《夏日潮湿》全本免费阅读
在午后的暖阳中,休息厅里弥漫着一种慵懒而宁静的氛围。严堂与他的组员们围坐在一张长桌旁,桌上摆放着精致的茶具和各式点心,他们正享受着这难得的下午茶时光。柔和的光线透过窗户洒在每个人的脸上,为这片刻的宁静增添了几分温馨。
就在这时,门口出现了一个身影。苏珊,威廉教授的助理,她身着一件简洁的米色连衣裙,裙摆随风轻轻飘动。她的头整齐地束在脑后,露出一张清秀的脸庞,湛蓝色的双眸却沾满了郁色。苏珊手中端着一个木制托盘,托盘上放着一对咖啡杯,她眉头微蹙,似乎正在为如何调制让她的上司满意的咖啡而烦恼。
正当苏珊在犹豫是否要在stagra上寻找一位咖啡博主并付费学习其技巧时,她无意中在休息厅的宁静角落瞥见了严堂的身影。那一刻,她的脸上瞬间绽放出惊喜的光芒,仿佛找到了解决问题的钥匙,她毫不犹豫地快步走了过去。
“严堂,真巧在这里碰到你!”苏珊的声音里洋溢着喜悦。
“嗨,苏珊。真是好久不见,没想到能在这里碰到您,几年不见,您可真是愈的优雅了。”严堂微笑着站起身,跟组员们示意后,也走向苏珊,与她亲切的交谈起来。
“非常感谢你的赞美,能在这里碰到你真是太惊喜了,刚好我遇到点麻烦,希望能得到你的帮助。”苏珊不好意思的说道。
“很乐意为您效劳,女士。”严堂回应道,展现他的绅士风度。
“那可真是太好了,我记得之前怀德教授带上你们团队与威廉合作项目的时候,每次都能准备出让威廉赞不绝口的咖啡,我现在也遇到了类似的挑战,威廉对这里的咖啡不太满意,觉得味道苦涩又单调。我已经尝试了各种咖啡豆,但始终找不到他喜欢的口味,希望你能给我传授一些咖啡制作的秘诀。”苏珊略显焦虑地述说着。
“原来是这个问题,我很乐意分享”严堂微笑着回答。
“先,选择高品质的咖啡豆是关键。”严堂一边从橱窗里去取出几袋不同产地的咖啡豆,一边向苏珊解释咖啡味道层次感的秘诀。
“为了增加咖啡的层次,我会建议使用混合咖啡豆。威廉教授喜甜,我建议你以巴拿马瑰夏为主调,这款咖啡豆具有花香、热带水果和浓烈的甜度。同时,再加入一点牙买加蓝山的咖啡豆,可以提升口感的浓郁度和香醇度,同时带来适度的酸味。”
严堂熟练地将咖啡豆倒入研磨机中,调节好粗细程度后,开始研磨。苏珊在一旁仔细观察,听着研磨机出的细微声响,仿佛能感受到咖啡豆被细细研磨成粉的过程。
“接下来就是冲泡。”严堂说着就把刚研磨好的咖啡粉放入滤纸中,然后放在咖啡机上。他轻轻按下按钮,开飞机开始工作,热水缓缓流过咖啡粉,释放出浓郁的香气。
“注意控制一下水温和时间。”严堂解释道:“水温最好控制在9o到96摄氏度之间。如果温度过高,咖啡可能会产生苦味和烧焦味;温度过低则可能导致咖啡味道过于平淡。同时,冲泡时间也要适中,最好在2到4分钟之间。过短的萃取时间可能导致咖啡酸度过高而苦味不足;萃取时间过长则会使咖啡过度提取,同样会产生苦涩和焦味。”
苏珊听后恍然大悟,频频点头。
随着咖啡机出“滴滴”的声音,咖啡冲泡完成了。严堂小心翼翼地将咖啡倒进杯子里,然后递给苏珊。
“尝尝看,苏珊,味道是否符合威廉的口味?”严堂微笑着说。
苏珊轻抿一口,惊喜的瞪大了眼睛“没错,口感丰富,层次分明,连苦味也都恰到好处。严堂你也太厉害了吧!我也来试试”
于是在严堂的指导下,苏珊亲手调制了一杯咖啡。然而,品尝后她略显失望,现自己尽管努力,但咖啡的味道仍不及严堂所制的醇厚。
严堂见状,微笑着解释道:“苏珊,咖啡与水的比例、咖啡豆的研磨程度,这些看似细微的差别,却对咖啡的口感有着决定性的影响。”
苏珊听后深感佩服,她感叹道:“原来制作一杯好咖啡需要这么多技巧和经验啊!”
严堂点头认同,并补充说:“咖啡,它不仅仅是一种饮品,更是一门艺术。我曾在咖啡厅兼职,也是通过不断的尝试和摸索,才逐渐领悟到其中的奥妙。”
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