就算有些东家长西家短的矛盾,也闹不到衙门来找他解决。
张朗也没有什么新官上任三把火的想法,就敲打了一下衙役,还有继续留下了原来的师爷跟着自己干,又恢复了原状。
张朗一家三口和付院长二人他们已经来了10多了。
张朗知道这里距离海边非常的近,衙门里也没有什么事情。
一早就带着一家人去到海边赶海去了,他们赶的时间刚好。
来到海边刚刚退潮,也蒙蒙亮了,刚好能够看到沙滩上的海鱼。
他们一行人忙碌了一个多时辰,捡了好几麻袋的海鱼,还有螃蟹龙虾,各种贝类。
他们又背着这些海鲜回家,苗青到家后就开始指挥厨娘将这些海鲜全都处理出来。
一部分用来清蒸,苗青调制了一份酱汁来作为蘸料,那些贝类蘸汁非常的鲜甜。
看着那么大的龙虾和螃蟹,苗青将它们全都整理出来,蒸熟,在上边滴上柠檬汁,也非常的美味。
那些他们吃不掉的,就分给衙门的师爷,还有那些衙役们带回家去吃。
毕竟他们这些人一荣俱荣一损俱损,张朗有好东西也要适当的收买一下身边的人。
付院长夫妻二人一直跟着张晓倩一家在西疆待到变暖,才在他儿子的催促中离开。
张朗看着这里的农民都很是贫穷,虽然西疆的水果并不少,现在也正是荔枝上市的时候。
这里到处都飘着荔枝的香气,张晓倩一家每都要吃很多才罢休。
但这些水果却没有销路,在这里的交通并不发达,根本没有办法将水果及时送走。
苗青看着空间中他们买的罐头道“要不咱尝试一下,将这里的水果做成罐头卖出去。”
张朗道“这个办法我也想过,但是这时候根本就没有可以盛放的容器。”
张晓倩看着家里的猪油罐子道“要不放到这些陶罐中,在准备些大的叶子包裹严实,最后绑起来。”
苗青点点头道“可以尝试一下,要是不行的话,再想办法。”
做就做,苗青让丫鬟和管家去果园多多的摘荔枝过来。
管家低头道“夫人,姐这个不能多吃的。”
苗青笑着“我知道的管家,我有别的用处你去在就校”
苗青看着眼前这一大袋一大袋的荔枝,开始剥起来。
剥好后,苗青在锅里下上白糖,再将荔枝放进去煮熟,将用高度白酒杀过菌的陶罐抱来,将煮好的荔枝放进里边。
将荔枝罐头放在屋中储存,只要能延长半个月就算成功,苗青相信夫子肯定喜欢这个生意。
苗青忙完后,又吩咐丫鬟,明去砍些甘蔗来,她打算做红糖。
苗青在这里观察了很久发现,西疆的人手中有宝却又不会使用。
现在主要的糖分来源是麦芽糖,和北疆的甜菜根。
西疆的甘蔗产量这么高,苗青却从未听过,这里产红糖。
所以苗青想要利用这个甘蔗尝试一下,是这里的人根本不知道甘蔗可以产糖,还是这里的甘蔗品种并不适合用来产糖。
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