云朝笑道:“十五文一斤,价格比豆芽贵了五文,不过这东西也不是主菜,胜在口味品种多样,除了凉拌,还可以做别的菜,我同大师傅也说了两三样做法。凉拌菜最好,倒可以做餐桌上凉拌菜的必点菜品。往后苏掌柜就知道,这香干为何会比豆芽贵了。”
苏掌柜的倒不在意这价格比豆芽贵五文,左右这位燕姑娘做起生意来,是个规矩的,既然要价贵,那就定是有贵的道理。
其实云朝倒是根据成本来的,一斤黄豆能做三斤到五斤的豆腐,可却只能出一斤一二两的香干,而黄豆的成本,在三到五文一斤,因此她把香干定价在十五文的价格,也是合理的。
再则,这东西在两三个月内,可是云来酒楼的独家菜品,就算将来别家酒楼也有香干了,可云来酒楼作为最早推出这道菜品的酒楼,先天就给了别人他家最正宗的印象,名声这东西,能带来的好处,可不是一两道菜品的好处。
苏掌柜经营酒楼这么多年,自然明白这个道理。因此想也没想,就答应下来。
“不知姑娘什么时候能供货?”
豆芽的生产时间也就是三四天的事情,香干的时间略长些。
云朝想了想,道:“四天后,我再给苏掌柜提供豆芽,至于香干,则要十天以后了,不知道苏掌柜需要多少?豆芽我可以每天给苏掌柜送货,这东西不能存压,香干的话,我三天给苏掌柜送一次货,香干放几天是没问题的,其实若是在坛子里放着不开封,哪怕十天半月供一回货,也不会坏了,我这不是担心苏掌柜您压了货么?所以三天一次最好。”
苏掌柜的想到四天后就能推出豆芽,当然高兴:“那四天后,我可就恭迎姑娘的大驾了。”
苏掌柜的让人拿了二十两银子出来,递给云朝。
云朝挑了挑眉,她今天带来的两样豆芽还有香干,加起来也顶多值个几百钱。
苏掌柜的笑道:“姑娘今儿教我们大师傅的菜品,可不止这二十两,我承姑娘的情,这二十两银子,姑娘就当是我给姑娘的辛苦钱,今儿可是劳动了姑娘半天呢。”
云朝也就不客气的收了下来。
谁还嫌自己的钱多呢?
再说,她收这二十两,还是苏掌柜的占了便宜呢。
她今天给苏掌柜的好处,又岂是二十两银子能比的?
苏掌柜笑道:“今儿姑娘送来的这些豆芽和香干,这几天我就让厨房里的师傅好好练练手艺,四天后姑娘过来,也帮着尝尝菜做的如何。”苏掌柜从善如流,也不再叫那什么鹅黄豆生的别扭名字了,豆芽,听着不那么美型,可胜在顺口。
云朝自是笑着应下:“成。其实大师傅也不过是不知道如何做罢了,若论手艺,练几回,定比我今天做的味道要好的。您就放心吧。”
因到了午膳时分,苏掌柜了留了她们兄妹并翡翠和白脂两个在云来酒楼吃了一顿。
用了午膳,兄妹两告辞,又去了趟钱家食肆,如今却不再叫钱家食肆,而该改名叫五味斋了。
不过钱二福不在,道是去找匠人和买材料去了,只有钱婆婆留在那里看铺子。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
新列强时代 数学和她 专治作死[未来] 抗战:从血战湘江到高山下的花环 从草民开始当皇帝 我有无限分身,成就仙帝不过分吧 发迹情迷官太太 魔心 今天又是薅霸总羊毛的一天 偷情花后 锦绣路(作者:梦箩) 13号鬼别墅 小姨的诱惑 妻调令 偷性窃爱 簪花令 少妇出轨日记 超级猎艳 孽缘:唐雨的荒唐岁月 八零真千金回城抢房
在很多很多文里,都有一位讨嫌的表小姐。她父母双亡寄人篱下,生活水平取决于舅父舅母的良善程度她姿色不错颇有才华,必定会与表哥进行一场缠缠绵绵的恋爱,至于成功与否,取决于她是女主还是女配。苏浅曾经在写...
苏檬因为太受宠被死了,被迫穿进书里历练。于是苏檬为了拉仇恨值开始疯狂发柠檬,一天不发就腰酸背痛腿抽筋儿某女配凭啥你比我强苏檬投胎是个技术活,下辈子好好练练哈听说你大哥是金融...
穿越到书中,成了炮灰女配,秋珑月只想静静,天赋高,却是炉鼎体质,容貌倾城却觊觎男主,不断作死,条件那么好都会混的那么惨,还有男主大人,离我远点。...
重活一世,顾盼惜凭借着对剧情的了解,护家族,救朋友,虐敌人,得所爱,打破剧情桎梏,再踏仙途。a...
核废水排放后,全球进入迷雾时代!95的人类全部死亡!迷雾虫灾异变无限台风酸雨极夜严寒,然后进入零下70度的冰河纪元。重生回到末世前一个月,萧凡觉醒增幅系统,疯狂囤积物资。秩序崩塌,两包泡面就能让绝美女明星躺下喊爸爸。别人又冷又饿冻成狗,萧凡搂着绝色美女睡觉。他和火系狼犬组队,一步步从安全屋开始,将安全屋打造成末世最大领主帝国!...
...