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第101章 福州的鱼丸(第1页)

李善善站在卤菜店的门口,看着街上来来往往的人群,心里琢磨着怎么才能让这生意火起来。

她是个直性子,做事向来不拖泥带水,可这回却犯了难。

卤菜店开了半年,生意一直不温不火,再这么下去,怕是要关门大吉了。

“善善,你这店门口怎么这么冷清啊?”芸芸的声音从背后传来,带着一丝调侃。

李善善回头一看,芸芸正站在她身后,手里提着一袋子菜,

显然是刚从菜市场回来。芸芸是她的闺蜜,两人从小一起长大,感情深厚。

芸芸是个聪明人,脑子活络,李善善平时遇到什么难题,总喜欢找她商量。

“哎,别提了,生意不好,我正愁着呢。”李善善叹了口气,眉头紧锁。

芸芸笑了笑,走到店门口,往里看了看,“你这卤菜味道不错,怎么就没人来呢?”

“我也不知道啊,可能是宣传不够吧。”李善善摇了摇头,一脸无奈。

芸芸想了想,突然眼睛一亮,“要不你试试做点别的?比如福州鱼丸,现在很多人都喜欢吃这个。”

李善善愣了一下,“福州鱼丸?我可从来没做过啊。”

“没事,我教你,保证你一学就会。”芸芸拍了拍胸脯,信心满满。

李善善半信半疑,但还是点了点头,“行,那我就试试。”

李善善站在卤菜店的门口,心里还在琢磨着芸芸的建议。

福州鱼丸,听起来是个不错的主意,但她心里还是有些忐忑。

就在这时,一个中年男子走进了店里,他的目光在柜台上来回扫视,似乎在寻找什么。

“老板,你们这里有熏鱼吗?”男子问道,声音中带着一丝期待。

李善善连忙迎上前去,“有的,您要多少?”

男子点了点头,“给我来一条吧,要地道的。”

李善善心里一紧,她知道自己的熏鱼虽然味道不错,但离“地道”还有些距离。

她小心翼翼地从柜台里拿出一条熏鱼,递给男子。

男子接过熏鱼,仔细看了看,眉头微微皱起,“这熏鱼……味道好像不太对啊。”

李善善心里一沉,连忙解释道:“先生,我们的熏鱼是用传统方法制作的,可能和您平时吃的不太一样。”

男子摇了摇头,“我叫芙泽,是个老饕,吃遍了大江南北的熏鱼。你这熏鱼,虽然味道不错,但离地道还差得远。”

李善善心里一阵失落,但她还是强打精神,“那您觉得,什么样的熏鱼才算地道呢?”

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