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大师傅也不等镯儿回答,不留悬念的把答案告诉了镯儿:“是因为你的菜,做的丑。”
周围散发出小声的笑,众人见着镯儿是女孩儿,也不好笑得太过分。镯儿自己倒也不在意,摸了摸头发有些羞的跟着众人笑开了。
大师傅道:“人家做的是翠竹盅,你做的却都是鸡蛋面、野菜根……客人只需要比较一下也知道该选哪个吧?”
大师傅说的的确在点子上,镯儿不会那些做饭的花样,一道菜,只是该怎么做就怎么做;也不会学着别人刻个纹路,雕个花儿摆上去,与众人做所的菜比起来的确是看起来不甚出彩。
大师傅又道:“你的小毛病很多,但都不是什么大问题,我现在一一说给你听,你仔细记着。”
镯儿连连点头,睁大了眼睛望着大师傅,只等着把大师傅接下来讲的记在心里。
大师傅道:“方婶叫你们去看热闹时,你是第一个凑过去的,那时你的饭菜还在锅里烧着,你就这么跑过去?
做饭切忌分神,下次就算外面来了只凤凰,你也不许出去,老老实实先把菜做完再说。”
镯儿这才想起来还有这茬,连忙应了是。
但心里却忍不住去想,要是真的来了只凤凰,说什么也要出去看一眼才是。
大师傅又叫了几人名字,都是那日跟见到镯儿去看热闹,也跟在镯儿身后一道向外张望的。大师傅教育道:“你们下次也不许哪有热闹就去哪里!”
众人纷纷答了是。
大师傅复又转向面对着镯儿:“听说你的菜都是自己从山上挖回来的?”
镯儿点了点头:“是的。”
大师傅问道:“你从哪座山挖的?又是怎么带回来的?”
镯儿便把那天如何上山,如何挖菜的情景又与大师傅略略说了一遍。
大师傅沉吟了一会儿:“也就是说,你是推了个车,去到好几公里外的山上,挖了许多菜,又以一人之力扛回了浔州城?”
镯儿纠正道:“是从山上扛到山下,又搭了马车回到浔州城,再用推车推回去的。”
大师傅问众人道:“你们怎么看?”
有人当即用带了些钦佩的语气夸赞:“想不到这丫头看起来这么小,竟然这么能干!”
又有人附道:“是啊,一个人拖了好几袋的菜下山,不简单!”
有了这二人起头,顿时一片夸赞声不绝于耳,镯儿被赞的满脸通红,连忙摆手:“哪里的事……我哪里有你们说的那么厉害!”
大师傅冷漠的开口止住了这一片恭维:“你们都觉得很厉害吗?我却觉得——笨。”
“派发会前,不好好养体力,琢磨做菜。又是上山又是刨地的,累病了怎么办?看你现在都没精打采的模样,估计是到现在都还没怎么休息过来。”
大师傅道:"你觉得从别人手里买来的菜贵,不舍得花我发下去的一两银子,但也不能因小失大,拿自己的身体开玩笑。"
镯儿的确没有想过这点,她原本只是借着这个契机,想着山上的食物会更加好吃,且自己也比较熟悉山上,这才决定上山。
大师傅见镯儿这次答的没有方才利索,而是低着头不知道在思考着什么的样子,便开口唤她:"曲灼,我说的听见了没有?"
镯儿只得闷闷答道:"听见了。"
大师傅见镯儿这般闷闷不乐,到底还是放软了一些声音:"我是说你这事做的笨,却没说你用山里的东西做菜笨。
你别出心裁用山里的东西来做菜,这很好,只是下一次不要让自己这般劳累。我发给你了一两银子,你也大可以雇个人替你去采。"
大师傅抬手指了指自己的太阳穴的位置:"你要学会动脑。"
镯儿从没听过大师傅这般柔声教导,心里一暖,眼眼也有微微的热,她抬起头看着大师傅,眼睛亮晶晶的,大声认真道:"我知道了!"
她向来有些一根筋,的确是不爱动脑的,如今被大师傅一讲,脑子里似乎活络通透了一些。
大师傅点了点头,用手指了指新哥:"你二人做菜的毛病都差不多,还需要多看多学,就继续洗洗菜,打打下手吧。"
镯儿与新哥一道应下,大师傅又叫了几个人名,却并没有回应。
众人正四处寻找被叫了名字的人时,大师傅淡淡开口:"不用找了,他们不在。这几个是拿了银子后再没漏过面了,想来是不会再来,如果你们撞见了他们,就替我问声好吧。"
镯儿讶异的微微张开嘴,她没想到竟然还会有这样不守信诺的人在。
大师傅讲完话,也就到了知味楼开张的时间了。
众人便又紧张忙碌了起来,如今还坐在小凳子上择菜的人比之前少了几个,其中几个较为出色的人被安排到了大师傅和其他厨子旁边跟着学习。
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