拿了个砧板,放到离覃成远一点的地方,展松林拿起土豆上上下下看了眼,放到砧板上,想用菜刀切皮。
覃成刚把作料都准备好,放到玻璃碗里,忽然就听边上“咔哒”地一声巨响。
扭头一看,展松林切个土豆皮,切下厚厚一片……
覃成就那么看着展松林。
“我以前在家都是用削皮器,这里没找到。”展松林尴尬地笑了笑,默默将那块切地超级厚的土豆皮拿起来,用菜刀对着有土豆肉的这边,想要拯救一下。
菜刀还没落下,覃成已经走到了他边上,把菜刀拿走了。
“小心切到手,我来吧。”
覃成把刀和土豆都拿了过去,随后就像削苹果一样,那削掉的土豆皮才能用量词“片”。
“家里没有买削皮器,你要是需要,我明天买回来。”
覃成说着,切完一个残破的土豆,又拿起另一个土豆,那土豆皮削得一圈一圈不带断的!
展松林全程张大嘴,一脸惊恐的看着覃成,大哥刀工真是了得!
“我自己买吧,不劳烦大哥了。”展松林没敢说自己也能学会用刀削皮,不好意思地把买削皮器的活儿给揽了过来。
“嗯。”
没和展松林纠结这事,覃成淡淡地应了一声,把削得干干净净的土豆放到了砧板上,自己去洗了手,开始起油锅,准备先炒个小炒牛肉。
展松林也没再说话,把切了皮的土豆洗了洗,放到砧板上,拿起菜刀开始切土豆丝。
皮不好削,切个丝还是难不倒他的。
于是,厨房里就响起了“咔哒、咔哒、咔哒”十分艰难的切土豆声。
油锅都起了,覃成扭头看了一眼,面部一抽,又关了火。
“你想吃酸辣土豆丝还是酸辣土豆条?”
展松林看着砧板上手指粗的土豆“丝”,再一次露出了尬笑。
他很想说,反正都是那么做,反正都是那么吃,粗细有那么重要吗?
在家的时候,他就是这么反驳老妈的,但是在这里,他并不敢反驳大哥。
“我……我家有切丝器……”展松林尴尬地涨红了脸。
“经常下厨,这点刀工是必要的,别什么都指望工具。”
覃成严肃地教育,走过去把展松林赶到一旁,自己接过菜刀,开始“嚓嚓嚓嚓嚓”地切土豆丝。
那个刀工啊!展松林觉得自己仿佛都看到菜刀的残影了!
他默默往后退了退,双手摸了摸自己的脖子。
这一刻,大哥的形象更加高大了。
菜刀·成。
他毫不怀疑,谁敢欺负覃就,那刀也能在人的脖子上“嚓嚓嚓嚓嚓”,去皮不去命……
展松林恍神的一会儿,覃成已经切完了,抹了一把刀面,把粘在上面的土豆丝抹下来,刀“当啷”放到了料理台上。
“你明天先学切土豆半个小时,再学厨艺吧。”覃成严肃地布置任务。
展松林咽了口口水,默默低头看粉红色兔耳朵,“好的大哥。”
“抬头!站直!”
展松林了吓了一跳,忙抬头站得笔直,双手手掌紧紧贴在腿边。
覃成看了看他,大概是看出展松林被他吓到了,语气稍微好了些。
“不会可以慢慢学,这没什么可耻的,不需要垂头丧气。年轻人,要自信,站有站姿,特别是你要混那个圈子,气质很重要。”
展松林一时间分不清大哥这是鼓励?安慰?还是批评?只愣愣地点点头。
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