笔趣屋

一百三十三章 大江爸爸(第2页)

“哎哟,活祖宗啊,那儿多脏啊嘿,你武装的到挺全乎,还有胶皮手套戴了,小涛啊,这是你出的主意吧”张爸爸到儿子手上的胶皮手套和脖子上挂着的大口罩笑了。

“我妈说苍蝇蛹不卫生,有细菌,所以得防护一下。”洪涛把手伸出来,让张爸爸自己手上也带着手套呢。

“嗯,没错,那玩意多脏啊还是你懂事,我听大江说啦,在学校里都是你护着他,我们家大江脑子太笨,以后你多帮着他点儿,你阿姨不是不想让你们一起玩,就是就是学校的老师们”大江的爸爸着和个弥勒佛一样,但是脑子可比大江强多了。

“我明白,他们说他们的,我们处我们的,两码事儿。您忙吧,我们去挖蛹去了,帮大江弄朵小红花,让他高兴高兴。”洪涛知道张爸爸说的是啥意思,大江的妈妈怕孩子和洪涛学坏,所以不愿意让大江和洪涛多接触,不过他这个老爸好像脑子考虑的更全面,更多。

“先别去呢,进来进来挖蛹不着急,那里遍地都是,都不用挖,随便捡我给你们炒俩菜,吃完饭再去。”张爸爸笑呵呵的把大江和洪涛拉进了食堂里面,直接进了厨房。

“爸,我想吃丸子了”大江一进厨房,两眼就发光。

“得,那就丸子你们去洗洗手去,一会儿就好”张爸爸应该对张大江的身材付百分之百的责任,想吃啥就给啥,这能不胖嘛。

不过张爸爸的厨艺让洪涛很吃惊,原本他以为就一个工厂食堂里的大师傅,也就炒个大锅菜的水平,都谈不上什么水平不水平的。没想到张爸爸居然找来一个很小的冬瓜,然后用一把小刀把冬瓜一头切开,里面全掏空,还随意在冬瓜上刻了几下,刻出来一个活灵活现的大鲤鱼。

“叔叔,您这个手艺不是在工厂里学的吧这都快赶上国宴的厨师了”洪涛着张爸爸拿出一小块羊肉,然后双手持刀,在案板上很有节奏的剁着肉馅,立刻就感觉到他的手艺不一般。

剁馅洪涛老能见,双手剁的也不罕见,但是张爸爸这两把刀玩得极其顺手,劲儿也把握得很到位,每一刀下去,声音并不大,这是手劲儿上有功夫啊,不是一两天就能练出来的。

“嗨,哪儿有那么玄乎,小时候大江挑嘴,我就给他刻点花什么的,他一边玩一边就能多吃几口饭。”张爸爸嘴上说话,手底下一点不耽误,节奏还是那么明快。

肉馅剁好之后,张爸爸又开始切葱花、姜末,再把花椒也用擀面杖碾碎,然后一起合入肉馅里,最后弄一个熟土碾成泥,兑上酱油、香油之后一起开始搅拌,越搅拌越粘稠,最后才开始用手抓起来,一个一个的从手掌里挤出小丸子,大小基本都一样,非常熟练非常快。

当丸子全都挤好之后,就把它们都放到了那个掏空的小冬瓜里,又弄了点调料放进去,直接拿到蒸锅上蒸,10多分钟就算成了。

“先凉一凉,我再炒个白菜,就能吃啦”当张爸爸把那个小冬瓜从蒸锅里拿出来的时候,满屋子都是一股清香的肉味。

这顿中午饭洪涛吃的格外香,他算是明白了张大江为什么长了这么一身肥肉,如果自己有一个这样的老爸,天天能变着花样做饭吃,那自己估计也得吃胖喽。

那道冬瓜爙丸子就不用说了,羊肉虽然味道重,但如果处理好了,香味儿比猪肉还强很多,自然是很美味的。最主要也最让洪涛吃惊的,就是那道醋溜白菜,普普通通的一道家常菜,就是白菜梆子、辣椒和醋,但是到了张爸爸手里,炒出来的味道怎么就和别人炒的不一样呢

