李子敬微笑道:“我这里实验好了,那些饮食店可以按我给的配方照着做,他们供应给顾客的产品也就有品质的保证。”
“所以前些时候我们小组的实验次数稍微多了些。”
实际上,每次的大杯奶茶的确是特意招待刘干事这位小组指导干部的。
小组成员一起品评,做实验的奶茶每个人能分到小杯的次数不少,但每个人分到的奶茶总量并不多。
毕竟小组的人数变多了,积累展的阶段不能吃吃喝喝的把钱花掉了。
五星食品搞实验,还是为了让饮食店的奶茶能够大卖,饮食店的销量高了需要的珍珠粉圆等配料自然是要得多。
效果很不错,五星食品和饮食业公司的合作对接算是非常愉快的。
聊天聊到饮食店,刘干事想起来说道:“我听人说,饮食店的高价饭菜销量越来越低了。”
李子敬确认道:“这个消息没错。”
“鸡鸭敞开供应了半个月了,有钱吃高价菜的人也不是二傻子,让保姆直接买鸡买鸭做了吃,比吃高价菜划算多了。”
“朝内菜市场等几个菜市场还搞了配制盘菜的小厨房,墙壁上的菜谱有1oo多样,素炒豆腐丝两毛五一盘,一盘红烧海参一块三毛钱。”
“这些半成品的菜拿回家热一下照样香喷喷,同样比饮食店的高价菜划算得多。”
“现在除了有特色的那几家老字号,其他饮食店的高价菜已经开始滞销了。”
刘干事想想也是,“你们小组可是帮了那些饮食店好大的忙。”
李子敬得意道:“我这提供的奶茶还真是帮了他们的大忙。”
“饮食业公司的人说了,过些天,上嗨、广洲、大莲、倵汉等几个城市都会派人来我这学习奶茶配料的制作技术。”
店大欺客,客大欺店,攻守之势异也。
现在他的五星食品在京城饮食业公司那里是越来越重要了。
刘干事喝茶都差点呛着了,“这么重要的事情,你怎么没报告给街道办!”
李子敬连忙说道:“我要等饮食业公司确定清楚,要是空欢喜一场,会弄得大伙都很尴尬的。”
好消息,刘干事不为己甚,“有什么需要街道提供支持的?”
李子敬估摸道:“应该用不着吧?”
“其他城市的人来京城,是向饮食业公司学习怎么做到利润没下降的。”
“到我们这里学技术只是其中的一项活动。”
刘干事冷哼一声,“就他们自己,能有什么好显摆的?”
“我看主要功劳是你给他们开出了新产品奶茶,有多种口味的奶茶供应给顾客才让他们的利润没有下降。”
李子敬笑眯眯道:“可能也有一些经营方面的小窍门吧。”
指点饮食业公司在报纸上做软文广告的事情,他没有向刘干事等街道办的人汇报。
这次外地城市来京城学习取经,也是他向饮食业公司提的建议,应该早早把奶茶推广全国,免得被别的城市偷学了还分润了成绩。
跨城跨区域,没有业务竞争关系,饮食业公司一听,貌似好有道理,直接展开了行动。
特别是轻工业达的上嗨,斩获了各种各样全国第一,京城的企业单位其实很想别一别苗头。
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