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第122章（第1页）

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显而易见，出孝后，大老爷根本没有时间再来设宴款待亲朋大肆庆祝自己袭爵，而且经过昨天与礼部尚书大人的讨论，已经得到允许在孝内举办袭爵宴，确切日期就是册封仪式后至忌日前这十几天。

白蔻必须得在册封之前拿出一份完整的菜单。

一晚上的时间大夫人来不及提前写下这宴席的基本要求，只能是夫妻俩一边讨论一边现场口述，庞妈妈给白蔻搬了一条书案和一把椅子好让她坐着写笔记。

依然是四人一张八仙桌，菜肴数量上升到二十四道，并且要多用珍贵食材，不能再像出孝宴那样简单朴素，这一次要走华丽奢侈路线就对了。

白蔻就给老爷夫人背菜名，先从凉菜开始，老爷夫人给出食材条件，白蔻就能背出相应的菜谱，再简单解释一下烹饪方法，山珍海味尽量多用，这季节正是山上出菌子的时节，京城周边有山有大江，吃这些还是挺方便的，唯独海货在京城是金贵货，宴席上用得越多也说明宴席档次和主人家的财力。

第135章真有人告密

主仆三人就这么花了一上午的时间，待定了三四十道菜，等试菜后再做最后的决定，并且同意白蔻的建议，除了摆样子看的几道大菜，其余的都按照四人分量烧菜，二十四道菜保证客人吃饱吃好又没有太大浪费，至于宴后叫嚷没吃够的多半就是借机来打秋风的潦倒族人，给包点心安抚一下即可。

当今圣上多次以京城人口众多粮食供应紧张的理由，严禁城中官员百姓浪费食物，就连宫中都以身作则，白蔻作为御厨白家人，自然深知这一点，她这样一说，老爷和夫人马上应允。

拿着潦草的笔记白蔻回到文菱院就开始着手整理，中午也不去东厨房了，庞妈妈早就派人给她请了假，好让她能专心把菜单写出来。

午休后，白蔻就把食材清单和烹饪步骤都写完了，派人分别送去给严伯和曾珠。

出去送信的丫头子们回来都说今天一上午府里收了很多礼物，就连守厨房后门的婆子都有八卦，她除了看到大管家的孙子跟小伙伴炫耀家里有人送礼以外，还被不知哪来的一伙媒婆打听美轮美奂和小茜小菁三家人的地址。

白蔻真心感慨媒婆们消息真灵通，只是世孙升世子，媒婆都跟着发疯，之前怎么没见她们这么热情。

小茜和小菁耸耸肩觉得事不关己，她们知道自己家里人不会被媒婆牵着鼻子走，美轮美奂姐妹气急了一会儿就慢慢冷静下来，知道家人肯定又要借机生幺蛾子，她们无力阻止，干脆一心都放在让白蔻尽快接手院里所有事务上面。

严伯花了三天时间才把食材都采买齐全，主要是海鲜难找，府里现货都是过年吃剩的，种类数量都不齐，而市场上今年新货没上来，去年旧货早已库存不多，找了好几家大的海货铺子才终于凑够了数量。

食材到手，白蔻立刻安排试菜，这次精确控制每一盘菜的分量，老太君和六位老爷夫人一共七个人要吃三四十道菜，就连必要的全鸡全鸭全鹅她都指定一岁龄的小家伙，做多了都得浪费。

老爷夫人们这几天也没闲着，先是全府打赏，每人都有一块崭新的衣料，然后下个月的月例多给一个月。

赏完了全府，接着又是赶紧拟定客人名单，决定最终人数才好预备食材，厨房也要根据人数进一步调整每道菜肴的烹饪时间，能提前做好放冰窖冷藏的都提前搞定。

二十四道菜的菜单最终定下来后，全府上下通力合作，还真的在五月廿九之前把袭爵宴的一应诸事都弄妥了。

廿九凌晨，寅时时分，荣恩堂、己诚堂和文菱院就已经灯火通明，圣旨上说得很清楚，要在早朝时间进宫面圣，亏了国公府所在的天水坊就在皇城东南角，路程近，赶早出门不用急急忙忙。

把肚子随便填了个半饱的顾昀穿戴整齐赶去己诚堂与父母和祖母会合，四人一起到八步巷，女人乘车，男人骑马，前后侍卫簇拥，没走正大门，而是打着灯笼直接从侧门静悄悄地出去了。

白蔻打着呵欠，回屋再睡个回笼觉。

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