洪涛在上辈子不敢自称懂吃,因为他不太吃,有点东西吃饱了就得。但是重新回到80年代,他觉得自己就算称不上美食家,在吃这方面也算是个见多识广的人了,至少天南地北的东西都吃过几口。

张爸爸这两个菜做的不能说是天下绝美,但也不是一个普通饭馆里的厨子能拿得出来的,厨子这玩意一是要勤学苦练外加天赋,更重要的还是传承,因为厨师这个行当里很多东西都是好几辈儿人传下来的经验总结,没有一位老师傅带领,你就等于失去很多经过验证的经验。

“叔叔,您这手艺肯定不是学校食堂里大师傅该有的,您别我年纪小,这个分辨能力我还是有的,这道醋溜白菜别简单,越简单的菜越厨艺。”洪涛吃完饭抹抹嘴,又开始白话了。

“哎呦喂,我还遇上位行家了,怪不得大江天天说你懂得多呢,这个炒白菜的就是火候嘿嘿,下次想吃叔叔再给你们做啊,去,玩去吧”张爸爸只说了半句,忽然又停下了,拍着自己儿子的屁股,把大江和洪涛都给轰了出来。

ss热乎乎的加更又来了挥泪、吐血、拆迁大甩卖,30月票就拿走,走过路过别错过请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

沈凡  黎书  诸天之从唐探二开始  张菲菲李云骁  白媛媛老周  叶风  秦霄  诸天修仙:从凡人开始  欢迎来到现实世界  重生甜妻,超凶哒!  王翠花解坤  庆羽  萧若麟  机器人的创造者们  赵然周芸赵平  君无邪  赵大宝苏媚赵勇  慢性侵蚀[电竞]  秦雨周叔方诚  督主大人是个妻管严  

热门小说推荐
快穿之吾妻好孕,生子系统抱大腿

快穿之吾妻好孕,生子系统抱大腿

青佘是一条修炼千年的蛇妖,在即将飞升成仙之时,差点被雷劫劈的灰飞烟灭。这时一个生子系统找到了她,需要她完成任务,替世界绝嗣的位面之子诞下后代,每完成一个任务,都可以获得相应的世界给予的气运,完成所有任务之后就可以飞升。世界一绝嗣暴君×钓系妖媚大漠公主许绾妤本是小国的公主,却没想到一朝新帝登基,为求国家平安,许绾妤被献给了皇帝世界二星际最强元帅×绝美小透明人鱼和铃是个不受重视的小人鱼,直到有一天,她在人鱼海岸救了一个人类世界三克妻冷峻侯爷×矜娇可怜小庶女林棠溪是个小庶女,她本来只想找...

回到古代交笔友

回到古代交笔友

本文文案祝圆穿越了。在这个没有网络没有手机没有各种娱乐的落后古代,她是如何打发时间的呢她交了个笔友真笔友。祝圆拿出她的小本本,毛笔一勾一画狗蛋,出来聊天啦正在书房...

随身系统:暴君,娶我

随身系统:暴君,娶我

自爆身亡的某女没想到自己会被一个系统给救了,还把她给整穿越了。穿越了也就算了,首要任务居然是要追一美男子对话一系统主人,女追男,隔层纱,勇敢大胆的上前追吧某女这隔的是块铁纱对话二...

路过你的青春一辈子

路过你的青春一辈子

一个来自农村的女孩,通过自己的努力来到梦想中的大学,却发现现实和自己想象的完全不一样。但是再多的风雨也击不垮自己心中的小太阳,虞以晴不忘初心,用自己的真诚温暖着身边的人,最终收获了友情和爱情。各位友友,快来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧!...

绞明

绞明

万历中兴,明朝最后的辉煌。兴,百姓苦,亡,百姓苦。打土豪,分田地,为了过上好日子,穿越者毅然掀起一场浩浩荡荡的土地革命...

每日热搜小说推荐