“从现在开始,智高全面负责在冀州和幽州开设庄园和粮店的事情。”
“是,主公。”
“巨能负责在巨鹿选址开店,等定好位置之后,不管是装修还是菜品、服务、定价等,事无大小,我都要参与。”
“是,主公。”苏双心中非常满意,巨鹿城在将来绝对能成为冀州的商业中心,在这里开设酒肆,将来绝对会有很大的利润;且高顺手下兵强马壮,巨鹿城是冀州最安全的地方,很多大的家族开始在巨鹿郡建产置业了,将来这里的消费前景一定很好。
苏双选择的地点很好,在巨鹿城内的府前大街,是一座两层的酒楼,面积很大,由于经营不善,正好出让。
高顺要求按照最豪华的方式装修,楼上为单间,楼下为大厅,楼后为厨房和仓库,以及众人的宿舍。
酒肆九月初开始营业,起名为醉仙阁。
为了提供好的菜品,高顺从部队军官食堂调来一位中级厨师和五位初级厨师;避免菜品外泄,所有后勤人员用一屯刀盾兵和一屯初级步兵;他们兼做酒肆的护卫,并收集情报;分别配备一位初级文官和一位初级武官。
酒店的经营之事全权委托苏双处理。
凭着他高超的商业才能,酒肆一经开张,便成为达官贵人追逐的对象,特别是苏双的花样多,举行品酒会、限量销售等策略。
又推出不同规格的酒,包装有精简、多少,度数有高低不同,实行差异化销售。
厨师推出的炒菜、馒头等也成了酒肆致胜的关键,令食客叫绝。
火爆的生意,超出众人的想象,苏双立即前往洛阳,筹划开店事宜;洛阳的世家大族、高官巨富更是数不胜数,仅仅送礼需求就非常旺盛,更不用说迎来送往和风花雪月的宴请需求了,到时候肯定会大赚特赚。
由于高顺要求以现有的酒肆为模板,酒、菜、管理等要求相似的模式,所以非常容易推广,且酒和厨师等都由高顺提供,也使得推广更加容易。
张世平接到高顺的命令,首先是购买庄园,在冀州各郡郡治所在地,交通便利的地方购买土地,建设庄园;其它比较富裕或者位置比较重要的县,也会建设一座小庄园。
幽州的事情就比较简单了,上谷郡和代郡不需要他插手,涿郡已购买庄园,粮店早就开设好了;只在广阳郡、渔阳郡和右北平郡三地购买土地、建设庄园便可。
有了庄园,粮店便简单多了,高顺会派去初级文官和初级武官做庄园的管事,分别负责文武事宜。庄园作为粮店的仓库和批发点。
高顺兵强马壮,各地太守、县令还是有些忌惮,对张世平热情接待,完全不敢把他当做一个普通商人看待;且张世平在高顺的要求下,选择当地一家品德好点的大家族合作,让他们作为各地粮店的代理人,双方是互惠互利的关系,在他们的帮助下,也降低了张世平建立庄园的难度。
为了调拨粮食,高顺计划,将来李强需要经常往返冀州各郡运送粮食;而房良、向富、曹山等人则是派遣初级骑兵往返驻地与巨鹿之间,用他们的空间戒指运输粮食;幽州新开辟的渔阳郡等三郡需要从涿郡运送粮食。
为了掩盖空间戒指运粮的事情,高顺抽调十二屯刀盾兵和四屯初级步兵组建了四支专业运粮队。
若是运作良好,高顺将会垄断冀、幽、并、青、兖等五州的粮食市场。
至于其它更多的系统物资,高顺还不打算现在拿出来销售。
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