语。
“咦,我以为会像话本子里写的那种白胡子老爷爷,没想到还有白头发老太太呀!”
“那可不!我这可是真的,他们说的那种白胡子老爷爷可不一定是真的~”
“哇,程大哥,还有没?那白头发老太太还说了什么?”
程青砚一脸傲娇,卖起了关子:“那可不能都告诉你,老太太可跟我说了,这都是不传之秘,不能说的。”
叶灵雨也不拆穿她,就这样安静忙着手上的活计,听她们俩在这一个敢说,一个敢信。
锅里的热油滚滚,程青砚将切好的小面条,放进了油锅里。
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