笔趣屋

第53章（第2页）

她看着自己的杰作，洗了手掏出手机拍张照片发在群里。

【！今天竟然有螃蟹吃！】黄暖回复。

陈心怡放大了图片，一帧一帧地看过去，很快发现了端倪，戳了一下余简：【空蟹壳？】

余简笑眯眯地看着两人的回复，放下手机继续，也不管两人跟被猫挠了一样，满是求知欲又不得知的样儿。

面卷要薄，余简把调制过味道的蟹肉夹在面卷里，两手拇指并拢，又取了牙签固定。放入油锅里炸，直到面卷表面呈现金黄色，沥干控油后放在盘子里，上面放上一小勺橙色的蟹黄，边上再摆两颗冒着水珠的冰草。

金色的花里夹着的是银白色的蟹肉，配上一抹绿，不像是吃的，倒像是满园春色里一副美丽的画景。

老人家牙口不好，鲈鱼就清蒸，放上青红椒线，淋上热油酱汁。

炒螃蟹滋味浓郁，放了糯糯的年糕。生蚝裹了面糊，炸成一小个一小个的金色，一盘蚝烙，一盘炸蚝，共用一种蘸料。一个酥嫩，一个鲜香。

蔬菜是从菜园子里摘的，韭菜花一掐就断，配了鱿鱼须，是余奶奶喜欢的下饭菜。还有番薯叶，放两瓣蒜片，油锅里一滚，只撒点盐就要吞掉舌头。

余简沉浸在做菜的快乐中，连门外来了人都知道。

“感觉这一顿又要吃撑了。”黄暖照例扒着厨房门框，透过玻璃偷看。

陈心怡和她一模一样的姿势，好不容易压抑住不停分泌的唾液：“同上。”

再看，余简已经开始做最后一道鸭花片汤了。陈心怡瞳孔微震，再也淡定不起来了……

第59章冷蟾儿羹和金银夹花（2）

晚上凉风徐徐，余奶奶开着大门，迎来了跟着孙女一起过来的几位老人。

黄暖的奶奶走得早，老黄头一个人过了十来年，说寂寞也不寂寞，说不寂寞也寂寞。

村里人走动得勤快，他也喜欢串门，但闲下来的时候总还是觉得有点冷清，丫头学习忙，他也不能打扰她。

老余还在世的时候倒是老走动，这老余一走，来多了就怕说闲话。算来，也是沾了暖丫头的光，他已经好久没有吃过老余家的菜了，虽说老余是个远近闻名的厨子，但余老太太的手艺也是不差的。

到了余家才知道，今日掌勺的是余简。

没有对比就没有伤害，这老黄头看黄暖的眼神，变了……

节日的晚餐，无比丰盛，满满当当一大桌子。生蚝两做、老鸭汤片、年糕炒蟹……

陈家两老应景地带了自家酿的米酒，拧开瓶盖，酒香飘了四里。老黄头光闻着酒味就有点馋了。

黄暖卡着毫克线给他倒了一杯，警告他：“只能喝这么多。”

老黄头接过杯子，小心地咪一口，吧了一下嘴，敷衍地回答：“知道了知道了。”明显是左耳朵进右耳朵出。

“来来来，今天阿简辛苦了，给大家做了一桌子菜，咱们先碰个杯。”余奶奶端起酒杯，站了起来。

“不辛苦的，我为人民服务～”余简俏皮地吐了吐舌头。

几人碰了一杯后，开始动筷。

清蒸鲈鱼鲜嫩可口，还有一丝微微的麻嘴，余简油里加了几粒花椒，增加了鱼肉的丰富感。

年糕炒蟹蟹肉咸鲜，蟹壳被炸得酥脆，清脆的咔嚓响，蟹肉带着甜味，一口咬下去都是蟹肉，满足感爆棚，年糕裹了酱汁，比螃蟹还好吃。

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