笔趣屋

第69章(第2页)

说着,指了指丝毫不知情的余建国……

第77章生蚝焗鸡煲

正月初九,长长久久。

余家食肆静悄悄地挂上了营业中的牌子,久违的米色灯光也亮了起来。

周小妍整个假期就在反复数着日子中度过,好不容易熬到了上班的日子,兴奋得整晚都没睡着。

今天可是扑了好几层粉,才遮住了眼底的黑眼圈。但这依然不影响她的好心情。

监督完阿姨打扫好整个餐馆,点上了新买的松香,这是她从电视剧里得来的灵感,说是有助于提升餐厅的嗅觉氛围。

她是余建平朋友的女儿,家里不缺钱,又想找个事情做,余建平就她来当个闲散的迎宾,顺便监着前台的活儿。

这份工作可算是如了她的愿,老板不烦,有活就接,还能经常被投喂。这一干,她就不想走了。

如果可以,她觉得她能干到退休。

后门口的滴滴声打断了她的思路,余家俩兄弟来了,开车进后巷,大概率是拿货来了。

周小妍放下手机,跑去帮忙。果然,门口已经放了好几个白色泡沫箱子,里头还有晃动的水声。

她好奇地问:“这是什么呀?”

余建国满头大汗:“生蚝,刚从饶乡运过来的。”

不得不说,王珂这小子做事就是有效率,他们前脚刚走,后脚生蚝就已经打包上路了。刚还跟他们打电话,开口第一句就是:“叔,生蚝到了吧?”

这开年的第一桌,是金长国定的。老头子看中那个大包厢很久了,趁着过年人多非要当一回土皇帝,做那享受的第一人。

来了之后还不忘跟他那些老朋友、老对手炫耀:“看吧?都说了这里是个好地方……”没来过吧?等会吃的时候才是你们最该赞叹的时候!

“那你怎么不早点带我们来?”也有人吹胡子瞪眼看不过他的得意样呛他。

没想到金长国根本不生气,只虚虚地瞟了他一眼,哼了一声:“带你来干嘛?让你跟我添堵吗?”

看得出来,平时就是这种对话模式,互不相让,谁也得不到好。

“哎……我说你个金长国……”老头子卷起袖子就想跟他理论,又被旁人拉住了。

“老李啊,这大过年的,都少说两句呗?”拉住他的人低声劝。

李青柏负了手,气呼呼地扭过头,就跟得不到的糖的小孩子一样。

后厨,余建平拆开了箱子,一股咸湿的海水气息扑鼻而来,每个箱子只放了六只生蚝,就已经布满了箱底,蚝壳上还清晰可见的滑腻苔藓,都在叫嚣着自己的新鲜。

余建平准备做几道别开生面的生蚝菜式给老头子们尝尝鲜,头一道便是生蚝鸡煲。

鲍鱼刷掉表面的黑膜焯水三十秒,把微熟的鲍鱼从壳中拿出,清理干净改切花刀。

童子鸡剁块,加入调料腌制。锅烧热,倒一点油把鸡肉煎到表面焦黄捞出。再寻砂锅,用底油炒香姜蒜洋葱,加一勺柱候酱炒香,把鸡肉倒入翻炒,再加入香菇和调味料,无水焖煮。

等鸡肉熟得差不多的时候,开锅加入高汤,放上鲍鱼,大火煮开。

而生蚝就在开盖的一瞬间,滑入汤汁里,撒上几颗葱段,那香味,让等着上菜的服务员都咽了口水。

而在后巷闻了半天香味的杨建新,抓着墙壁的手指甲都快磨秃噜皮了,他哀嚎一声:“这大过年的为什么要这么馋我啊——”

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捡了个小祖宗  穿越进网文救男女主  再哭老婆就跑了  我养的雌虫有点叛逆[虫族]  雄虫想孤寡  长公主她又撩又怂  岁月忽已晚  剑尊失忆后  分居后,总裁每天偶遇我  小可怜  引火烧身  东北大仙班2  只想带她上王者  分化后我成了豪门偏执A的100%契合  除祟师捡的小可怜到底是什么  全师门就我一个普通人  神明降临  被攻略者今天也在假装爱他  强宠丞相为妃  13号协议  

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