每道菜使用的菜碟都是属于名厨专用的,所以吃到喜欢的吃的菜,到时候大家可以投票给那位厨师。
举办美食大会自然是有彩头的。
得到众人投票最多的前三名,分别将会获得主办方准备的奖金五万元、三万元和一万元。
其余来参加活动没有获奖的厨师,也会得到补偿奖金五千元。
而且本次活动,来回路费和在烟城食宿,都由主办方全包。
所以还是有很多小有名气的厨师来参加。
苏晩璃和苏江潭坐这桌,除了烟城本地的两位领导之外,还有两三名外省的企业家。
现在随着一碟碟精美菜肴端上桌,大家也都提起筷子品尝起来。
“阿璃,你喜欢吃什么?够不到的我帮你夹……”
苏江潭提起筷子,扭过脸先询问苏晩璃的喜好。
苏晩璃眼睛在各个碗碟上扫视一圈,最后落在一道名为荷包里脊的名菜上面。
荷包里脊,是清朝御膳房所创名菜。
是用鸡蛋和猪里脊肉加工烹制而成的,菜成品看着像荷包,外皮金黄酥脆,馅料软嫩鲜香。
苏晩璃只需要瞧上一眼,就能确定这是李启生今天做的菜。
更何况,碗碟上也插着毓秀楼的名牌。
见她紧盯着这道菜,苏江潭就连忙伸长手臂,帮苏晩璃夹了两块到碗中。
“尝尝看如何?”
苏江潭笑着招呼苏晩璃吃。
“嗯,谢谢爸爸!”
苏晩璃向他道谢后,提起筷子夹起一块细细品尝。
再次品尝到这道菜的味道,苏晩璃的眼睛变得有些湿润。
上辈子李启生因为在美食大会上遭小人陷害一蹶不振,后来好几年都不肯起锅烧菜。
还是在收下苏晩璃这个关门弟子后,他才又开始动手烧菜,亲自给小徒弟示范。
但任凭有多少人请他出山去做菜,都被李启生给拒绝了。
他上辈子的厨师生涯,算是从这次的美食大会就结束了!
现在既然自己重生回来,苏晩璃就绝对不会让李启生栽这个跟头!
她平复了一下自己的心情,专心品尝眼前的美味。
李启生果然不愧是御厨后人。
这道菜滋味鲜美,除了苏晩璃之外,另外几人也口口称赞。
大家对这道菜都非常喜爱,不一会儿就空盘了。
桌上这么多道菜,自然不止有这道菜好吃。
能参加这次美食大会的大厨,都是有几把刷子的。
除了这道荷包里脊外,还有西湖醋鱼、水晶肴肉这两道菜也非常不错。
苏晩璃自己是大厨,自然能尝出这些菜的水准。
一张桌子上三四十道菜,大家每道菜吃上一两口,肚子就快饱了。
更何况还有主办方提供的美酒、果汁饮料、甜汤等饮品。
苏江潭是真心爱护苏晩璃的,知道女儿怀着身孕,他还让人整理了孕妇能吃、不能吃的食物。
现在看到螃蟹、甲鱼那些菜时,就会低声提醒苏晩璃两句,让她不要吃那些容易致使孕妇流产的菜。
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