今天的杀猪菜和昨天赵忠禄家差不多,菜还是李氏帮着烧的。
两家人再次结结实实的吃了顿肉,大家都很高兴,聊着聊着便提到明天去清平镇的事情。
“到时咱们将牛车套上,一家人一块儿去”,从建水村到清平镇需要一个半时辰,赶牛车能轻松点。
赵田伍一大家算是村里生活水平还不错的人家,有木匠手艺,没分家前总共有二十二亩田地,家里还买了一头健牛,小日子过得有声有色。
就算后来两个儿子分家单过了,日子也没差下去。不过赵家的牛是没分的,定好了放在老宅养,到春耕和秋收的时候再两家共用,大家互相帮忙。
“去清平镇可得早点,最晚卯时正也得出发了”,孙氏定下时间,这样大家心里都有个数。
张氏瞧着小侄女一副惊愕的样子,忍不住逗弄:“小茹宝你明天起不起得来?”
茹宝挥舞着小拳头,信誓旦旦:“大伯母你放心,我一定能起来。”
起不来还有爹娘呢,肯定不会落下自己一人在家。
孟安也是个起床困难户,见状忙跟着妹妹说:“我也起得来,娘上次说好带我们去镇上的。”
“去去去,都去,就算你娘不带,奶奶也一定带着你们”,看着小孙子着急的皱着小眉头,孙氏乐呵道。
赵田伍也被两个小孙辈给逗笑了,家里还是孩子多好啊,时刻都是热热闹闹的。
吃完饭,去镇上的事也商量好了,赵忠禄和李氏打算先回家。孩子们还想玩儿就留在这儿,反正是大哥家,更何况还有爹娘看着。
回到家中,李氏仔细看看屋檐下的腊肠,情况还不错,只要顺利风干一个月,这些肉就算值得了。
“素娘,昨天剩下的猪皮怎么办。”
提到猪皮,李氏也想起来了,“可以做猪皮冻,这个挺久没吃过了,等会儿就做。”
将猪皮清洗干净,切成一寸宽的长条,在焯水前仔细刮一遍猪毛。
然后下锅,煮半盏茶时间。
捞起来自然冷却后刮净油脂,收拾干净的猪皮切成筷子粗的细条,继续热水下锅,焯水一刻钟捞起。
之后就是正式熬皮冻了,李氏将猪皮倒进砂锅里,加沸水至高于猪皮两指宽。
然后下适量盐、大酱、姜片和葱段,小火焖盖煮一个时辰,时间到了挑出葱姜。
如今腊月天冷,只要放在阴凉处一个时辰,皮冻就能凝固了。
吃晚饭时看着桌上一盘晶莹剔透的皮冻,茹宝高兴坏了,自家娘亲可真是多才多艺。
夹过一块,蘸着调好的酱汁,口感Q弹,也很入味,这个要是可以拿来当零嘴吃就好了,来这之后除了吃饭就没再吃过什么零食。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
术式名为像素大战 我真的只想做个菜 A上去后,大明星O对我开启甜宠模式 网游之往界 渣A她自绝未来了 穿成渣O前妻后绑定了玄学APP 凶祟 开在末世的中餐厅 系统让恃美行凶她靠读书成为顶流 咒术漫画里的我风靡柯学界 穿书回来后她失忆了 她好像不太对劲[娱乐圈] 我的老公是凶兽[重生] 渣了反派后我揣蛋跑了 虐文女主要幸福[快穿] 咸鱼导师?我的学生全是灭世级 在综艺节目里种田养老 我在末世当铲屎官 [综英美]绑定超英论坛后我迪化了全世界 七星彩
自爆身亡的某女没想到自己会被一个系统给救了,还把她给整穿越了。穿越了也就算了,首要任务居然是要追一美男子对话一系统主人,女追男,隔层纱,勇敢大胆的上前追吧某女这隔的是块铁纱对话二...
...
穿越斗气大陆,流云成为米特尔家族少主。他申请前往乌坦城历练,并顺利接管乌坦城米特尔拍卖场,成为雅妃的顶头上司。与此同时,流云觉醒了拍卖万倍返还系统,拍卖任何物品皆可获得随机返还。叮,二品丹药筑基丹拍卖成功,恭喜宿主触发万倍返还,获得六品丹药生生造化丹!叮,青莲地心火拍卖成功,恭喜宿主触发万倍返还,获得青莲圣焰!叮,萧炎戒指拍卖成功,恭喜宿主触发万倍返还,获得天阶高级功法九阳焚天功,远古丹帝传承,太阴神焱这也太变态了吧看着系统返还的东西,流云瞬间惊呆了!...
双阳在上,三月同天,人类帝国的伟大始于神皇登基,一千年来,人类帝国驱逐兽人威震精灵开辟星宇创造传奇,这是属于人类最伟大的时代!兰特听着学者的赞颂,问了一句,我跟您打听一下,咱人类帝国都这样了,为什么我们一个男爵家,被野蛮人碾着跑?伟力归于神皇,灾难始自魔潮。兰特,超凡者的道路已经明朗,你要以往圣为师,以登神为愿好的,那咱们晚上吃什么?...
俞晴是个普通的网店店主,备足了货,牟足了劲,准备大干一场,却意外穿回了几十年前,成了刚没了丈夫的可怜弃妇孤女。aaaa 开局就是地狱模式,身无分文,举目无亲,还被泼妇污蔑成害死人的扫把星。aa...
前世的佟雪梅到死才知道她被留在农村嫁给光棍汉全是她好姐妹设的局。一朝重生,她有仇报仇,有怨报怨,远离虚情假意男。穷不怕,她有空间在手,要啥有啥,应有尽有。佟雪梅本仙女只想发家致富当大佬,不想嫁人生娃...