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第四章新年

转眼间,琬潆已经快到两岁了,佟图赖还在随军在锦州附近打仗,佟夫人担忧不已,经常拜佛念经,祈求丈夫平安,前线胜利,早些班师回朝。琬潆至从知道自己的阿玛是佟图赖,晓得他日后会被封为一等公,性命定是无忧,倒是放下不少心。只是仍是担心阿玛会不会受伤,毕竟战场上刀剑无眼。不由得后悔,前世看史书之时,第一看的便是《史记》,只因它是第一部纪传体通史,且有被成为“史家之绝唱,无韵之《离骚》”,所以《史记》看的非常仔细。《史记》之后,像《汉书》、《后汉书》等等,便不肯细看,对后妃传倒是有些兴趣。

像是《清史稿》,后妃传字数不多,倒还知道,太宗和顺治朝的名臣名相,听到名字,说不定还能记得些,大部分历史事件只是有点印象,绝对记不清那一件是哪一年生的。康熙朝夺嫡和雍正朝改革的历史急得倒是清楚,但是木有用啊!所以现在也不能判断,这次攻打锦州是胜是负,什么时候结束。如果上天再给我一次机会,我一定把《清史稿》一字不漏的背下来!这样,当我回往事的时候,不会感慨因为碌碌无为而失去先机,不会因为虚度年华而羞愧。当年学的行政管理,现在木有用啊!木有用!简直就是浪费时间嘛!

一日,佟夫人理事完毕,带上琬潆和佟国纲在花园戏耍。有下人来报说:“老爷送信来了!送信的人特教报与太太知道,这次攻打锦州城附近的松山时,大明仗着骑兵想要夺咱们的大炮,确是老爷击退了他们,后来又击退了明朝的步兵,打下了塔山、杏山,论功进世职一等,已被封为正蓝旗固山额真!不日回师,老爷便可到家了。”佟夫人不懂前线仗是怎么打的,但是立功,封为固山额真确是听得清楚,便十分欢喜,连声知道萨满菩萨保佑,又一叠声地叫打赏下人,一边叫到亲友处报信,又催促下人收拾屋子。

不久,佟图赖便回到家中,拍了拍儿子的脑袋,问了几句,又把琬潆抱起,问道:“潆姐儿可还认得阿玛了?”琬潆甜甜地叫了声阿玛,佟图赖十分高兴。又道佟夫人掌家辛苦,命人将带回来给佟夫人的绸缎饰,给国纲琬潆的小东西送上来。佟夫人问了几句在外身体可还好,取出一张单子道:“这是这几日,各家送来的贺礼,我也按往常的惯例回了礼,老爷看可还妥当”见他夫妻二人有事要商量,佟国纲便自动抱着琬潆出去。

当时时间已近腊月,这是琬潆出生后,佟图赖在家的第一个春节,不比去年,真正合家团圆,故而佟夫人准备的格外细致。底下三四个庄子的庄头6续送来一年的收成和年礼,稻谷等折合成银子,并有牛羊鸡鸭狍子等肉类,琬潆留心了一下,一个庄子送来银子约一千多两,好一点的不到两千两。比较一下身边奶娘的月钱是一吊,大丫鬟清娘的月钱是五百钱,佟夫人身边的丫鬟高一点,也不过六七百钱左右,各小丫鬟有多的三百钱少的一二百钱。小厮最少三百钱,管家月例一吊再加六百钱,令有打赏不定。这样看来家中过得还不错。佟夫人是个爽利有手段的,极会持家,平日花销收入打算的清清楚楚,嫁进佟家七八年来,不算带来的许多嫁妆,佟家原来的家底也增添不少。

进了腊月,时间好像陡然变快了似地,整个府中都忙忙碌碌的。到了腊月初八,便要喝腊八粥,用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。这一天上午不做其他的饭食,腊月初七的晚上,就开始洗米、泡果、拨皮、去核、精拣,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点缀,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。各家有各自的方子,又分咸甜两种,还加有羊肉丁和奶油的,总之花样繁多。

腊八粥熬好之后,先敬了神仙祖宗,在分赠亲友,一定要在中午之前送出去。皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院放米、果等供僧侣食用。各寺院也向外舍粥,分赠香客。于是这一天桌上摆放的粥,不仅有自家熬制的,还有上赐的,亲友赠送的,搭配上用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。喜欢的多用些,其他的也要尝一点。腊八这一天吃粥要在午时前结束,过了正午便不再吃了。然后就把粥送给穷人家吃,为全家积德。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,是年年有余的好兆头。然后就把粥送给穷人家吃,为全家积德。

到了二十三,就是小年,便要祭灶。要吃祭灶饼,用麻糖粘住老灶爷的嘴,送老灶爷上天。接下来佟夫人便指挥下人宰杀庄子上送来的牛羊鸡鸭各种肉类,打扫全府各处、屋里屋,扫掉一年到头的晦气。又要按亲疏远近送出不同分量的年礼,准备各种年货和年后走亲访友的礼物。佟府的惯例是下人每人每季赏两套衣裳。这时针线上的下人赶制出新的冬衣,分给下人。国纲、琬潆和佟氏夫妇自是不拘于两套,针线上早有好的送上。佟夫人看国纲和琬俱是一身大红,很是讨喜,衣料针脚又平整又密实,很是打赏针线上的婆子丫鬟。年二十七,找了剃头师傅来给佟图赖和佟国纲剃。二十八,贴年画,大门、二门、屋门要贴什么,墙上、树上、牛槽上、米面瓦罐上要贴什么,祖宗牌位边、土地爷、老天爷边要贴什么,全都乱来不得,各有各的规矩。

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