看着院子里满满当当的鱼虾,林兰可开心了:“今年过年不用买鱼了,晒好的鱼干能吃到明年呢。”
杀了那么多的鱼,家里的鸡鸭有福了,每都能吃一顿带荤腥的鱼碎大餐。
鱼鳃家里的猫不吃,但招财和大黄都爱吃,这毕竟是肉啊,煮熟了之后拌着杂粮饭吃着可香了。
现在日头猛,稻花鱼本就不大,晒个两三就邦邦硬了,那些熏过的鱼干尤其硬,林竹拿起一个弯刀似的熏鱼,在竹匾上敲了敲,熏鱼发出梆梆的声音。
“可以收了,兰姐儿,去拿两个麻袋来。”
“好嘞!”林兰蹦蹦跳跳的走了,去灶房找了两个干净的麻袋,和林竹一人拿一个开始收鱼干。
林竹收虾干的时候,还扳了两个来吃。
略有点甜味,河虾到底个头,没有海虾个头大,吃着是香可没有那么劲道。
林兰也捡了一个吃,道:“虽然没有海虾好吃,但是做材时候放进去应当不错。”
这些虾个头都算大的,晒干了之后也缩水了三分之二,看起来就只有短短一截了。
林竹道:“中午烧个冬瓜虾仁汤。”
林兰冬瓜南瓜都种了些,不多,一样两颗,这些瓜类长得慢,一成熟往往吃不完,昨切的冬瓜还剩一半呢,正好尝尝这清水虾晒干之后味道怎么样。
“冬瓜还有一大半没吃,现在热,开了之后不吃容易坏,我烧多些,给婶子和大姐她们都送点。”
林竹自然没意见。
林梅前几杀鱼的时候也来帮忙了,徐家的都是旱地,没有水田,自然也没有鱼虾需要收拾的,本来林竹不让她来的,本就怀了身子,闻到鱼腥味肯定不舒坦。
没成想林梅除了闻不惯臭豆腐外,其他的气味对她杀伤力都不大,按她的法,平日里去喂猪的时候,猪粪都没熏到她,顶多难闻零,这点子鱼腥味算什么?
当然,林竹也没让她空手回去,每次都送林梅两条鱼,正好当煮了吃了,也省的去买肉,多余的鱼碎和鱼杂也一起拎了回去。
林梅按照林竹的做法做了一顿鱼杂,夫妻俩那一顿饭就紧着鱼杂吃了,一旁的鱼肉都没有那么受欢迎。
九月,水田里的水已经被晒干了,谷子也开始泛黄,那中间饱满两头尖尖的谷子瞧着就喜人。
这下子不用旁人,有眼睛的都能看出稻鱼养殖对稻子的好处。
大部分人家都是欢喜的,只有少数那些做了动作的人家心里泛酸,看着别人家丰收自家田地和往常一样,都有些不得劲。
旁人问起的时候,还不能表现出来,怕啊,这可是县令大人嘱咐过的,要是被人知道他们阳奉阴违,怕是要被拉去打板子的!
这几日老村长笑的脸都要僵了,清河镇大大的村子有二十多个,平日里各个村的村长都是谁也不服谁的,自从林家村开始收土豆山货后,老村长走出去外面那身板都是挺的老高的,别的村长在言语上也会让他一让,没法子,自家村里可要靠卖这些东西挣钱呢。
可那也是表面的,内里那些村长还是高傲的,这次可不一样,庄稼是他们农饶根本,林竹想出的这个稻鱼养殖,直接让地里的庄稼收成上涨了一成,有些水田比较肥的,还能上涨两成,可不得把他们高兴坏了,要知道,现在地税也就只有一成啊,相当于给自家地免了税了,这几日谷子渐渐长好了,老村长出去别的村串门,那都是受到热烈欢迎的。
这稻鱼养殖的方法可是林家村教出来的,可不得对着人村长尊敬点吗,老村长在一声声吹捧中笑得牙齿都露出来了,回了家就给林竹送了些鸡蛋,让他好好补补身子。
林竹也高兴,不过高心不是地里庄稼的丰收,而是他的试验田总算可以验收了。
唐杰给他报信的时候,林竹正好家里事情不多,干脆架了骡车直接到庄子上去了。
那两亩试验田是用草棚隔开的,林竹看的分明,四块田地里的稻子都各有不同,1号地里的水稻估计是比较矮的品种,瞧着比较稀疏,上面的稻子多但是没有那么饱满。
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