第76章
听到这番话,高健翔非但没有生气,反而双眼一亮,惊喜道:“你品尝过正宗的灌汤黄鱼?”
“没有!这是我第一次吃灌汤黄鱼,只是单纯感觉少了点什么。”林闲摇头道。
高健翔有些失望,不过随即笑道:“第一次吃灌汤黄鱼,就能感觉出异样,看来你是一位天生的美食家。先生贵姓?”
“免贵姓林,林闲!”
林闲笑着和他握了握手,邀请道:“高主厨坐下说吧!”
高健翔坐下后,笑道:“说实话,桂花楼开了这么多年,林先生还是第一个品尝出我这道灌汤黄鱼不正宗的客人!”
“高主厨能详细说说吗?我对这个很感兴趣!”林闲心中一动,不动声色的问道。
“这件事也没什么秘密。”
高健翔呵呵一笑,开口道:“我这道灌汤黄鱼,确实不正宗,因为缺失了一道关键的工序。”
“关键工序?”林闲眉头一挑,有些惊讶。
林国栋就是厨师,所以他多少知道一些。
比如一道红烧肉,有人做的味道平平无奇,有人做出来就美味异常。这其中的差距,就是因为缺少一个关键的工序。
这里说的工序,并非一定是指步骤。
有可能是一种调料,有可能是一种独特的烹饪手法,也可能是刀功。
让他惊异的是,高健翔烹饪的这道残缺版水晶灌汤黄鱼已经非常美味了,那真正的灌汤黄鱼得有多美味?
高健翔点点头,继续说道:“想必服务员也应该介绍过了,灌汤黄鱼曾经是满汉全席头牌大菜之一,会做这道菜的,基本都是当年宫廷御厨的后代或者徒弟。”
“能学到这道灌汤黄鱼,也是机缘巧合。二十年多前,我还在羊城学厨,有幸观摩了一场私人举办的厨师大赛。当时在第三轮的时候,廖杰师傅做的就是灌汤黄鱼!”
微微顿了顿,高健翔叹息道:“可惜廖杰师傅因为突事件,在最后时刻匆匆离去。这二十多年来,我一直想方设法,希望能够还原这道灌汤黄鱼,经过无数次改良,可我总感觉差了点什么。”
“最后我才想明白,差的正是一道最关键的工序。”
就在这时,林闲脑中的任务突然生了变化。
【满汉全席】
任务第一环:已完成!评价:s
任务第二环:你已经找到了灌汤黄鱼不正宗的原因,请继续努力,找到廖杰,品尝真正的灌汤黄鱼!(完成第二环任务后,将会自动开启第三环任务。)
任务进度:2
最终奖励:???(视任务评价而定)
……
第一环成功完成,但进度只增加了2,这么看来,这个任务应该有许多环。
一般来说,这种大型连环任务,最终的奖励会非常丰厚。
不知道他最终完成任务后,会奖励什么东西。
想到这里,林闲赶忙问道:“高主厨,那你知不知道廖杰师傅现在在哪?”
“我也不知道!”
高健翔苦笑道:“要是我知道,早就去找他学会完整版的灌汤黄鱼了。自从那次厨师大赛之后,我就再也没见过他了,这么多年过去,是死是活都难以预料!”
果然!
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