两人一起走的张大海的办公室。鲁强上去敲了敲门。
张大海从里面走了出来,打开房门见到是何雨柱两师徒。张大海侧身让两人进去。
“柱子,你晚上怎么安排的?”张大海问道
“我打算就在食堂弄一桌,我让鲁强上灶帮我炒菜。你这边有多少人啊?”何雨柱问道
“就我和人事科长。”张大海说道。
“哦,那今晚就我们四个人。要不还是出去吃吧。”何雨柱说道。他以为张大海会带好多人过来,所以准备就在食堂做一桌。在听到他们只有两个人的时候,改变了主意。
“你没去杨厂长那儿?”张大海问道。何雨柱说四个人就肯定只有他们两师徒了。张大海以为何雨柱没有去杨厂长那里。不然他不可能不请杨厂长的。
“去了,杨厂长说他有事,等他有空了我再请他。”何雨柱说道。
“哦,这样啊。既然就我们四个人,那就在食堂吧。你去仓库选你要的食材,等出来的时候把钱交了就行。只有做好登记,然后把交钱的收据拿好。别人是不会说什么的。而且还不用跑很远。要是喝醉了还能在我这儿睡一觉。”张大海说道
“行,那我们就过去了。你看着点时间,六点半开始吃饭。这个时候其他人都下班了。时间刚刚好。你记得去帮我请一下人事科的王明。”何雨柱说道。
“行,你去忙你的吧。鲁强今天你可得把你的水平拿出来。可不能丢了你师父的脸”张大海说道。
“张主任,你瞧好吧。我一定好好做菜”鲁强说道。不管结果怎么样,气势可不能丢。
何雨柱带着鲁强往食堂仓库走去。
因为就四个人,所以何雨柱没有拿多少食材。够用就行。
一只鸡,一条鱼。一斤牛肉,两斤猪肉。还有十个鸡蛋。以及一些蔬菜。像什么土豆,白菜之类的。
称好重量何雨柱按照市价交了钱。拿好收据然后和鲁强一起提着东西往小厨房走去。
来的小厨房,何雨柱让鲁强根据食材,宴请客人的数量来决定做什么菜。
见何雨柱让自己决定菜的式样,这可把鲁强难住了。之前都是师父安排好,自己只管做就行了。现在突然让自己来决定菜的样式,鲁强有些显得手足无措了。
见到鲁强愣在那里,何雨柱没有生气。今天自己之所以让鲁强来做决定,就是要锻炼他。
“鲁强,厨师做菜先看的是今天有哪些食材。然后再根据客人的数量,以及有无饮食忌禁。来安排。”何雨柱说道
听见师父这样说,鲁强放下心里的忐忑。开始认真思考。haod
很快鲁强就说出了自己的安排:“师父你看这样行不行,鸡一半凉拌,一半做宫爆鸡丁。鱼就做豆瓣鱼。牛肉做水煮牛肉。然后一个回锅肉,一个红烧肉。再炒几个素菜。然后再用煮鸡剩下的汤煮些白菜。”
“可以,就这么安排吧。”何雨柱说道。
然后鲁强就开始处理食材。何雨柱也没闲着。他一起动手,毕竟现在已经三点过了。只有三个小时就要开饭了。
两师徒在小厨房忙碌着,时间不知不觉的就过去了。何雨柱看了看表,时间来到五点半,鲁强开始动手炒菜。
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