笔趣屋

第272章(第2页)

Andy失笑,小声跟他们解释:“就是咱们要公平对待。”

这样啊,那就去看看呗。

评委在华夏餐厅驻足的消息传到武田耳朵里,让他原本就狭隘的心中更是妒火中烧。明明他才是享誉世界的大师,可这些人非但不捧着他,竟然还去他看不起的死对头那里。

所以,在助手嚷嚷着评委们已经走过来之时,内心还有一丝愤恨。但很快,这种情绪便被他很好地隐藏起来。

既然来了,那他武田,就会用绝妙的技艺,让他们不舍得走出这扇大门。

评委们不是喜欢吃华夏糕点吗?那他就让他们看看,什么才是华夏经纶绝艺。

武家有几道绝世糕点,只在嫡系族人口中相传,没有任何书面的记载。这是老爷子临终之前口述给他的,其他人都不知道。就是武国良,也根本没资格继承。老爷子曾经说过,这些糕点一旦做出来,那就是站在了金字塔尖端。他虽然没能全部做出,但有一道,颇有小成。

武田嗤笑一声,没想到,竟然便宜了这些什么都不懂的土包子。

佛手云糕,用清雅恬淡的佛手做成,配一壶酸梅茶,一酸一清甜,相得益彰。《浮生六记》中说:“佛手乃香中君子,只在有意无意间。”武田要做的,便是这道佛手云糕。

粘米粉加入糯米粉,再放入白糖,放入料理机中磨成米粉状。再一点点加入凉水搅拌,使其能手抓成团,再将大颗粒捏碎,用筛子过滤成雪花状。这些都是精细活,原本都应该是武田的助手做,眼下却是经由武田一人之手。才片刻功夫,他整个人就冒出了一股子虚汗,脸色也潮红起来。

米粉还要经过调味,再放入用佛手做成的馅料,再过筛后压平。反复几次,便有了层次感。

米糕放板子中大火蒸制,再用小火焖热,盖上白布漫漫吸走水蒸气。最后一步,便是用模具压出佛手形状。

外形像是云朵一样,里头微微冒出橙黄色的佛手小粒,怎一个素雅可得。

这跟华夏完全不同的视觉体验又深深地震撼了评委们。霓虹国的餐具选用的是黑色釉面小方碗,一黑一白之间的绝妙反差,越发衬托出糕点的遗世独立卓尔不凡,还有那一股股的清香之味,好像是山野间吹过来得清风。

缥缈无处可寻。

第304章对决(一)

佛手云糕就犹如雪山之巅那最洁柔的一簇雪,向几人招手,等待采撷。

泡菜国评委徒手捏起一块,从中间掰开,又见到里面淡黄色佛手馅料,晶莹透亮,呈半流淌状态,一股奇特清香扑鼻而来,让他情不自禁就咬下一口。

软。

这是他的第一感觉。唇齿间还能感受到细腻的松糕温度,柔软得不可思议。

甜。

这是他的第二感觉。富有芳香般的甜味,层层涌入他的嘴中,又随着唾液涌入胃里,甜味自上而下,经过之处处处生香。

如果说真要找出缺点的话,那便是此刻,他也想来一杯淡雅绿茶,中和掉佛手的霸道香气。就这么想着的时候,武田已经让人端来一壶褐色茶水。

“这是武田老师亲自熬煮的苏梅水,与佛手云糕是绝配。”随着倒出来的汤水,空气中又弥漫出了一股浓浓的中药香气。

啤酒国评委有点嫌弃地抽抽鼻子,他最不喜欢这种东西了,他曾经被骗着吃了好长时间的苦涩药汤,如今都有阴影了。

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13号协议  长公主她又撩又怂  除祟师捡的小可怜到底是什么  捡了个小祖宗  东北大仙班2  引火烧身  全师门就我一个普通人  小可怜  神明降临  穿越进网文救男女主  再哭老婆就跑了  分居后,总裁每天偶遇我  剑尊失忆后  岁月忽已晚  雄虫想孤寡  只想带她上王者  我养的雌虫有点叛逆[虫族]  强宠丞相为妃  被攻略者今天也在假装爱他  分化后我成了豪门偏执A的100%契合  

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