吃食?好像是个不错的主意,但是蚝烙不行。不说生蚝的成本太高,还要弄气罐就很麻烦,安全系数没办法保证。
余简在心里默默盘算了下,有了点想法:【蚝烙不行,可以做糖水。】
另一头的黄暖眼前一亮,对哦!
这两年县城里的游客都是几何倍数的增长,炎热的天气里,谁不想喝一碗冰冰凉凉的清爽饮品。
肯定不愁卖不出去!
她飞舞着手指:【那、那咱们做海石花?你在家里等着,我马上来,咱们一起去找小辫子~】
小辫子的大名叫陈心怡,余简的同班同学,跟她们一样,是被留在渔村的孩子。早年间陈心怡的妈妈嫌陈家穷,生下她后就离家出走至今杳无音讯,陈爸爸在找寻无果后,也愤然离家打工,倒是闯出了一番天地。陈家,现在是村里数一数二的富裕人家。
小辫子的外号是黄暖起的,从小到大都是一成不变的麻花辫加齐刘海,大名又拗口,索性就一直叫她小辫子。
“海石花?可以是可以,但是县城里那么多做海石花糖水的,咱们真的能卖得出去吗?”陈心怡心里打怵,脑海里浮现出大大小小各个糖水摊子的地图。
黄暖不在意地扬了扬手,凑到她跟前跟她耳语了几句,陈心怡边点头边不确定地瞅着余简。
“我做一次,你们吃过后再决定?”这两人的心思全都写在了脸上,余简哭笑不得地说道。
“没问题!小辫子,赶紧的,咱们跟着阿简回家!”
阿简果然上道!黄暖喜滋滋地摇头晃脑,今晚又可以蹭饭了!
海石花是西澳独有的一种海生植物,可食用,可入药。村子里每户家里或多或少都会备一些。
家里的石花草余简已经提前用清水清洗完毕,白白胖胖的盛在盆里。
陈心怡看着余简捏了一搓石花草放入锅中,再加入适量的清水,推了推身边的黄暖,轻声问:“阿简不用拿电子秤称一下吗?水加多了怎么办?”
煮石花草的水量配比很重要,一般50g的石花草放二十碗水,多了不容易凝固,少了煮的过程又容易干锅。
“放心吧,阿简的手可比称准多了!”黄暖给她吃了个定心丸。
陈心怡只得继续看余简的动作,就在两人说话之际,余简放下了手中的大勺,弯腰加了把柴火,等锅里的水煮开,又拨了拨灶台下面,让火量变小一些。
“要煮一会,你们要在这里等着?”余简擦了擦手上沾到的灰,皱着眉头问身后的两人,也不嫌在厨房热?
黄暖先是摇了摇头,后又点了点,腆着脸挪到余简身边,没骨头地往她身上一靠:“我们陪你!对了……晚饭吃什么呀?”
她就知道!黄暖怎么会这么贴心在厨房陪她,果然还是为了一口吃的。
余简表情有些无奈,两颗同样圆润的脑袋齐刷刷地对着她,只能问:“你们想吃什么?”
“蚝烙!”异口同声地回答。
黄暖是吃过后心中念念不忘,陈心怡是没吃过但听说过朝思暮想。
反正今天不让她们吃到香煎蚝烙,是不会轻易放过余简的。
把两人赶出厨房,余简坐在板凳上犯了难。多了两张嘴,单单加一个蚝烙肯定不够吃。
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