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第105章 亚健康各症饮食调理延缓衰老膳食三(第1页)

芪杞鸽——

芪杞鸽调养药膳

芪杞鸽是一道传统的中式药膳,以鸽子、黄芪、枸杞为主要食材,具有滋补身体、调养气血的功效。以下是芪杞鸽调养药膳的制作方法:

一、材料

-鸽子1只

-黄芪10克

-枸杞10克

-红枣5可

-生姜3片

-料酒、盐、鸡精适量

二、制作步骤

1将鸽子宰杀后去毛、内脏,洗净备用。

2将黄芪、枸杞、红枣洗净备用。

3将鸽子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,加入黄芪、枸杞、红枣、生姜、料酒,转小火炖煮15小时左右,至鸽子肉熟烂。

4加入适量盐、鸡精调味即可。

三、注意事项

1鸽子肉性温,不宜过量食用,以免引起上火。

2黄芪、枸杞、红枣等中药材具有一定的滋补作用,但不宜过量食用,以免引起身体不适。

3炖煮芪杞鸽时,火候要适中,以免鸽子肉煮老影响口感。

芪杞鸽调养药膳是一道营养丰富、滋补身体的美食,适合身体虚弱、气血不足的人群食用。但需要注意的是,药膳不能替代药物治疗,如果身体有不适症状,应及时就医。

龙眼纸包鸡——

龙眼纸包鸡调养药膳

纸包鸡是一道传统的中式菜肴,以鸡肉为主要食材,用纸张包裹后炸制而成。这道菜口感鲜嫩,香气扑鼻,深受人们喜爱。而龙眼则是一种营养丰富的水果,具有补益心脾、养血安神等功效。将龙眼与纸包鸡搭配在一起,不仅可以增加菜肴的口感和营养价值,还具有一定的调养作用。

材料:

-鸡肉:500克

-龙眼肉:50克

-红枣:5可

-枸杞:10克

-葱姜蒜:适量

-盐:适量

-料酒:适量

-生抽:适量

-淀粉:适量

-食用油:适量

-纸张:适量

制作步骤:

1将鸡肉洗净,切成小块,放入碗中,加入盐、料酒、生抽、淀粉等调料,搅拌均匀,腌制15分钟左右。

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