王茜放下了筷子,她转头向江华,皮笑肉不笑的对她说到“好吃”
江华点头“是啊,是好吃啊。”说着话,江华又夹了一块字腐竹。唔,腐竹的味道更棒。因为腐竹能吸味,比肥牛的味道来的更加浓郁。
在淮海好多年没有吃过这么地道,这么双庆味的冒菜了。这样一吃突然感觉很幸福啊。
王茜着江华毫无所觉的样子她就气不打一处来“你就不觉这个味道很熟悉吗”
听着王茜这么一说,江华觉得是啊,确实有点熟悉。然后她又吃了一口,嗯,还要再尝尝。为了确定这个味道,江华吃了五分之一的量了。王茜都快被她给气乐了。
最后江华终于想起来了“是啊这个味道怎么这么像我们家从前卖串串的味道啊”
到江华终于想起来了,王茜忍不住用手指指着她,同时摇头说到“江华啊,江华。从小到大你的饭是白吃了啊从小你吃家里多少串串,你原来有多重你心里就没点数”
“现在连自己家里的味道都吃不出来了,你还真的忘本啊。”王茜还好在外人面前留了个面子,没有说江华从前两百多斤的事情。江华也暗自松了一口气,万幸没有提具体的体重。
不对啊,江华想起来了“老张,你怎么会做这种冒菜的”
江华提问的方式不太对,冒菜的做法百度上到处都是。但是那些特色店家都有各家具体的用料标准,这是一般百度和菜谱上不会写的。江华其实想问的是张桐怎么会做和自家一样味道的冒菜。
王茜白了江华一眼“演,你在演。”
“我演什么了啊我。”江华有点不明白王茜为什么好像有点不高兴。
张桐也有点没头脑。事情好像发展的和自己预想的不一样啊
王茜盯着江华“我们家的配方除了你爸,就你学了怎么炒制底料。你爸一笔一划亲手教你的,从选料到制作。咱们家的秘方就你们父女俩会。”
“你爸爸研究这个配方废了多少心思。你到是好,轻飘飘的就把秘方交给了别人。”王茜了张桐一眼。如果现在是一款恋游戏的话,张桐应该可以到王茜印象分100
“我不是,我没有,别乱说”江华立马否认三连。她着张桐说到“老张,你说句话啊。这方子是不是你研究出来的我可没有教过你什么炒料的方子啊。”
王茜全然不信。很多食物上去做着味道都差不多,但有时候就是多一个香味,或者多一种回味就能吸引顾客。
在古代的话,一个饭店最核心的就是厨师的秘方了。即便到了现代社会,想要学习厨艺中最精髓的一些手艺,还是需要通过古老的拜师才能学习。
江家就指着这秘方开店吃饭,王茜生气是有道理的。女儿这样轻飘飘的就把这样的秘方送人了,换谁能不气
你不是说这张桐不是那你男朋友吗不是你男朋友你就把秘方给人家了要是她成了你男朋友,那岂不是要把整个家里的火锅店全都给送出去了
王茜喘着粗气不说话,场面一时很尴尬。张桐听着江华和王茜的对话,他大概是搞明白了王茜生气的原因了。这事起来还真的必须要解释一下,不然的话自己恐怕真的要和江华说拜拜了。
所以张桐清了清喉咙说到“王阿姨啊,你听我说。事情其实是这样的。”请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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