炸得有个好处,就是把鸡骨头都炸透了,啃骨头的时候可以把骨头也嚼一嚼,更有滋味。
“烤得就不行,鸡骨头烤不透,不过肉会带一点炭烤的香气。”
这两个真的好难取舍啊,膳房很早就仿制出了新奥尔良的料,烤的可以做新奥尔良的。
但炸的料也很香,辣椒面是粗磨的,里面的辣椒碎香得很。
玄烨听她来回纠结念叨了一通,直接给听笑了。
吃个烤鸡架还吃出了这么多讲究,早前宫中都只吃鸡肉,从没有说把鸡骨头扒下来烤一烤的。
也就是她不嫌弃,不但喜欢吃鸡骨头,连鸡爪子都不放过,经常要叫一盘啃一啃解馋。
玄烨:“这有什么好纠结,咱们自己烤着吃,再让膳房炸一些过来,两种一起吃不就行了?”
沈菡看着他认真道:“晚上吃多了,会胖。”
她怕两种都吃,吃着吃着就控制不住她自己了。
玄烨:“……”
阿哥和公主们也收到了皇额娘的爱心鸡架。
这实在是一个不应该出现在皇室餐桌的东西,不过闻起来又确实很香。
太子一贯注重形象,饮食也清淡,当众啃骨头实在是……但碍于这是皇上皇后所赐,又不能不用,最后只好用筷子撕了两块小肉吃了。
没承想这一吃味道竟很熟悉,怎么竟和东宫膳房用的烤料是一样的?
太子拿着筷子的手一顿,这才模模糊糊地想起,好像是哪一年他随着汗阿玛北巡,皇后也在,他偶然吃到了皇后膳房里特制的烧烤料,觉得十分喜欢,跟谁要的……
是老四来着吗?
太子望向对面,老四半点儿没有顾忌形象,正和老三一起啃鸡架,时不时还说两句,明显是已经吃习惯了。
一旁的老大和老六正在拼酒,喝得满脸通红。
胤褆见太子望过来,端着杯子的手一顿,但最后什么话也没说,移开了视线。
胤祥顺着大哥的眼神看过去,发现太子正在看,很自然地冲太子举了举杯。
胤礽愣了一下,低头一看手边的酒刚空了,只好点头示意了一下,胤祥也没介意,直接把杯子里的酒一饮而尽,冲太子亮了亮杯子底。
胤禛和胤祉也看到了,胤禛手一停,原想说点儿什么,但迟疑了一下,又把话咽了回去。
胤祉看看对面独坐的太子,又看看这边沉默的老四,最后还是出于早年的情分,招呼了太子一声:“二哥不尝尝这个?滋味儿还不错,甜辣口的,你应该能喜欢。”
他记得太子小时候挺喜欢吃甜辣味的。
胤礽摇摇头:“孤……我现在不太吃辣了。”
他小时候嗜辣,吃坏过一次肚子,一连拉了半个月,差点儿把太医院给吓死。
后来康复了,但汗阿玛足足两年不许膳房给他一口辣的东西吃,刚开始他有些受不了,但时间实在太久了,最后汗阿玛许他吃了,他反倒再也受不住辣味的刺激,从此以后饮食一天比一天清淡了。
太子和胤祉不咸不淡地说了几句话,周围的兄弟们默默听着,没人接茬,干巴巴的话自然也聊不下去了。
胤礽看了看对面这一群与他泾渭分明的兄弟,捏了捏手里的筷子,干脆直接起身了:“孤用完了,先回去了,你们慢用。”
其他人站起身目送太子离席。
“恭送太子。”
……
除了山里,水里的乐趣也很多。
热河行宫多水域,随处可见的沼泽和湖泊,极大地丰富了当地的水生物种。
之前玄烨寄回来的信中经常会说起在湖中网鱼的事,可见此处鱼多鲜美,捕之不尽。
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