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第十七章火爆(第1页)

向前进在厨房下面条,听见外面又有客人喊,往店内瞅了瞅,口里答应着,心里倒也不急,喊话的花衬衫青年,他不认识,可跟花衬衫同桌子的女青年他认识。女青年名叫张兰花,不仅是他老婆焦红英以前的工友,还跟他老婆是从小玩到大的好姐妹,听老婆说张兰花家,市里面有些关系。今年六月份,张兰花父母找关系,已经将张兰花安排到了县百货大楼上班,百货大楼离他家面馆近,张兰花常常来照顾他家面馆,是老顾客了。虽说不急,手上还是麻利的弄好两碗面条,一撅一拐地端给先来的两位客人后,从兜里拿出本本和笔,先是看了一眼花衬衫青年一眼,然后看着女青年笑着说道:“哟,兰花妹子,今儿个又带朋友来照顾我家生意了啊!两位吃什么面”。张兰花笑了笑,也没询问对象,自作主张说道“按老规矩,给我来两碗木耳肉丝面,辣一点”向前进点点头,将本子和笔放进兜里,笑着道:“好勒,两位稍等哈,马上好”说完,进了厨房。“花儿,吃么子面啊!”花衬衫青年说着话,转身伸长脖子看了一眼身后桌子刚上的面条,吸了吸鼻子,皱着眉头,看着厨房里面喊:“老板,刚厨房不是这味儿啊!是什么菜?我两个,就要刚刚那个味儿的”。立马有客人跟着附和:“老板,刚那个味儿闻着贼香,你店里这是请大师傅了啊?是么子好吃的,我也来一份尝尝”“……”店内等面条吃的几个客人,有三个人,立马出言附和,余者摸着口袋,一副张嘴欲言模样,他们担心钱不够,所以没有说话。“这个……”不吃面?我店里也没卖别的啊!向前进心里嘀咕,端了两碗面出来,一时接不上话,说实话刚刚堂弟下锅炒菜……那味儿,光是闻着就让他咽口水。心里寻思:难道客人是想吃堂弟做的菜!“哥,今儿个赶巧,我多炒了一些鳝龙,马上好了,各位客人要是不嫌弃,等下吃面条的时候,都免费给客人尝一尝”外面的对话,向南去在里面炒菜,听得清清楚楚,翻炒几下后,对着厨房外面大声说着话。……“黄鳝能做得这么香啊!等下必须得尝尝,我农村老丈人家做的这玩意,闻着就想吐”“黄鳝这玩意补着呢,农村人做菜舍不得放油,这玩意宰杀处理不好又腥得很,能好吃才是怪事了,这面馆做的,我光闻着味就流口水,必须得尝尝”“听说国营饭店,这玩意,卖得贼贵……”有免费的吃?这下包括担心钱不够的客人在内,都开心得你一句,我一句说了起来,祁阳黄鳝又叫鳝龙,他们当然知道,也吃过,只是味道不怎么样啊。“嗤!国营饭店大厨做的也就三块八毛钱一份,也不贵啊!么子免费,哥像差钱的吗?给哥来……”花衬衫青年拍着桌子起身,一脚踢开凳子,两手抱胸双腿前后分开,抖着前腿大声说着话,没等他得瑟说完,却被他对面跟着起身的张兰花,出言打断:“林华飞,你发么子神经,还吃不吃了啊!等哈子,我还要去上班呢”。……外面客人说话的时候,厨房大炉子锅里的水还是烧开了的,向前进一锅干脆下了四碗面条,用筷子搅动熟了,装碗、按个人口味浇汤配料,分两次端了出去。“爆炒鳝龙,出锅了”向南去爆炒黄鳝也出了锅,心里记着外面客人说的三块八一份,心里火热,大声吆喝一声,用小碗装了半碗,端了出去,说了只是给客人尝尝,自然就一点点。后世什么试吃,也都这样,免费的还想吃饱?脑袋有毛病。