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第44章 小心士子会（第2页）

“没什么。公主殿下，那老夫与周先生好生对饮一番了！”

孙繁城笑呵呵地回到了周玄书房。

“老先生何故如此大笑？”周玄问道。

“无妨，无妨，哈哈哈！”

孙繁城摆摆手。

今日可真是高兴呐。

圣上不愧是大周开国皇帝，圣明，当真是圣明！

见周玄正把菜放在锅里面，孙繁城很是好奇。

“这是什么吃法？清水煮菜？煮肉？”

“火锅。”

周玄指着下面的炭盆，耐心解释，“用木炭将水煮开，然后把自己喜欢的菜品放在水锅之中烫熟，再蘸上特制的蘸料，风味极佳。”

周玄前世最喜欢吃的便是火锅，每到周末没课的时候，他会邀请手底下的研究生一起在家里煮个火锅，高谈阔论，只可惜，那样的日子，怕是见不到了。

孙繁城夹起一片毛肚，挑了挑眉，“这是肉？”

“毛肚。牛的下水，胃。”

“这种东西，也能吃？”

孙繁城皱了皱眉。

下水这种东西，连普通的百姓都不吃，腥臭无比，以大周的烹饪方式，也做不出什么花活来。

周玄没有说话，将毛肚烫了烫蘸着蘸料，吃了一口。

“老先生，可放心了？”

孙繁城还是将信将疑，他学着周玄的方式，涮了几遍，吃了一口。

孙繁城目光一亮。

脆！

这是孙繁城的第一感觉。

紧接着，蘸料的香味，夹杂着脆脆的口感，竟然别有一番风味。

“这蘸料？”

孙繁城仔细端详，并不像是大周市面上的东西呐。

“这是琅琊学院特制的蘸料，酵之后，用油坊里面的食用油炒制出来的。不过这个蘸料，需用到细盐，市面上的粗盐，口感还是差一些。”

“细盐？炒？”

孙繁城咽了口唾沫。

他感觉自己的脑子已经有些不够用了。

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