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第264章 代粮与肥料(第1页)

“那就好,我是我从后勤农场那里要来的种子,你是不知道,这是在山沟里发现的新品种,长成后比以前的南瓜要大上好多呢。对了,我这回来,还给你们带来了一些土豆还有蘑菇菌种。

这土豆也是新品种,比现在的土豆要大上不少,你们找一些资深的教授问问,看看怎么留种,我带得不少,你们可以拿出一部分来留种,明年种上。还有蘑菇,我们单位已经试种过了,要是伺候好了的话,几个月就可以出收获。

我在京城听见一些小道消息,说是明年可能还会受灾,为了以防万一,还是早做打算。多备些粮食,有备无患。没出事儿最好,可万一出事儿了,咱们手中有粮,也就有了底。”

孟凡模棱两可地说道,他可不敢信誓旦旦地说明年一定有灾,不仅是明年,后年还有,直到大后年才开始逐渐恢复正常。他可不敢跟有的小说里的主角一样,回到了抗战时期,对手下说,

“在我这里干八年,就放你们走。”

-_-||

“虽然很是不想承认,但是我们几个也都私下有过交流,对明年的看法也都不看好,暗地里也都做了一些准备。你就放心吧,这些孩子,他们的父母为了国家牺牲了,他们的血脉我们一定帮着传承下去。”

院长面色有些沉重地说道。

“实在是撑不住了就联系我,我现在还是有些能力的,不说别的,给你们找一些粮食过来应应急还是没问题的。不要担心我,相比他们,我还是很幸运的,在京城有父母的战友帮着,比他们强多了。

你们也不要死撑着,你刚才也说了,要帮着那些前辈把血脉传承下去。大人少吃一点儿还可以,可是孩子不行啊,正是长身体的时候时候,总是吃那些代粮可不行。”

孟凡想了想,认真地看向院长。

说到这里,说一个小知识点吧。代粮可不是只有大众所熟悉的草根树皮而已。

早在49年就有指示:

“要动员群众省吃俭用,生产备荒,预先将一切可食的代食品如树叶、野菜等大量储存,以备来年渡荒之用。”

可见,遇到灾年,群众早已有采集代食品的习惯,政府部门也是将之作为动员群众生产自救的一项重要措施。

除此之外,还有53年的:

“号召灾区人民普遍利用隙地多种早熟的和多产的作物如瓜、菜、薯类等并收集野菜等代食品,以备秋收前青黄不接时食用。”

60年上面也曾经下达过指示:

“目前秋去冬来,大部分地区农作物已经收获完毕,秆叶即将干枯,树叶已经开始或即将枯黄下落,各地必须更大规模地发动群众,抓时机,抢时间,迅速地将那些可以制成代食品的树叶、草叶和野生植物尽可能采集起来,把那些可以制成代食品的秸秆和植物尽可能地保存下来,不要烧掉,并且有计划有步骤地制成各种代食品。”

当然,这些都是孟凡前世了解的信息,至于为什么了解,那只能说是猎奇罢了,我才不会告诉你们是为了水字数呢。

还有就是,树皮不是直接吃的,得经过一系列的加工才行。就拿北方常见的榆树来举例,既然榆树皮可以吃,那么榆皮该怎么处理呢?

剥下树皮后,首先要把最外面的那一层粗皮剥下来,这层皮太硬了,不适合吃,即使想吃,也嚼不动啊。

剥去外面较硬的树皮后,取出剩下的里面的“软皮”,然后晒干后切成小块,碾碎之后,再放入石磨中磨成面粉。

榆皮磨成面粉之后,也不是立即就能吃的,因为榆皮中含有大量的纤维和粗纤维,这些粗纤维很难消化,需要用筛子把大的颗粒杂质筛掉,这样才能得到细腻的榆皮面。

最后,再把榆树面和白面或棒子面掺和到一起,至于直接吃榆树皮面,那是不行的。

当然,据说在特别困难得地方,直接吃榆树皮面的也有,甚至打榆树皮面的时候儿,为了产量多一些,将外面的硬树皮一起碾碎的也有。当然,这些只是听说而已。

其实,榆皮这种“救饥粮”,不是只存在于这个时期,而是在我国古代的时候,就已经开始食用了,《汉书·天文志》中就有记载:“至河平元年三月,旱灾伤麦,民食榆皮。”

除了榆树皮,像是玉米芯、玉米根,都可以做成代粮的。

像是前面说过的棒子面儿。后来又查了一些资料,说是在困难时期,玉米芯和整个玉米一起打成的叫棒子面儿,所以吃起来喇嗓子。到了后来,日子没有那么艰苦了,就不再将玉米芯一起加工了。至于叫棒子面还是叫玉米面,那就是地区特色了。

“你的好意我们心领了,实在是到了那种地步,我们也不会死撑着的,一切为了孩子们。”

院长有些感动地说道。

孟凡点点头,接着说道:

“我相信咱们肯定能够渡过难关的。对了,我还打听到一个简易沤肥的法子。

就是选择富含有机质的废弃物,如动植物残体、生活垃圾等。就像是作物秸秆、畜禽粪便、烂菜根菜叶、树叶、杂草之类的,都是常见的沤肥材料。

然后选择通风良好、阳光充足应远离水源的地方挖一个长方形或圆形的坑,挖好后在底部铺设一层合适的土壤,以便于吸收分解过程中产生的液体养分。然后,将沤肥材料分层堆放,加入适量的水,以保持湿润。最后用稻草、塘泥封顶。

经过大概一百天的沤制,沤肥就成功了。沤肥中含有丰富的有机质和养分,能够改善土壤结构、提高土壤肥力,促进作物生长。将沤肥与土壤混合,能够有效增加产量。”

“哦,堆肥啊,这个我们知道,已经在外面弄了好几个了。我们这些人,祖宗八辈都是土里面刨食的,这点儿东西还是知道的。不过还是谢谢你。”

院长听了孟凡的话,点头说道。

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