林华飞第一个端着黄鳝碗,先给张兰花面碗弄了点,再给自己碗里弄了点,他家世优越,经常去国营饭店下馆子,倒也很有分寸,只是尝个味,抢碗是怕别人筷子戳来戳去不卫生。店里吃面的客人,看着林华飞捷足先登也没多说什么,待小碗放回原处了,个个先夹了一点尝味道,吃得人人翘着大拇指夸赞,全是真心话。这时候店里又来了两个客人,听着店内的赞叹声,一脸懵!么子东西?大家都在说好吃?向南去多贼的一个人,微笑着给新来的客人解释了几句,新来的客人,听说有免费的试吃,嘴里嚷嚷着老板上面,伸手拿桌上筒子里面的筷子……向前进乐呵呵地答应,又进了厨房给客人下面条。接下来,除了林华飞张兰花二人,余者都不再矜持,小碗里面的爆炒鳝龙,瞬间被夹没了,就连干辣椒都啥的,都吃光了。“日,这味道,真是绝了!”“是啊!真没想到这黄鳝,还能做得这样好吃”“哎呀,这牙缝都不够塞……”耳听人人都说好吃,就是没人开口说来上一份,林华飞瘪了瘪嘴,摘下墨镜搁在桌子上,甩了甩额前刚刚低头吃面时掉下来的长发,屈指叩着桌子说道“老板,你面馆,这个有整份的卖么?我按国营饭店……不,我给你四块钱一份”耳听着众人说话,向南去喜在心里,正不知道如何把生意做起来,林华飞的话,刚好给了他一个机会,当下笑着接话,编起故事来:“不瞒各位客人,爆炒鳝龙这道菜呢,是我跟一个祖上是御厨的师父,学的手艺。我那师父,现在广南省做大饭店的主厨,不是我吹牛皮,整个广南省,比我师父厨艺高的人,应该没有几个。这黄鳝,也是我在农贸市场8毛钱一斤买的,做这道菜,油、料都用得多,可它好吃啊!还滋补人,金秋黄鳝赛人参,这句话各位应该都听过吧!至于味道,刚才各位也尝过了,承蒙诸位抬爱,我也不要四块钱一份,就按三块五一份卖,份量绝对比国营饭店三块八的足”。林华飞大手一挥,豪气地说道:“好,你这个同志,是个好同志,为人还算厚道!给我来一份,不,来两份,要快些哈!我对象等下还要上班呢”。“华飞,来……”张兰花一个月也有四十多块钱工资,家里人都有工作不差钱,也很想吃,只是觉得两份多了,怕吃不完,刚想跟对象说来一份就够了,看见向前进端着面条出来,又把话咽了回去。“老板,给我也来一份”“我也来一份,老板,你这有东西装回家的吗?”“我也来一份,最好能带回去吃”三块五一份,都能买四五斤猪肉了,贵是贵了些,但实在架不住美味的诱惑啊!又不是天天吃,就当今天过节了,先前就说要的三个人,立马跟着林华飞后面也说来一份,有两人想带回家跟亲人一起分享。向南去听客人想打包,脑袋懵了,心里:卧槽,差点忘记这个时代,还没有一次性打包盒啊!这玩意做工简单,生意真做起来了,得找个国营厂子试试……。最后进店的两人,刚吃上向前进端上来的热乎面条,听有人买,一个年轻一点的、咬着牙也说来一份。刚刚他只尝了两小段黄鳝,那味道是真他妈的绝,他还没结婚,工资虽然不高,但是个好嘴的。一下子客人就点了六份,这生意说得上火爆了!向南去算了算账,一份3.5元,六份就是21块钱整,想想就激动!黄鳝是自己用黄鳝笼子抓的,无本生意啊!心里稍微思量,决定按一斤一份做,足够厚道了,国营饭店绝对没这份量。PS两更六千字,厚颜求下推荐票!求收藏!求收藏!谢谢大家了。

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