村里人家,基本上都会备着空床。杨家愿意让郭子仪在家里暂住,当天晚饭前,杨二郎就跟他哥一起,把备用的空床擦洗干净,铺上了被褥。
姜白芷原是打算叫郭子仪住在杨家,吃饭去她家,免得损耗杨家粮食,但杨家上到东云婶子,下到才八岁的杨阿坤,都不同意这样的做法。
按照东云婶子的原话,便是“你这样忒生分了些”。
虽然今年大干旱,但村里尚未有人家到了揭不开锅的时候,并不会太在意家里多一双碗筷。
更何况,这郭子仪气力小,吃的也不多,跟村里一般姑娘家是差不多的胃口。
“那行,郭子仪就交给你家照拂了,”杨家人把话说到这份上,姜白芷也不多做客气,“你家有些闲散的小活儿,也大可以叫他帮帮忙,我每日里,大约就午后一个多时辰,有功夫仔细教他。”
回家之前,她又同郭子仪说“我若是有空做药丸子了,便会叫我弟弟来喊你,你跟他一起去我家就成。”
郭子仪沉默了一会,似是纠结,似是疑惑,难得说了一句长的,“若没人来喊我,我便一直在杨家待着吗”
“不会一直不喊你的,只是马上要到我家收玉米的时候了,那会可能有些忙,一天只能抽点时间带你熟悉一下搓药丸子的手法。不过,我家的地不多,很快就收完了,收过玉米后,我便有足够时间来教你。”
“好,”郭子仪应着,“你也可喊我去干活。”
不然,在人家白吃白喝,心里头总不得劲。
“需要你帮忙的时候定会喊你的,你在杨家吃住,若他家忙不赢,你给他们帮把手也可。”
“好。”
讲定后,姜白芷笑着同杨家众人挥挥手,“那我就先回家去啦,不耽误你家吃晚饭。”
杨家人知晓她回去还得做饭,便没有客气地留她一起吃。倒是杨二郎又提醒一句,说最近天热,那兔子野鸡若是状态不行了,就赶紧宰了吃肉。
但今天,是没有时间去做这些了。
回到自个家里,姜白芷了眼橱柜,让弟弟摘了一大把豇跟两个紫茄子,多费些荤油做茄子豇煲;另外摘了两个丝瓜,配上五个鸡蛋,做清淡些的丝瓜鸡蛋汤;然后还切了四个咸鸭蛋,权当是下饭菜。
菜做的简单,等饭一煮好,便立刻开饭,至于锅底的锅巴,则是借着铁锅的余热,烤到硬、脆,才起锅装到盆子里,待明天做锅巴汤。
姜白芷今天热到了,胃口不算好,只盛了小半碗饭,硬拿咸鲜的咸鸭蛋来下饭,油腻的茄子豇并没有吃几口。吃完饭,盛一碗丝瓜蛋汤,慢慢喝着,才觉得胃里舒服了些。
家里其他人其实也觉得热天胃口不够好,但他们挺吃油水多的茄子豇,倒也把菜给消耗完了。
等一家人都在慢慢喝汤时,姜白芷才提出来,她想另外做个鸭圈,大批量地养鸭子。
“哥不是说想要另外有个稳定的营生吗你们不擅长跟人打理好关系,去镇上找活做是不太可能了,那就只能自己做点什么。”
姜白芷不会抛开事实去捧着两个哥哥,她哥的人品是过得去,但确实也不够聪明,还不如让他们做些纯粹的活儿。
“可是,大批量养鸭子,是要养多少我们养的过来吗”大哥姜白术疑惑地问。
姜家本来就养了不少鸡鸭,前院里一个鸡圈,里头三十多只鸡,下蛋高峰期的时候,每天能捡十几二十个蛋回来;鸭圈在后院,跟茅厕相邻着,里头也是养了三十多只鸭子,家里人不怎么吃鸭蛋,基本上全做咸鸭蛋了,每年过什么重要的大节,还会宰一只老鸭做汤。
另外他们家还有三头猪。如今打猪草的活儿全由十四岁的三弟负责,喂鸡喂鸭则是由小妹负责,小弟也能帮点忙。
这么多畜生家禽,已经是挺费事的了。若是再大批量地养,比如说养上一百多只,那光是去搞定饲料,都太过麻烦。
“想额外赚钱攒起来,当然会累一些啊。”姜白芷不以为然,“咱家在村里过得已经算轻省了,就算另外养几百只鸭子,也是能忙的过来的。”
“几百只”二哥姜苍术也惊了,“养这么多,能卖出去吗”
每次过节,他们家做老鸭汤,这么多个人,都得吃喝两餐,才能吃完。实在是不怎么喜鸭子。
“要是大家都买了鸭子都只会做老鸭汤,那必然是卖不出去的。”姜白芷依然淡定,“所以我想了点别的吃法。”
“什么吃法”小弟草果两眼亮晶晶地问,“比上次的土炖兔肉还要好吃吗”
“好吃,但是跟土炖兔肉不是一个口感,等我做出来了,你们就知道了。”
家里人对姜白芷的厨艺,有着很大的信心。虽然鸭肉的腥味,还是让他们有点下意识皱眉,但心里已然有点期待姜白芷说的新吃食了。
姜白芷喝完汤,把碗筷放下,“我今天热坏了,晚上谁来洗碗”
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