“就将就家里的刀吧!不行的话,就直接剥掉猪皮。大儿媳、二儿媳都是小心眼,还大嘴巴。只怕你刚去老宅拿工具,老三媳妇打了野猪的事,队上就都知道了。”
宋学军闻言,恍然大悟,连忙点头表示赞同:“对对对,还是你想得周到。那我们就直接剥皮吧!”
说着,他便开始动手准备起来。
冷清欢看着公公婆婆忙碌的身影,心中涌起一股暖流。
“爸妈,你们杀猪我来做饭,这野猪肉……只怕得晚上才能吃上了……”
林凤霞笑着说:“好……清欢做饭吧!我和你爸把这野猪给处理了……”
随着时间的推移,灶房内的气氛逐渐变得热闹起来。林凤霞负责烧水,宋学军则熟练地剥着猪皮。
而冷清欢就开始做饭,心想:“今天中午就做鸡蛋灌饼、肉圆子、白米饭……爸妈在这里,拿出家里没有食材,就该被怀疑了……”
冷清欢用火柴轻轻一点,火苗便欢快地跳跃起来,映红了她的脸庞。
待锅烧热后,倒入适量的花生油,油花随即在锅中欢快地舞动。
冷清欢转身,从案板上拿起一碗切好的青菜,这些青菜是清晨,从自家小院里采摘的,鲜嫩欲滴。
轻轻地将青菜倒入油锅中,只听“嗞啦”一声,青菜与热油相遇,瞬间释放出诱人的香气,弥漫在整个灶房里。
冷清欢手持铲子,轻巧地在锅中翻炒着青菜,动作娴熟而有力,不时地撒入少许盐,再淋上几滴酱油,青菜的绿色变得更加鲜亮,味道也更加浓郁。
林凤霞转过身来,笑着说:“清欢你炒的菜好香啊!我们家老三以后有福气了……”
闻言,冷清欢眸色微闪,轻声说:“爸妈,你们忙的怎么样?我这快好了……待会我们就可以吃午饭了”。
宋学军边忙边回应:“快了……只剥皮是很快的,等会吃了午饭,再来分解野猪肉”。
“好嘞,那我们时间差不多……”
冷清欢迅速走到灶台另一侧,那里正煮着一锅热腾腾的肉汤,准备用来做肉圆子。
掀开锅盖,浓郁的肉香扑鼻而来,她用小勺舀起调好的肉馅。
轻轻地在手心中揉捏成圆形,然后一一放入滚烫的肉汤中。肉圆子在汤中翻滚,逐渐变得紧实而饱满,散发出诱人的香气。
这边青菜即将出锅,冷清欢将炒好的青菜盛入盘中,一盘色香味俱全的炒青菜便完成了。
接着,冷清欢又回到肉圆子那边,待肉圆子完全熟透后,用漏勺将它们捞出,摆放在另一个盘子里。
最后,冷清欢还不忘给灶台上,已经做好的鸡蛋灌饼,还有白米饭加热一下。
冷清欢走到公公婆婆面前,看着被剥去皮的野猪,忍不住赞叹道。
“妈,饭菜好了,我们什么时候吃饭?哎呦,这野猪的肉可真厚实啊!”
“马上,我们这边马上就弄好了……”
林凤霞笑着回应道:“那当然了,这可是你辛苦打回来的。等会儿炖上一锅野猪肉,让全家人都尝尝鲜。”
宋学军也笑着点头:“是啊!清欢这孩子真是能干,晚上多吃些野猪肉”。
另一边,宋翊川在炕上躺着,闻着灶房里冒出来的香味。实在想出去看看,看了看自己的双腿,又泄气了……
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