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“没问题,包在我身上。”谭墨拍着胸脯道,“我跟刘震是发小,还救过他的命,他得叫我大哥。”
“嗯。”香玉笑着应下,手上的动作也没停着。
福伯一直惦记着她说的番椒烧菜呢,便摘了刚刚见红的番椒,洗好后也跟其他菜一道拿了过来。说道:“香玉姑娘,你说这番椒能吃,不如咱今儿试试?”
香玉的笑容更甚,“好呀,终于找到辣之一味了。有没有鸡肉、花生米?咱们做辣子鸡丁。”
“有!花生米虽然精贵,可也是下酒的好菜。”福伯笑着去拿这两样了。
谭墨接话道:“香玉,你喜欢吃花生米不?义父打算过段时间就把院子里的地种上一半花生。”
香玉微微皱眉,“喜欢呀,花米又叫长生果,不时吃上两粒对身体好。只是这么好的地种花生不是浪费了吗?何况花生不喜这样的厚土地,种在沙土地里最好,收的时候也好收。”
“沙土地?那不是不算良田吗?可以种?”一连几问,谭墨明显得不相信,花生米呀,这可是长生果,多精贵的东西,称上一斤比米还贵。
香玉道:“是啊,你们不知道?花生米虽好可也不能当饭吃。虽说一斤花生米比米还贵,这也是事实,可沙土地一年也就只能种一季,其实咱们村像样的良田还是多的。”
谭墨点头,“说的也有道理,只是花生米若是能用沙土地种的话,那像咱们村多沙土地的人家,日子也就好过了。”
香玉愣了,“你们真的不知道花生米要这样种吗?”
“不知!”
香玉道:“要不,今年咱们就这样种种看吧。等收成好了,再跟里正说说,好让他推广到村里,这样岂不是给乡亲们多了一个进项。”
“好,就这么办。”谭墨温和地笑了,他觉得香玉越来越符合他媳妇的人选了。或者说,他媳妇的人选就是香玉这样的,勤劳、善良,懂得又多,而且也漂亮。
可惜香玉到现在也没照过镜子,她总觉得自己是又黑又瘦又难看的,一点也没联想到谭墨说的媳妇啥的。
待阿福将花生米等物拿来后,香玉便开始做辣子鸡丁了。这菜很好做,先炒花生米,待炒的时候将鸡肉切成小块,再把辣椒切成不大不小的,葱跟姜切成末。
花生米炒好后就加油炒鸡丁,炒得差不多了先出锅,再炒葱姜,出香后加辣椒加盐,最后一步将炒好的鸡丁和花生米依次放入翻炒一会就成了。
这饭基本上算是午饭吧,反正这个时候的乡下人一般都是吃两顿的,丰盛点也没事。
一小盆米饭,一大盘辣子鸡丁,再加一个韭菜炒鸡蛋,又是一大盘炒青菜,简单的一顿饭。
就是这饭三人吃得可香了,特别是辣子鸡丁,三人都是能吃辣的,明明辣得吸气却是越吃越香,硬是将一小盆米饭全解决了。
“香玉,这番椒确实能吃。”谭墨笑道,“咱们有空做份辣子鸡丁给齐震那小子尝尝,让他也吃一下辣的滋味。”
“好啊。”香玉欣然接受,能套近乎的事她愿意干。这顿饭她也吃撑了,辣味呀,五味总算是凑齐了。
阿福吃得最多,也在东屋内喝茶消食,感慨道:“或许那些说不能吃的人是直接往嘴里塞了吧,一时接受不了辣味便说不能吃。”
香玉笑道:“福伯说得太对了,肯定是这样的。其实这番椒也叫辣椒,平常人吃点也是好的。脾胃虚寒,食欲不振的人吃了最好了,保管肚子里暖暖的,胃口大开。”
“是啊,是啊,咱们仨都吃撑了。”阿福哈哈笑道。
谭墨看了下香玉也跟着笑了,家里有个女人就是不一样,这样的家才算是家。
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