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中午姜黄柏做了辣卤兔头跟五香兔头也不知道他怎么跟杨二郎说的,反正杨家人开开心心地送了二十只野兔来。

兔头全都砍下来单独处理,姜白芷着三弟做这些事的时候,总觉得这孩子有种当刽子手的潜质,他甚至一边洗兔头,一边咽口水。

兔子的其他部位,也都被解刨了,分门别类放置。

兔子腿被剁骨刀剁成手指厚的圆片,腌制、烟熏、阴干保存,六只兔子身躯被剁成块,中午就做了一道麻辣兔肉丁,跟一道菇子炖兔肉。剩下的兔肉去骨、剁碎,加料揉制,入味后烘干保存。

这些东西,姜家留一半,另一半还给杨家。

杨家几口人,都快被姜黄柏给养刁胃口了。

“这些都是给杨二家的”姜白芷着三弟做好了饭菜,在锅台上分菜,就随口问了一句。

姜黄柏点头,“我收了杨二哥拿来的二十只兔子,做熟了之后,一半咱自家吃,一半还给他家。这条件是他自己提出来的啊,我可没想占便宜,咱家香料也是钱买来的。”

“没说你占人家便宜。”姜白芷点了点三弟的额头,“你现在讲话都要冲我了”

“不敢不敢”姜黄柏笑嘻嘻地回答,自从他有了手艺傍身,讲话做事都有底气得多,不过倒也不是故意跟姜白芷对着来,就是跟喜欢跟姐姐开玩笑罢了。他可没忘了自己会的东西是谁教的。

姜白芷无奈摇摇头,“你现在愈发贫嘴了。不跟你讲这个,你把给他家的分好,我给送过去。”

“是要问问杨二哥下午有没有空陪你去镇上”姜黄柏就在厨房里,之前胡嘉鸣一家人过来,他一边做饭一边竖着耳朵听,大致知道他们之间谈了什么。

姜白芷点头,“栓子叔家里不容易,我去药行买药会便宜,让他自己去抓药就得多花钱。人家好歹拿了果子跟豚来,我今儿也不忙,就帮他家跑一趟吧。”

“就姐你心好,”姜黄柏无可厚非地说了一句,“不过栓子叔人挺好的,咱能帮就帮呗,那只豚给我处理啊,我想试试卤豚跟卤鸭味道差别大不大。对了,说起来,胡嘉鸣不是栓子叔的继子么,上次我去采香料,遇到他,发现他还识字呢,说是在之前那村的时候,躲人家举人老夫子院里,偷偷学的。过来我们这村子之后,还时不时自己蹲在哪里,用树枝在土上写字,估计是家里没纸笔没,怕不练就忘了。”

“他还有这心思”姜白芷有些惊奇,她自家两个哥哥一个三弟,都不是的性子,家里的医、普通都有,也没见他们愿意翻,结果人家没的孩子,居然能为了不忘记之前识得的字,坚持拿树枝去练。

姜黄柏仰起头想了想,“他还想读呢,不过他家情况就那样,估计是没什么机会去镇上学堂了。可能病好了之后,他爹会想办法让村里有学问的人带一带他吧,考举人可指望不上了。”

“怪可惜的。”姜白芷感慨一句,见三弟已经把所有兔肉分好了,就没有继续议论这件事,“我去杨家了,你们可以先开饭。”

“去吧去吧,咱家开饭肯定要等你一起,我把菜放锅盖上温着,等会再喊他们吃饭。”

只要姜白芷在家,一家人都会等她一起吃饭,有种隐形的一家之主的感觉。

既然一大家子人都在等她,姜白芷也加快了速度,左手提着一大篮子的兔肉半成品,右手提着一篮子兔肉熟制品。

走到杨家院里,她觉得自己两只手都有点打颤了。

杨二郎瞧见,连忙从厨房里出来,接过这两篮子。

“这卤兔头有两种味道,五只辣的,五只五香的,你娘只能吃一个五香的。另外炒的是麻辣兔肉丁,跟菇子炖兔肉,辣的也别让你娘吃。”姜白芷给杨二郎说了一下这些熟品的口味。

另外的半成品,也说了下后续怎么保存,能保存多久。

讲完这些,她才问“村里有小孩肚子里长蛔虫了,我吃过饭就要去镇上给他抓药,你下午得空不”

杨二郎指了下院里横躺着的三头大野猪,“昨天我跟我哥又是大丰收,本来打算上午去镇上卖野猪的,但是我大爷那边出了点事,把我哥喊去了,现在还没回来。刚好,我们三个人下午一起去镇上。”

他这运气真够好的,一天遇到三头野猪,自己没受一点伤就给拿下了。说起来,今年还没到十月,他们兄弟俩合作,除了自家留下来的那两头猪,卖出去的,好像已经有将近二十头了也不知道村外那大山上怎么有这么多野猪让他碰见了。

这些从脑海中一闪而过,姜白芷笑呵呵道“也好,下午我给你们背一头野猪,咱三人一个背一头,刚刚好。”

杨二郎楞了楞,了眼壮硕的大野猪,再身姿单薄的姜白芷,“你背”没发表完惊叹,瞧见姜白芷憋笑的模样,他才意识到自己被逗了。

“你试试能背得动哪一头猪,你背给我,下午就指望你帮忙给弄到镇上去了。”他也使坏地跟着开起玩笑来。

也是凑了巧,这会儿,他大哥疲惫地从外头回来,他娘也闻到浓郁的各种兔肉香气,从房间里出来,全都听见了这句话,不敢置信地着杨二郎。

东云婶子加快脚步,走上前给了杨二郎一手锤,“你个棒槌,你让白芷给你背野猪”

杨大郎也一脸不认可地着弟弟,“你怎么能这样”谴责中还带着些失望。

“”杨二郎平时话不多,这会都愣住了,完全不知道怎么给自己解释。

还是姜白芷捂着嘴笑了好一会,才帮他洗白,“我刚刚跟他开玩笑说我可以背野猪,他顺着我说话呢,不是认真的。”

“这样啊”东云婶子惺惺地收回拳头,又心疼地揉揉自己刚刚打的地方,她可疼这个小儿子了。

杨二郎笑着耸耸肩,“没事儿,我身上都是的,娘那拳头,砸下去跟一团棉花似的。”

“要是砸痛了,我可以给他开点跌打损伤的药酒抹一抹,不过啊,这动作得快一点,别还没等药酒抹上去,那痛就消没了。”姜白芷凑热闹般说着玩笑话,把东云婶子给逗乐了。

“诶,你们年轻人啊”

“婶子瞧着也就像二郎姐姐一样,也是年轻人。”姜白芷趁机夸了一句。

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废土虫群主宰  从斗罗开始穿越之旅  我在无限世界当主神  凡人之从卧底开始  快穿大佬又美又飚  凤图春史  异世界开发手册  [洪荒]听说老子暗恋我  诡秘之囚徒序列  [穿书]成为男主的小后妈  直女穿进生子文(快穿)  全民游戏:死灵法师的我即天灾  我怎么就成邪神之主了  大佬明明超强却过分沙雕[娱乐圈]  恭喜您成功逃生  [综英美]我用抽卡拯救世界  重生七零之怦然心动  田园小媳妇的金手指  反派穿成小人鱼  宗师护佑,咸鱼翻身  

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